食堂

深夜食堂之紅香腸（章魚小熱狗）

食材：小熱狗、番茄醬

東販小食堂：美味雙重奏 炸彈香菜沙拉

此沙拉以香菜為主體，最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁，其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味，口味獨一無二，且製作方法簡單。令人難以抗拒...

食材：香菜、貝芽菜、芝麻油、韓國海苔、大蒜泥、韓國產辣椒粉、水、鹽、黑糖、昆布茶

東販小食堂：省時大美味　什錦蔬菜天津丼

丼販，一直是廚房中失敗率低，且又飽足美味的選擇。只要備好料，就可直接烹飪、開動，10分鐘內上桌，趁熱大口吃，省時飽口又暖胃。

食材：蛋、水煮竹筍、日本大筍、香菇、紅蘿蔔、青豆（經水煮）、熱白飯、鹽、胡椒、沙拉油

東販小食堂：美味雙重奏 四川擔擔麵肉醬

醬料口味道地有刺激的辣度，適合搭配義大利麵、中華麵、素麵或烏龍麵等各種麵類。喜歡吃辣的朋友可別錯過了！ 想知道更多食譜，請恰： ...

食材：義大利麵、橄欖油、大蒜（切成細末）、鷹爪辣椒、昆布茶、黑胡椒、起司粉、香菜、[A]豬絞肉、[A]生薑（切成細末）、[A]長蔥（切成細末）、[A]水煮竹筍（切成細末）、[A]甜麵醬、[A]豆瓣醬、[A]花椒粉

[深夜食堂] 怎麼可能這麼簡單的奶油燉飯

夜深了，該睡了，肚子卻不爭氣地叫了嗎 外買鹹酥雞似乎有點太油膩不健康嗎 這道20分鐘，一個鍋子就完成的超簡易燉飯，絕對是你要試試...

食材：大米、洋蔥、黃甜椒、蘑菇、小番茄、青蔥、橄欖油、奶油、鮮奶油、鹽巴黑胡椒

東販小食堂：基礎和食 燉煮白蘿蔔

趁熱吃一口，含在嘴裡呼呼地吹涼，正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭，只要費點心思人人都能享受這份溫暖。 想知道更多食譜，請...

食材：白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、紅味噌、砂糖、酒

東販小食堂：日日元氣飯糰 肉捲飯糰

家裡的小朋友一定常抱怨「沒肉吃不飽」吧！今天為大家獻上這道分量十足的肉捲飯糰食譜。相信一定能滿足爸爸跟小朋友愛吃肉的渴望。 想知道...

食材：豬肉薄片、白飯、韭菜（切碎）、鹽、胡椒、韓式苦辣椒、味醂、醬油、炒白芝麻、醬油、砂糖、太白粉、沙拉油、芝麻油

【素】照燒干貝(杏包菇)-淬釀真心食堂

這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏包菇~ 好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單 最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有...

食材：杏包菇、[醬料]淬釀醬油露、[醬料]黃砂糖、白芝麻

柚子胡椒漬白菜_小七食堂

端午節不但要吃美味的粽子來應應景，也要多攝取一些蔬果來平衡一下，那就來一份清爽宜人的青菜吧!!! 利用小白菜、青江菜為主，另外加上...

食材：小白菜、青江菜、柳橙片、柚子胡椒、橄欖油、鹽

便當菜-鴻喜菇肉捲【淬釀真心食堂】

一個人離鄉在外，有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味，有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始，簡單的步驟、簡單的食材，...

食材：鴻喜菇、梅花肉片、粹釀醬油露、糖、胡椒粉、七味粉

炸蝦天婦羅蕎麥麵【HOLA幸福食堂】

日式柴魚高湯的清爽甘甜，搭配炸得剛剛好Q嫩的炸蝦天婦羅，吃完一碗仍然欲罷不能！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： http...

食材：草蝦、蕎麥麵、低筋麵粉、蔥、柴魚片、水、日式醬油、鹽、小蘇打粉、冰開水、酒、蛋

《深夜食堂》可以邊洗衣服邊做的全酒麻油雞

又是一個洗衣服做菜的深夜，這次做的麻油雞我會用到烤箱，所以在備料好之後，我先把衣服放進洗衣機去洗，然後就開始做菜！做到一半又可以有...

食材：2人3天份需要洗的髒衣服、棒棒雞腿、雞油、黑麻油、薑片、日本清酒

古早味焦糖醬香三層肉【淬釀真心食堂】

古早味的焦糖醬香三層肉是很下飯的一道菜，那飄香的醬香味，常常讓巷子口的人聞香而來，而我常常是那循著香味快步回家的人，因為我知道今天...

食材：豬肉─三層肉、砂糖、淬釀醬油露、台灣菸酒紅標純米料理米酒、八角、青江菜、青葱

東販小食堂：元氣飯糰 味噌美乃滋烤飯糰

拌入味噌與美乃滋烤得恰到好處，甜甜又不會太膩是孩子們都喜歡的飯糰。微焦的顏色與香氣讓人食慾大開！ 想知道更多食譜，請恰： htt...

食材：白飯、烤海苔、味噌、味醂、美乃滋、醬油、炒白芝麻

東販小食堂：日日元氣飯糰 辣炒雞翅中段

在這裡介紹一道適合搭配飯糰便當的配菜。煎出焦香的雞翅，香甜滑嫩的口感最適合搭配飯糰了。 想知道更多食譜，請恰： http://w...

食材：雞翅中段、太白粉、鹽、胡椒、炒白芝麻、薑泥、酒、醬油、味醂、芝麻油、蒜泥、蜂蜜、豆瓣醬、砂糖

《深夜食堂》奶油燉菜

奶油燉菜配上熱熱的白飯真是絕配！！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、奶油、奶油濃湯塊、花椰菜、牛奶

無水疊煮料理 @ 阿寶寶食堂

受到「矽谷美味人妻」無水料理的召喚,決定來試試這道輕鬆的料理,也讓身體清淡一下!

食材：蛤蠣、高麗菜、各式菇類、雞胸肉/豬肉、其他喜歡的食材