面粉

🌯Tortilla墨西哥餅皮🇲🇽

喜歡墨西哥捲餅，但奈良沒有賣... 市售的餅皮又蠻貴的，8片就要200台幣 反正材料簡單，自己動手做便宜多了！

食材：中筋麵粉、橄欖油、食鹽、泡打粉、熱水

聖誕曲奇餅乾

聖誕節到了，來個應景又可愛的節慶餅乾吧！

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、抹茶粉

路邊攤餡餅 - 忠孝路餡餅-免揉麵糰

很懷念以前在新竹忠孝路大潤發爺爺的路邊攤餡餅，這麼多年，想都不敢想自己可以復刻。 以前看爺爺那一大鍋的軟麵糰，覺得一定有什麼秘方在...

食材：中筋或高筋麵粉、室溫水、酵母粉、泡打粉、鹽

懶人微波冰淇淋巧克力蛋糕

夏日簡單吃甜點🍮

食材：蛋、低筋麵粉、植物油、糖、巧克力粉、鮮奶、泡打粉、小美冰淇淋、綜合纖果、調理機、玻璃碗、微波爐

瑪格麗特奶油酥餅

不用模具、食材簡單、烘培快速，一出爐馬上消失（疑？） ，帶小孩雨備打發時間，第一口酥脆，再咬口感綿密，好好吃😋

食材：奶油、白砂糖（或糖粉）、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

澳新軍團餅乾

澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行，在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅乾，內裡加了椰絲，非常香脆好味！ ...

食材：奶油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥、椰蓉、水、蘇打粉

紫薯煎餅｜Vitamix

食譜來源:中壢SOGO 黃筱涵 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更...

食材：紫薯、牛奶、麵粉、黑白芝麻、白糖（不喜甜可不加）

熱狗堡麵包 (手揉免機器｜紙模DIY )

這個食譜用的是最傳統的直接法，但是用蜂蜜取代砂糖，增加麵包的含水量，做出來的麵包也可以很鬆軟。 歡迎收看我的Youtube影片一起...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶、蜂蜜、全蛋液、無鹽奶油

起酥肉鬆麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液（刷表面）、酥皮

在家自製 奶黃餡

不用揉麵也能吃到奶黃包靈魂 想吃個熱騰騰的包子，哪像台灣有7-11,全家,便利超商那麼方便，走幾步就能買到。 特別是早餐時間，...

食材：牛奶、奶油、雞蛋、糖、帕瑪森起司、熟鹹蛋黃（壓碎）、玉米澱粉、低筋麵粉

草莓奶油麵包

想念台灣的草莓奶油麵包 所以自己做起來了❤️

食材：鮮奶、雞蛋、鮮奶油、白砂糖、草莓、酵母粉、糖粉、高筋麵粉、鹽巴、黃油

新春喜氣年菜，開運美味的鮮蝦粉絲煲！

快要過年了～大家想好今年年菜要煮什麼了嗎？ 來試試這道紅火又討喜的海鮮料理「鮮蝦粉絲煲」，酥炸鮮蝦與滑順粉絲完美結合，頓時讓餐桌...

食材：海蝦、低筋麵粉、粉絲、蒜頭、生辣椒、青蔥、薑末、香菜、蠔油、豆瓣醬、米酒

無烤箱版｜焗烤鮪魚青花菜通心粉

奶香濃郁的起司通心粉裡混合油漬鮪魚與綠花椰，鹹香滑順、營養飽足，是忙碌日子也能快速完成的一鍋料理。通心粉在鍋內直接燜煮省下水煮流程...

食材：油漬鮪魚罐頭、青蔥（切斜刀）、麵粉、清水、通心粉、鮮奶、鹽、白胡椒粉、綠花椰菜（切小朵）、起司絲

菊花奶酥

酥酥脆脆的口感，美味十分💗

食材：無鹽奶油、糖粉、奶水、奶粉、高筋麵粉

蔥燒餅（大陸餅）

沒想到簡單的食材就可以這麼有模有樣！

食材：中筋麵粉、水、酵母粉、糖、蔥、油、白胡椒鹽、白芝麻、鹽

經典升級台式大阪燒

融合日式經典與台式風味的大阪燒，搭配濃厚美乃滋，再撒上柴魚片點綴，每一口都是濃郁、鹹甜交錯的極致享受。

食材：金御園蔥抓餅、中筋麵粉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、柴魚、美乃滋、豬肉片、蝦子

春川辣炒雞

一般的春川辣炒雞都是使用無骨雞腿肉，還有加入起司絲(乳酪絲)，有些還會加入韓式年糕。我分享的這道料理都是使用家裡現有的食材，所以使...

食材：韓式辣醬、醬油、雞胸肉、米酒、高麗菜、糖、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、水、植物油、香油、中筋麵粉