零廚藝~鳳梨蝦球【美極鮮味露】 林小春 鳳梨現在正是季節 多汁的鳳梨配上剛炸好的蝦球簡直是人間美味啊~~~~ 食材:美極鮮味露、鹽、蛋白、玉米粉、米酒、地瓜粉、鮮蝦、鳳梨與鳳梨罐、千島醬與沙拉醬 195 讚 10 分
零廚藝肉骨茶 莉地亞小姐的零廚藝食譜 夏天似乎離開了,這樣季節交替容易受涼的時節來一碗南洋風味肉骨茶最適合不過。 食材備好後依序放進鍋裡慢燉,時間到了就輕鬆上桌,零廚... 食材:米酒、蠔油、老薑片、帶皮大蒜、山藥、乾香菇、排骨、肉骨茶包 148 讚 90 分
泰式涼拌軟絲【免廚藝零失敗宴客料理】 晴天好食光 最適合提前準備節省上菜時間的涼拌料理,有軟絲的鮮甜、各種蔬菜的原味,搭配泰式調料,每一口都吃進豐富的味道,居家宴客兩相宜喔! 更... 食材:軟絲、小黃瓜、聖女小番茄、洋蔥、香菜、檸檬、魚露、鹽與胡椒、泰式辣椒醬(可用生辣椒代替) 2 一起做 808 讚
白灼中卷:正港零廚藝 莉地亞小姐的零廚藝食譜 白灼是屬於廣東菜系的烹調手法,灼的意思是將食材原料放入滾燙的熱水(或湯)中燙熟後撈起,因為湯水中不加任何有色調味品,因此稱為白灼;... 食材:中卷、薑片、蔥段、米酒、泰式沾醬、中式沾醬 1 一起做 190 讚
零廚藝泰式涼拌海鮮 莉地亞小姐的零廚藝食譜 雖然備料過程較繁複,卻是一道零廚藝的簡單料理,而且也是道登的了大雅之堂的菜色。不要嫌麻煩,學起來去嚇嚇男友的家人吧XDD 食材:中卷、蝦仁、蛤蠣、小章魚、小花枝、辣椒、蒜末、小番茄、玉米筍、芹菜梗、洋蔥、【醬料】檸檬汁、【醬料】魚露、【醬料】砂糖、【醬料】香菜葉、【去腥】蔥、【去腥】薑、【去腥】米酒 3 一起做 1,214 讚 15 分
五步驟麻油雞!零廚藝手工麻油麵線 莉地亞小姐的零廚藝食譜 不要以為麻油雞是多pro級的料理,待我分解動作之後就知道其實五個步驟就可以完成了呢!!! 食材:土雞腿兩隻、老薑、米酒、黑麻油、【雞肉沾醬】醬油膏、【雞肉沾醬】番茄醬 16 一起做 6,239 讚 45 分
【莉地亞小姐】零廚藝瓜仔肉 莉地亞小姐的零廚藝食譜 今天工作很累,下了班偏偏又不想外食,這時候零廚藝的瓜仔肉是最好的選擇,燙個青菜煎顆蛋,三十分鐘上桌,迅速而且營養滿分喔!! 食材:大茂黑瓜、豬絞肉、【醃料】米酒、【醃料】蒜頭、【醃料】白胡椒、【醃料】醬油 27 一起做 8,152 讚 10 分