零失敗

日本素麵 簡單清涼！

懶得花時間煮？吃不太下？日本素麵就是一個很好的選擇！再簡單搭配冰箱小菜，今天一餐就又輕鬆解決囉！

食材：日本素麵、昆布醬油、水、洋蔥末、蔥末、芝麻油

蒜香無骨鹹酥雞（超簡單）

蒜香無骨鹹酥雞 吃鹹酥雞少不了蒜末，懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替，也是種不錯的選擇 還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配...

食材：雞里肌肉條、九層塔、醬油、S&B生蒜泥、米酒、胡椒粉

簡單的牧羊人派

感覺是很適合在秋天感恩節配火雞一起吃的一道菜🦃️

食材：牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、酸奶油 sour cream、西洋芹、無鹽奶油、新鮮百里香、鹽、番茄糊、黑胡椒、牛高湯、大蒜粉、麵粉、切達乳酪絲、帕瑪森起司粉

簡易台式小黃瓜

晚餐決定烤個三層肉，想到若可以搭配個酸酸甜甜的小菜好像不錯。簡單的做法只要去一趟全聯就可以把食材買齊，成品搭配臭豆腐也會很好吃唷～

食材：小黃瓜、白糖、水、白醋、鹽

奶油金針菇 (氣炸)~簡單隨手做

食材：金針菇、胡椒粉、奶油、黑胡椒、塩、蒜頭切成蒜末

整顆紫金地瓜 (氣炸)~簡單隨手做

食材：全聯紫金地瓜、水

簡易板甜甜圈

冰箱剩一點烏龍麵，當正餐不夠，丟了可惜。隨手捲了圈，偽裝甜甜圈騙騙自己，既然炸了，就再弄個鮮奶油。 意外的口感，不是脆的，是Q的、...

食材：烏龍麵、麵粉、油

簡單炒麵

炒香配菜蔥油胡椒粉

食材：紅蘿蔔絲、洋蔥絲、高麗菜、雞高湯、絞肉

月亮蝦餅（簡單/清冰箱/2張份）

用無毒大蝦蝦肉鮮甜，購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...

食材：鮮蝦（大型）、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿（全聯有賣）、紅蘿蔔絲、荸薺（可省略）、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬（買泰國甜辣醬即可）、白醋、魚露、糖、辣椒末

給新手超簡單「牛肉地瓜咖喱」✨

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 取代常見的馬鈴薯，想不到把地瓜加進咖喱，居然是這麼的好吃對味，綿密地瓜配上軟嫩的牛肋條，香醇濃厚的牛肉...

食材：牛肋條、地瓜、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、佛蒙特咖哩塊

簡單好上手，香氣四溢的 百香果磅蛋糕

上禮拜採了很多雲也居一休閒農場的友善耕作百香果，熬成果醬後，開始百香果系列的甜點挑戰～ 香氣濃郁的百香果，真的非常適合做成甜點，這...

食材：參考份量、雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、百香果醬、百香果汁、糖粉(要先過篩過)

給新手超簡單「辛拉麵無水版」✨

什麼是辛拉麵無水版呢？吃起來其實就像韓式炒泡麵！少量的水，讓辛拉麵的滋味更加提升，簡單的作法，不同的口感，試著動手做做看吧( ´▽...

食材：辛拉麵、雞蛋、起司片、蔥花

紅燒牛肉麵（簡易版）

參考了很多版本的牛肉麵，雖然一樣都要燉很久，但至少這個方式只要食材處理好後，全部丟下去就好了XD

食材：牛腩、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑、醬油、番茄、蒜頭、醬油膏、辣椒、豆瓣醬、洋蔥、冰糖、八角、橄欖油、滷包

消暑美食---簡易優酪馬鈴薯沙拉

用優酪代替沙拉醬，清爽無負擔

食材：馬鈴薯小顆、小黃瓜、鹽、雞蛋、優酪

簡單自製冰棒

將吃（喝）不完的牛奶花生等罐頭或養樂多， 換一個方式來享用， 還可以和小朋友一起DIY， 享受夏日清涼一下 歡迎來陳太太的菜菜味，...

食材：牛奶花生罐頭、養樂多、牛奶

新年必備節節高升，零失敗焗烤櫛瓜（素食）

食材：櫛瓜、金針菇、茄子、鹽巴、莫札瑞拉起司、無肉不歡者可加培根

鑄鐵鍋地瓜飯（超簡單）

作法參考版內Sakura Wang的作法， 但是臨時想吃地瓜飯，煮完真的好好吃， 而且鑄鐵鍋煮的飯隔夜吃還是很有口感，不乾～

食材：白米、水、地瓜