雞腿飯

花雕雞｜百慕達電烤盤

經典家常料理「花雕雞」，香氣濃郁又下飯，雞腿肉搭配杏包菇和洋蔥，用花雕酒提味，暖身又滿足，特別適合在天冷的時候品嘗。 用百慕達電烤...

食材：雞腿肉、花雕酒、洋蔥、杏鮑菇、辣椒、醬油

鹽麴烤雞腿

食材：雞腿肉、鹽麴、醬油、醬油膏、米酒、糖、薑末、蒜末

很簡單的麻油燒酒雞

前陣子天氣開始變涼了，突然想來吃個麻油燒酒雞～吃起來暖呼的舒服呀

食材：麻油、雞腿肉、老薑、米酒、二砂糖、鹽

瓜仔雞湯

家裡還有脆瓜罐頭，搭配原本想煮的雞湯，讓雞湯更香甜與豐富

食材：雞腿肉、香菇、脆瓜罐頭、鹽巴

茭白筍剝皮辣椒雞蓋飯

食材：茭白筍、剝皮辣椒、雞腿肉、洋蔥、雞蛋、白飯、剝皮辣椒汁、醬油、味醂、水

魚翅雞

食材：水、米酒、枸杞、紅棗、薑片、香菇、蝦米、魚翅、香菇水、雞腿肉、雪白菇、杏鮑菇、山東大白菜

宮保雞丁

家常版宮保雞丁無需油炸，簡單快速上菜

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、乾辣椒、糖、蔥段、烏醋、蒜頭、米酒、花生、胡椒粉、鹽巴

麻油香菇雞湯

香醇濃郁的麻油香菇雞湯，吃得到軟嫩的雞腿肉、鮮甜的雞湯，搭配麵線吃真的太幸福了🥰 學會了做給家人吃，保證人人誇你是大廚！

食材：去骨雞腿肉、老薑/中薑、鈕扣菇、紅棗、黑麻油、植物油、雞粉、食鹽、米酒、香菇水、熱水

三杯雞（濕潤版）

三杯雞應該是很常出現在我們家餐桌上的一道菜，這道菜真的邊煮邊吞口水，今天想用三杯醬汁多吃幾碗飯，所以做了濕潤版三杯雞，醬汁收乾的三...

食材：去骨雞腿、帶骨雞腿、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、米酒(可以用水代替)、九層塔、糖、香油、麻油

大理石蒸蛋

像大理石的蒸蛋， 好吃又好看， https://youtu.be/JnngXODMvnY 這只有愛到的人才可以吃的料理，

食材：雞腿肉、統一心培滴雞精、鹽、雞蛋、味精

「夏普零水鍋」嫩煮雞丁

嫩煮雞丁～這道菜用夏普零水鍋烹製，不需加水，保留食材本身的鮮味。雞肉提供高蛋白質，白蘿蔔則具有纖維素和維生素C等多種營養素。醬油和...

食材：雞腿肉、白蘿蔔、醬油、味醂、烹大師干貝風味

醬油燉雞腿

食材：雞腿、醬油、清水、蜂蜜、辣椒

紅燒馬鈴薯雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、胡椒粉、淡味醬油、冰糖、老薑片

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜串燒雞肉

利用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」來製作特別燒烤醬，淋上雞肉串上，滋滋作響聲，吸飽醬香後，香氣止不住……

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、雞腿肉、黑糖、蘋果、青蒜苗、沙拉油

暖冬雞湯麵

在冷冷的天氣中 吃上一碗簡單的湯麵 暖暖的雞湯 配上彈牙的麵條和清爽的蔬菜， 帶來溫暖的口感

食材：雞腿肉、白菜、鹽、薑片、糖、蔥、白胡椒、蒜頭、麵條

糖醋雞腿肉

個人配料啦可以自由搭配適合食材 1.無骨雞腿排 2.彩椒、青椒（依照個人喜歡程度加入） 3.醬料 （1）醬油1湯匙 （2）番茄醬...

食材：無骨雞腿肉、青椒、彩椒、醬油、番茄醬、黑醋、香油、冰糖、白開水、玉米粉或太白粉

蔥油雞

食材：雞腿、蔥、蒜頭、姜、白芝麻、醬油、鹽、糖