雞肉食材

滷雞腿

食材：蔥、薑、冰糖、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、滷包、水、八角、雞腿

蔥燒豆腐乳雞

好下飯好開胃的菜

食材：雞胸肉、蔥段、豆腐乳、魚露、味霖、胡椒粉

自製雞塊

100%純雞肉製作, 自己動手做衛生品質有保障! 肉質鮮嫩多汁, 絕對不輸速食店的炸雞塊哦! 炸製的麵糊使用冰水來調製是使雞塊表皮...

食材：雞胸肉(一副)、洋蔥(小)切丁、麵粉(任何筋性皆可)、蒜(切末)、玉米粉或太白粉、黑胡椒、冰水、白胡椒粉、鹽、牛奶、玉米粉

無敵簡單醉雞

好愛醉雞卻不敢也不願意嘗試做 總覺得這是道很難點功夫菜 終於起而行的試試看 真的像大家分享所說的...超簡單的啦 你們一定也要試試喔

食材：去骨雞腿、紹興酒、開水、枸杞、鹽（部分醃雞肉）、當歸

吃不停：彩椒嫩煎雞腿肉

彩椒的鮮甜配上嫩煎的雞腿肉，好下飯！讓你在悶熱的夏日，一樣有好食慾～

食材：黃彩椒、紅彩椒、去骨雞腿肉、蒜、鹽、胡椒、醬油、醋

小廚娘❤毛豆玉米日式炊飯＃電鍋

日式炊飯是很百變的家常主食，通常會依照季節搭配時令食材，例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊飯，春夏就要吃竹筍或皎白筍炊飯，小小的秘訣是掌握...

食材：雞胸肉、鹽麴、香菇、玉米粒、冷凍毛豆、白米

可樂雞翅

焦糖色的可樂雞翅，油亮的外表讓人等不急就想開動，甜甜鹹鹹的味道，配飯或單吃都好美味。用可樂煮過的雞翅很軟很嫩，幾乎不用用力咬就能讓...

食材：雞翅(超市買)、蔥段、可樂(350cc)、紅砂糖、醬油、鹽、水

鹽漬檸檬醃雞翅

這道烤雞翅簡單方便，而且幾乎不失敗。 不論是宵夜要配酒小酌還是晚餐要加菜，只要事先醃好、放入烤箱就完成。

食材：雞翅、鹽漬檸檬、黑胡椒粉、紅椒粉、醬油、麥芽糖

花雕醉雞

花雕酒醉雞，彈牙帶點酒香，需要先醃漬冰鎮三小時以上才好吃噢。

食材：去骨雞腿、花雕酒、蔥、薑片、花椒粒、洋蔥

蔥油鹽焗雞

蔥油雞湯的香味加上一碗熱騰騰的白飯，簡單又好吃! ^_^

食材：雞腿、米酒、白胡椒粉、麻油、海鹽、薑末、蔥花

脆皮蔥油雞腿排

道料這理非常簡單只要醃煎炒三個步驟，只有煎的時間不能大火趕快其餘的零難度啦~免驚看完你也會了

食材：去骨雞腿、蒜末、蔥花(蔥白/蔥綠)、洋蔥末、薑末、水、鹽/胡椒粉