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味噌烤雞腿
林志勳味噌（みそ），也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米、大麥、食鹽等，成品主要為膏狀，是一種調味料，也被用作為湯底。味噌是一種調味品，...
食材：去骨雞腿、白芝麻、日式鰹魚露、素蠔油、味琳、味噌、蒜頭
雞肉食材
2,296 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞肉食材」的零失敗食譜
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怪味口水雞 ［超簡單新手零失敗］
小毓の饗樂廚房🍳川菜餐廳的必點菜色，香Q雞腿肉，搭配上香辣的醬汁，在這炎炎夏日中更是一道令人垂涎三尺的開胃菜！
食材：去骨仿土雞腿、辣椒、薑泥、青蔥、蒜泥、薑片、香菜、醬油、鹽、花生粒、麻油、米酒、芝麻醬、烏醋、白醋、細砂糖、紅油、花椒油
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【影片教學】烤法式春雞釀炒飯
老娘的草根飯堂我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞，二話不說就先買一隻 回家後卻發現春雞好像有點小，像以往一般加蔬菜...
食材：春雞（700g）、牛油、西蘭花、百里香、椰菜花、冷飯、迷迭香、甘筍、粟米、蒜、蕃茄、鹽、松子、黑胡椒粉、蒜蓉、紅椒粉、油、咖哩粉、白胡椒粉
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南蠻雞 (チキン南蛮)
Marc南蠻雞是一道常見的日本料理，酸甜的南蠻醋是開胃的好幫手，夏天來吃尤其適合。 完整版筆記: http://tinyurl.com/...
食材：雞腿排、中筋麵粉、鹽、雞蛋、胡椒粉、糖、清酒、白醋、洋蔥、醬油、水煮蛋、味醂、日式美乃滋、薑汁、牛奶、乾辣椒、黑胡椒粉、巴西里
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日式炸雞 (鶏の唐揚げ)
Marc去日式料理餐廳必點，酥酥脆脆好滋味! 完整版筆記: http://tinyurl.com/lalktl5
食材：雞腿排、雞蛋、醬油、太白粉、清酒、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒粉、麻油
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酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞
雙胞胎留學去!肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.
食材：大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉
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鹽漬檸檬雞肉火腿沙拉 低卡好健康
🎈波波小姐的廚房用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉，讓肉質緊縮變得有彈性，直接水煮的做法也很方便，相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」，這個做法比較簡單，不過吃起...
食材：雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖
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嫩滑多汁培根烤雞
happeabites制作影片☞ https://youtu.be/HYhBKFqJqo4 雞胸和雞皮之間塞入培根不但可以讓味道更豐富，也是把雞肉烤的...
食材：雞、培根、醬油、燈籠椒、白酒、紫洋蔥、黑醬油、白洋蔥、糖、馬鈴薯、羅勒、檸檬、黑胡椒
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蒜頭蒸雞
愛旅遊的煮婦蒜香都融入腿肉裡，且蒜頭蒸煮後，吃起來沒有辛辣味，口感像馬鈴薯，且吃完口中也不會臭臭的，非常好吃。 建議可以一次多醃一點，分批...
食材：去骨仿土雞腿肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、米酒、醬油、香油
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照燒雞腿排（好市多無骨雞腿排）
我被我老婆趕進廚房出得了廳堂。 很好吃的主食、便當菜，下飯，請客皆宜。
食材：無骨雞腿排（好市多）、水、醬油、味霖、糖
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道地! 名古屋手羽先(雞翅)
料理１年生「世○的○將」提高了名古屋雞翅在台灣的曝光率, 這次參考了日本食譜，自己做也可以很道地，不但便宜還不輸給○將嚕！
食材：雞翅、★ 細砂糖、★ 醬油、日本太白粉(片栗粉)、★ 味醂、黑胡椒粉、★ 米酒、★ 水、★ 蒜泥
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彩椒雞肉
Sidney的廚房樂園三種顏色繽紛的彩椒~搭配軟彈的雞腿肉同炒~是道很美味的佳餚~也是白飯的好朋友
食材：雞腿肉去皮、三色彩椒、蔭油膏或醬油膏、米酒、鹽、太白粉、白胡椒粉
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雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理!
西西烹飪筆記食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html
食材：去骨雞腿肉、青蔥、鹽、橄欖油
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蔥燒糖醋雞腿
翎羽雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素；雞腿肉則富含鐵質，可改善缺鐵性貧血。 青蔥的膳食纖維豐富，比...
食材：雞腿、蔥、薑片、醬油、米酒、糖、番茄醬、黑醋、開水
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三杯雞翼
Lovekellykitchen聽它個名字好樣好難煮啊，其實非常簡單，雞翼不用事先醃，想吃就可以即刻煮，20分鐘內一定弄好！😋
食材：雞翼、蒜頭、冰糖、紅蔥頭、生抽、薑、米酒、豆粉、麻油、水 (做豆粉芡用的)、九層塔
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義式香料雞柳
小潔的廚房記事雞胸肉先炸後煎, 清爽不油膩, 口感風味佳, 實在好味道。
食材：雞胸肉、麵粉、鹽、白酒、小磨坊義式香料、匈牙利紅椒粉
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紹興醉雞
愛料理官方品牌廚房冰涼而緊實彈牙的肉質，隙縫中流出濃濃的酒香，春節絕對必備的年菜料理。
食材：去骨雞腿肉、紹興酒（生雞醃料）、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒（熟雞醃料）、雞高湯
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蒜味鹹酥雞
忘憂草台灣最常見小吃鹹酥雞 不管點心,宵夜,下酒菜隨時想吃 在家即可料理出鹹香酥脆的蒜味鹹酥雞
食材：帶骨雞胸肉、雞蛋、薑末、麵粉、蒜末、木薯粉、香菇素蠔油、胡椒鹽、米酒、七味粉、水、九層塔、油、胡椒粉、花椒粉、砂糖、鹽
