雞湯食譜

黑檸檬雞湯

檸檸加雞湯搭嗎？我一開始也很難想像它與雞湯的味道，這次使用瓜地馬拉的黑檸檬，它是經過鮮採發酵90天 ，屬於較溫性的食材，不會有過多...

食材：帶骨雞腿肉、薑、杏鮑菇、洋蔥、瓜地馬拉黑檸檬、沙拉油、鹽巴、水

酸辣湯

食材：嫩豆腐、鴨血板豆腐、醬油、木耳切絲、香菇素蠔油、金針菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、雞湯塊、蔥花香菜、烏醋、肉絲或絞肉、二砂、香菇

老菜脯雞湯(麵)

乾貨是火柴家常備的食材，老菜脯潤肺、治咳，春天的氣溫變化大，燉鍋湯暖胃，再煮把麵就是簡單的一餐。

食材：帶骨雞腿、老菜脯、鈕扣菇、薑片、米酒、鹽

【雨來菇菇雞湯麵】必學‼低熱量料理✨營養

被稱為「雨中珍寶」的雨來菇 富含的營養比他的別稱更多～ 雨來菇是一種藻類，他❗不❗是❗菇❗ 原住民給了他夢幻的名字「情人的眼淚」...

食材：真果食雨來菇菇、雙囍牌養生枸杞、雞腿、香菇、蒜頭、麵線、青江菜、水、鹽巴

Ca’s Kitchen 蟹肉豆腐蛋花羹

蟹肉鮮甜，豆腐香滑，蛋花夠香，再配上高湯熬製，清香幼滑，加入嫩蟹肉更可提升豐富口感。大家可以去我專頁一齊分享 https://ww...

食材：蟹腳肉、豆腐、蛋、清雞湯、芫荽、唐芹菜

奶油香味鷹嘴豆飯

很多人以為土耳其人只吃麵包、餅，其實土耳其人也超愛吃飯的唷！ 土耳其人煮飯時，喜歡先將米用奶油炒香，再加鹽巴一起煮飯，所以口味還滿...

食材：米、鷹嘴豆、雞湯或水、鹽巴、奶油、橄欖油

34.蔬菜番茄雞湯

食材：洋蔥、番茄、紅蘿包、雞肉、高麗菜

懶人料理_電鍋版_香菇雞湯

食材：雞翅、雞腿、薑、干貝、鹽巴

刺瓜仔雞湯-電鍋料理

口味清爽的黃瓜湯，夏天也能降火氣😊

食材：大黃瓜、雞肉、烹大師干貝粉、白胡椒粉、鹽

剝皮辣椒冬瓜雞湯/Fami煮煮8-8

薑、香菇、雞肉、冬瓜和剝皮辣椒結合，口感既豐富又有層次，8道料理中唯一一道有辣味感，也是我最喜愛的一道料理，配料比例完美，一整個完...

食材：生雞肉塊、濃高湯、熟冬瓜塊、剝皮辣椒

全家超商Fami煮煮｜剝皮辣椒冬瓜雞湯

我平常也很喜歡煮剝皮辣椒雞湯，對我來說算是比較不麻煩的料理，但打開食材包讓我滿驚喜的是，已經熬好的濃高湯以及熟的冬瓜塊，等於我只需...

食材：骨腿切塊、濃高湯、熟化冬瓜塊、剝皮辣椒湯料

南瓜濃湯（西式）

食材：南瓜、洋蔥、腰果、無糖杏仁奶、雞湯、水

金燦燦薯餅 Hash Browns

外酥內Q，簡單在家做出美味薯餅😻 擠上番茄醬，晚上也能享用經典美式早餐！

食材：馬鈴薯、鹽巴、味精/雞湯粉、黑胡椒粉、太白粉

#184 蜆仔雞湯 電鍋篇

身體欠佳，該是來碗雞高湯來補補身啦～ 沒事也可以當保養，來增加抵抗力。 雞肉川燙後再丟進電鍋直接燜煮～ 搭配上蜆仔、蒜頭，簡單方便...

食材：蜆仔、雞肉、鹽巴、蒜頭、香油、薑片、米酒、青蔥、清水

菇菇雞湯

冬天喝碗暖暖清爽雞湯，讓身心都溫暖～

食材：雞三節翅（視個人喜好挑選部位）、鮮香菇、鴻禧菇、柴魚湯包、薑片、蔥段、鹽

全家便利商店Fami煮煮剝皮辣椒雞湯

第一次煮剝皮辣椒雞湯.不用買菜不用備料.也不用調味.真的超方便.QQ的雞肉塊.清甜的冬瓜.甘甘甜甜的湯.春夏秋冬來一碗真的超讚的

食材：骨腿切塊包、濃高湯包、熟化冬瓜塊包、剝皮辣椒湯料包

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水