雞丁

醬爆雞丁

這是一道鹹香甜辣的很下飯的菜，醬汁經過爆香，將雞肉與青紅椒經過油炸釋出的甜味，裹著食材一起吃，實在是很過癮．

食材：雞柳條、青椒、醬油、紅椒、酒、甜麵醬、蒜末、玉米粉、薑末、水、辣椒末、糖、青蔥

宮保雞丁

餐桌上的下飯料理 就是它 簡簡單單就能上手

食材：雞胸肉、蔥、醬油、蒜頭、太白粉、小辣椒、糖、乾辣椒、米酒

鹹魚雞粒豆腐煲 開胃菜 好吃下飯

食材：鹹魚、板豆腐、醬油、雞丁、蠔油、薑末、米酒、蒜末、胡椒粉、蔥末、糖、香油、水

柚香醬雞丁

冬天泡柚子醬喝柚子茶很暖身，將柚子醬入菜也很美味，柚香醬雞丁醬汁清香鹹甜佐上芽菜更爽口。 網誌:http://monacama.p...

食材：雞丁

白飯殺手～辣炒雞丁

想吃軟嫩的雞丁，不一定要貴桑桑的雞腿肉，煮婦想偷省買菜錢，其實雞胸肉只要透過小小的處理，軟嫩不乾柴一點都不難～ 這道辣炒雞丁簡單又...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、杏鮑菇（可省）、米酒、辣豆瓣醬、青蔥、白胡椒、蒜末、太白粉、薑末、蛋白、糖、辣椒末、清水

芝蔴茄汁雞丁

乳清，當作雞胸肉的醃料，本來乾硬的雞胸肉頓時變的滑嫩順口，再加入橄欖油，讓雞肉表面鎖住溼潤，滑嫩多汁，家常美味。

食材：雞胸肉、醃料、乳清、醬汁、塩、醬油、其他、胡椒、番茄醬、低筋麵粉、橄欖油（沙拉油可）、洋葱末汁、沙拉油、太白粉、白芝蔴粒、水、糖

洋蔥雞丁

醃過的雞胸肉超嫩，很下飯哦～

食材：雞胸肉、洋蔥、蔥、老薑、醬油、米酒、太白粉、胡椒粉、糖

輕鬆上手💪🏼青椒辣子雞丁燴飯

就算不愛吃青椒的人，也可以嘗試看看這道料理唷！燉煮過後青椒味也不那麼重了👍🏼

食材：青椒、洋蔥、辣豆瓣醬、雞肉丁、醬油膏、蒜頭、鮮雞粉、糖、鹽

【小磨坊】蒜香迷迭雞丁

將濃郁香氣的蒜風味油滲透到肉質細嫩、滋味鮮美的雞肉中，雞肉口感帶點香氣十足的蒜味，再與清爽鮮甜的蔬菜搭配時，蒜香味十足，在口中尾韻...

食材：去骨雞腿、洋蔥、小磨坊蒜風味油、生香菇、小磨坊迷迭香葉、紅椒、小磨坊粗粒黑胡椒、黃椒、鹽、小黃瓜、白葡萄酒

滋味好~椒麻毛豆燴雞丁

椒麻香辣的快炒雞丁。

食材：去皮雞胸肉、熟毛豆、酒、蒜頭、水、花椒粒、醬油、辣椒、糖、胡椒粉、香油、太白粉

宮保雞丁~無敵下酒菜

鹹鹹辣辣最合白飯了~

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、花生米、蛋白、太白粉、糖、水、太白粉水

上班菜17---醬爆雞丁2

醬爆雞丁這道經典菜色，因為醬的不同而不同，今天我做的是我常做的一種，用蠔油和沙茶醬來做的一種。讓老媽也嚐嚐我的做法。蔬菜的部分可以...

食材：去皮去骨雞腿、醬油、胡椒，辣椒粉、太白粉、青椒，紅椒、蒜末，薑末、沙茶醬、蠔油、太白水、糖

上班菜16---醬爆雞丁1

在土耳其很容易在超市買到去皮去骨的雞腿肉，價格便宜，口感又好。所以炒雞丁這道菜常常出現在我家的餐桌。我常常以冰箱的既有蔬菜為主，以...

食材：去皮去骨雞腿、紅椒彩椒、洋蔥、乾辣椒、蒜片、綠蔥、醬油、胡椒，辣椒粉、太白粉、醬油膏、番茄醬

糖醋雞丁

酸酸甜甜，開胃下飯。

食材：雞丁、洋蔥、蔥段、蒜頭、香油、蕃茄醬、糖、白醋、酒、醬油、太白粉

蘋果雞丁【低卡瘦身】-酸酸甜甜好滋味

夏日的極簡瘦身餐點。雞胸肉與蘋果看似衝突，但用白醋與一點糖加以糅合，就變成一道夏日的清爽沙拉，零油脂，低熱量。製作簡單快速。

食材：雞胸肉、蘋果、白醋、糖

辣子雞丁

微涼的天氣，胃口整個大爆發，{ 辣子雞丁}簡單易作，香辣又下飯~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https:/...

食材：雞胸肉(或雞腿肉)、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、米酒、太白粉

黃粒紅+雞丁=宮保雞丁

很下飯！

食材：雞肉切丁、黃粒紅-麻辣花生、辣椒、醬油、米酒