雞丁

菠菜炒雞丁

菠菜是有點麻煩的青菜,單炒吃起來會澀澀的,家裡剛好有雞丁靈機一動拿來將它們組合再一起,想不到獲得家人好評~

食材：雞丁、菠菜、醬油、辣椒、糖、蒜、胡椒、酒

【鄉菇香】宮保香菇雞丁

配上白飯、一盤炒青菜、一鍋熱湯，就是一個小家庭豐盛的一頓了喔！

食材：大菇、雞胸肉、蔥、洋蔥、醬油、糖、蒜頭、花椒粒、乾辣椒

【辣炒小黃瓜雞丁】瘦身高蛋白菜餚！！

雞胸肉是每個想瘦身的妹妹最棒的高蛋白攝取來源，低熱量，無負擔。 要瘦身不是只能吃菜而已哦！要瘦的快樂，瘦的健康。而且利用冰箱吃不完...

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒、花生糖、醬油膏、七味粉

【橙汁雞丁】祝大家心想事成

網誌版完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44626489 一鍋到底的懶人流...

食材：去皮雞胸肉、柳橙、蜂蜜/番茄醬、鹽、太白粉水

快速宮保雞丁

以前我常常宮保雞丁跟辣子雞丁傻傻搞不清楚😂😂😂真的不一樣唷！但也真的很容易炒成類似味道嘛⋯⋯😜 上次分享了辣子雞丁，今天我們就來做...

食材：雞胸肉、乾辣椒、太白粉、蒜末、醬油、薑末、油膏、米酒、花椒、水、花生米、胡椒、糖、醋

超下飯宮保雞丁（加蔬菜）

熱炒級的超下飯料理！

食材：雞胸肉、花椒、雞蛋、乾辣椒（宮保）、醬油、蒜味花生、米酒、糖、蔥、太白粉、甜椒（加不加隨意）、番茄醬、蒜頭、生辣椒、香油、薑、烏醋（白醋也可以）

低卡料理日記Day3 洋蔥雞丁豆腐

配上十穀飯和青菜就很有飽足感～是蛋白質充足的一道料理

食材：雞胸肉、黃椒、豆腐、洋蔥、蒜頭、蔥末、醬油膏

快速辣子雞丁

以前我常常辣子雞丁跟宮保雞丁傻傻搞不清楚😂😂😂真的不一樣唷！但也真的很容易炒成類似味道嘛⋯⋯😜 我們就來做做這道超級下飯的不過油辣...

食材：雞胸肉、小黃瓜、太白粉、蒜末、醬油、辣椒、油膏、豆瓣醬、米酒、胡椒、糖、水

回鍋雞丁炒泡麵

剩菜也能大改造！變成好吃又不浪費的菜餚！

食材：回鍋肉（剩菜）、豆芽菜、雞肉切丁、鹽、泡麵

15分鐘上好菜 三杯鮮菇雞丁

從備料到煮好不用15分！三杯醬汁拌飯超讚的啦！ 利用容易熟透的雞胸肉，抓醃過不會乾柴，新鮮的香菇更是吸飽了醬汁超級滑嫩好吃喔～😋...

食材：雞胸肉、新鮮香菇、米酒、蒜頭、鹽、醬油、薑、胡椒、九層塔、太白粉、糖、辣椒(配色可略)、醋、麻油、沙拉油(也可以全用麻油)

黑芝麻洋菇雞丁

營養的洋菇，與雞丁、黑芝麻一同拌炒，簡單美味！ 更是適合帶便當菜色喔！

食材：雞胸肉、洋菇（蘑菇）、鹽、橄欖油（或液態油）、白胡椒粉、奶油、米酒、黑芝麻、青花椰菜（可省略）

糖醋雞丁 無鳳梨版 超級下飯

話說⋯ 本身是護理人員 不知道有沒有聽過一個傳說是 護理人員不能吃鳳梨！ 可是又好想吃糖醋雞丁怎麼辦！ 這個食譜的糖醋雞丁 讓你不...

食材：雞胸肉、醬油、韓式辣醬、味霖、甜椒、糖、白醋、洋蔥、蒜頭、番茄醬、白芝麻、樹薯粉 地瓜粉

宮保雞丁

色香味家常的料理，在家也可以輕鬆上菜

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、全蛋、小辣椒、醬油、花生、米酒、醬油膏、蒜片、鮮雞粉、2砂糖、青蔥、地瓜粉、白醋、玉米粉、水、玉米粉水

宮保雞丁

不想用現成的速成醬包，一步一步做出外頭餐館的料理。 就是我的堅持。

食材：蔥段、辣椒、雞胸肉、雞肉（切丁）、醬油、糖、蒜末、太白粉、薑片、蛋液、麻油、花生、烏醋

宮保雞丁

超級麻辣腰果宮保雞丁上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=Prc72kpuz78

食材：去骨雞腿、洋蔥、胡椒鹽、小黃瓜、快易廚宮保雞丁醬、辣椒、蒜頭、麻辣腰果、水

一鍋到底～三杯杏鮑菇雞丁

香噴噴好下飯～雞胸肉是富含蛋白質，脂肪又低的肉類，用三杯的方式調味，搭配杏鮑菇的口感 好好吃～

食材：雞胸肉、杏鮑菇、米酒、薑、醬油膏、大蒜、鹽、青蔥（或九層塔）

宮保雞丁

食材：雞胸肉、洋蔥、番茄醬、蔥段、醬油、乾辣椒、白醋、花椒粒（提煉花椒油）、砂糖、檸檬、花椒油、米酒、香油、花生