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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫期間每天待在家工作(WFH: Work From Home) 也要全部自己準備料理三餐, 所以要在忙碌的工作之餘, 還要快速上...
食材:李錦記麻辣火鍋上湯醬、全聯白玉豆干、全聯熟鵪鶉蛋、蒟蒻卷[超市一組2小盒]、全聯真空鴨血、熱水
因為上次的香茅五花肉漢堡大受好評、大家對於這個醬汁的調味覺得非常的好吃、而且我也覺得事先做好泰式醬汁醃肉之後、冰冰箱放隔夜醃肉、拿...
食材:美國板翼牛排、香茅切碎[取末端5公分]、蒜頭切碎、大陸A菜、紅蔥頭切碎、黑柿番茄切薄片、魚露、紫色彩椒切丁、蜂蜜、二砂糖
台灣的ODM電子廠商有一個不成文的規定, 在開案之後第一個研發階段EVT生產設計出來的主機板開機時就會訂雞排來慶祝。在我在電子業生...
食材:市售唐揚雞塊/鹽酥雞、喜歡的生菜、小黃瓜切成小塊、泰式沙拉醬、檸檬切塊
本週週末六日都煎小羊排 不論其它料理多簡易清淡 頓時都得到滿足感呦~
食材:澳洲法式小羊排(好市多購)、台式泡菜(團購)
因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...
食材:雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地
我有一個一歲半的女兒,很喜歡吃7-11改良的蘋果小麵包, 記得以前我小時候媽媽也會買給我吃,(沒有蘋果的蘋果麵包)😅 我之前看過報...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、蘋果汁(我這裡放液態益生菌、酵母、有鹽奶油、雞蛋
炒一盤青菜,消耗家裡罐頭存糧。拿來炒麵、配飯都很方便。
食材:青椒、洋蔥、蒜頭、罐頭泡菜、香油、青蒜、米酒
距離上次買菜又過了1個禮拜、晚餐的時候整理冰箱一下庫存食材, 發現還有兩盒豆皮、一盒是油豆皮、一盒是普通的豆皮, 就想要趕快把剩下...
食材:油豆皮切成條狀、一般豆皮切成條狀、小魚乾花生零食、有機紅/黃蘿蔔絲、葵花油、蒜頭拍扁、芹菜切段、蔥段
因為最近大家都在家自己煮, 但為了避免疫情擴散我就刻意挑了冷門時段去超市採購、所以到超市的時候有些食材已經沒了, 所以就買了這個帶...
食材:(去腥食材)水、酒、蔥段前端/末端不要的部分、薑皮或薑片、剩下的老菜脯雞湯、棒棒腿、苦瓜切塊、老菜脯切小塊、水
那天腦友私訊說弟弟家有義大利米不知道要怎麼辦,偶就展開了研究。 防疫在家趁機消消家中食材,過期的丟掉,放在那邊的煮起來,也是斷捨...
食材:義大利米、高湯、奶油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇、帕瑪森起司
▲ 水果茶食譜 (兩人份)▲ 一起在家動手做手搖飲!沖泡後院餐桌有機紅茶,熬煮當季新鮮水果,攪拌放入冰塊,就是最棒的夏季酸甜水果...
食材:芒果鳳梨、蘋果、台糖二砂、甜橙、開水、百香果、黃檸檬、紅玉紅茶茶包(3g)
近期用身份證作買菜分流日, 我發現每次去全聯冷藏櫃架上就只剩下特定食材, 最容易買到的有香魚、吳郭魚、雞翅/翅小腿、去皮雞胸肉/雞...
食材:雞翅、金蘭13香醬料、蒜頭拍扁切碎、剩下的鳳梨啤酒
大部分人講到麻婆料理只會想到麻婆豆腐、但我最近看了許多的日本旅行或料理節目、也可以做成麻婆茄子或是其他的麻婆菜色, 甚至有用韭菜、...
食材:豬絞肉、美珍菇用手撕碎、江記黃金豆醬、榨菜絲、雲林花生辣醬、薑末、蔭油膏、蒜末、紅甜椒切塊、青椒切塊
進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...
食材:去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜
防疫在家煮飯煮得好膩,吃慣大魚大肉偶爾也會膩,這時候可以個一-兩天輕斷食,只喝果昔的一天讓你的身體能感覺更輕鬆~一大杯喝得飽飽又低...
食材:有機菠菜、飲用水、蘋果(中型、去籽)、冷凍芒果、冷凍草莓、冷凍/冷藏葡萄(無籽)、亞麻籽
防疫期間…盡量減少外出採買次數 我喜歡在全聯購買冷凍鮮物 放在冷凍櫃,隨時要料理都可以! 個人覺得很方便!非廣告😄😁
食材:國產去骨雞腿排、洋蔥(看個人喜好,也可省略)、蔥段(看個人喜好,也可省略)
因為最近漸漸的有發現兩個月沒有好好固定運動, 雖然體重沒有太大的變化, 但是體脂肪上升的很快、幾乎已經到達人生最高峰。所以現在要努...
食材:冷凍納豆、芥末醬、白蔭油、涼拌豆腐切丁、秋葵切小段、五香滷豆干切丁
這道菜完全就是充分利用冰箱裡剩下的所有食材煮出來的料理, 其實我很喜歡泰式這種酸酸甜甜的調味, 在夏天吃的時候真的很開味, 搭著冰...
食材:柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、白酒、牛番茄切丁、葵花油、雞蛋打散、小顆洋蔥切丁、泰式甜雞醬、鮮奶、紅甜椒切丁、(裝飾)香菜切碎