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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我覺得這道菜乍看之下有一種充版面的感覺, 但說實在的我自己也是試了好幾次不同的一夜干煎法之後, 也利用了烤箱來作, 最後發現用不沾...
食材:冷凍北海道花魚一夜干、(調味料)白胡椒粉可省略、搭配小菜: 醃製白蘿蔔
2021.07.02居家工作快兩個月了,從剛開始聽到許多朋友準備泡麵水餃到來信詢問我如何動手做飯,維持運動,攝取多樣天然、自然營養...
食材:醬油、蜂蜜、雞棒腿
防疫期間每天待在家工作(WFH: Work From Home) 也要全部自己準備料理三餐, 所以要在忙碌的工作之餘, 還要快速上...
食材:李錦記麻辣火鍋上湯醬、全聯白玉豆干、全聯熟鵪鶉蛋、蒟蒻卷[超市一組2小盒]、全聯真空鴨血、熱水
因為上次的香茅五花肉漢堡大受好評、大家對於這個醬汁的調味覺得非常的好吃、而且我也覺得事先做好泰式醬汁醃肉之後、冰冰箱放隔夜醃肉、拿...
食材:美國板翼牛排、香茅切碎[取末端5公分]、蒜頭切碎、大陸A菜、紅蔥頭切碎、黑柿番茄切薄片、魚露、紫色彩椒切丁、蜂蜜、二砂糖
因為疫情不得不宅在家? 除了自己吃還要煮給家裡腰霸插的熊孩子? 你需要早餐食譜啦 鬆餅很快很好做喔 而且很好粗喔 有一天起來為了...
食材:馬卡龍用杏仁粉、減糖蔓越莓乾(可略啦)、蛋白、雞蛋黃、羅漢果糖、羅漢果糖or其他、優酪乳(牛奶也可以啦、泡打粉
炒手工麵完全是個意料之外。因為最近不敢去傳統市場, 但在超市絞肉很難買到、上禮拜買菜的時候突然看到架上還有紋肉就忍不住拿了1盒、但...
食材:豬絞肉、市售椒麻手打麵、蒜頭拍扁切碎、紅蔥頭拍扁切碎、菜餔切碎、鴻喜菇
因疫情狀況而想減少外食自己煮, 但是平時上班實在太忙也累,回家後很懶得大動干戈,所以說在周末先行煮起來放 這樣平時想吃就可以直接放...
食材:蒜、紅蔥頭、洋蔥、豬絞肉、小磨坊泰式打拋醬、醬油
台灣的ODM電子廠商有一個不成文的規定, 在開案之後第一個研發階段EVT生產設計出來的主機板開機時就會訂雞排來慶祝。在我在電子業生...
食材:市售唐揚雞塊/鹽酥雞、喜歡的生菜、小黃瓜切成小塊、泰式沙拉醬、檸檬切塊
炒一盤青菜,消耗家裡罐頭存糧。拿來炒麵、配飯都很方便。
食材:青椒、洋蔥、蒜頭、罐頭泡菜、香油、青蒜、米酒
距離上次買菜又過了1個禮拜、晚餐的時候整理冰箱一下庫存食材, 發現還有兩盒豆皮、一盒是油豆皮、一盒是普通的豆皮, 就想要趕快把剩下...
食材:油豆皮切成條狀、一般豆皮切成條狀、小魚乾花生零食、有機紅/黃蘿蔔絲、葵花油、蒜頭拍扁、芹菜切段、蔥段
雞肉軟嫩入口即化!防疫期間內在也需要消毒保養!
食材:全聯雞棒腿、香菇、料理米酒、鹽巴、藥材:枸杞、藥材:黃耆、藥材:紅棗、藥材:當歸、藥材:巴蔘、藥材:龍眼乾
2021.05本月份開始,台灣疫情嚴重擴散各地。相信自己煮飯的朋友一時都有買不到生鮮、綠葉、肉類的經驗。若不想冒險添購(親臨各處都...
食材:牛頰肉或任一部位、牛筋、慣用醬油、高麗菜、冰糖、老薑、酒醸(如果有)、市售滷包、市售咖哩貨姜黃粉(如果有)
食材:鯖魚罐頭、寬麵條、青蔥、青菜(時節)、雞蛋、米酒、香油
寶寶玩麵粉黏土好安心,媽媽可以稍微休息一下喝杯咖啡,請寶寶用黏土做成料理給媽咪,玩辦家家酒😍😍😍防疫簡單小遊戲
食材:中筋麵粉、熱水、鹽巴、食用油
熱熱的夏天如果照以前的生活, 應該想要下了班之後跟朋友約在居酒屋一邊烤一邊吃、再配上冰涼的啤酒應該超讚! 但現在不但要分流居家上班...
食材:家樂福豬軟骨、小黃瓜切片、s&b四川風辣油、牛番茄切薄片、s&b辣油、小磨坊日式唐辛子、小磨坊日式香鬆拌飯料
近期用身份證作買菜分流日, 我發現每次去全聯冷藏櫃架上就只剩下特定食材, 最容易買到的有香魚、吳郭魚、雞翅/翅小腿、去皮雞胸肉/雞...
食材:雞翅、金蘭13香醬料、蒜頭拍扁切碎、剩下的鳳梨啤酒
在家工作第二天、沒想到因為線上會議爆增, 反而白天連休息的時間都沒有, 一整個下午講了六~七個小時的網路線上及電話會議, 覺得全身...
食材:吃剩下的香茅牛肉醬汁、高麗菜手撕成一口大小、黑柿紅番茄切細丁、蒜頭切細末、檸檬
大部分人講到麻婆料理只會想到麻婆豆腐、但我最近看了許多的日本旅行或料理節目、也可以做成麻婆茄子或是其他的麻婆菜色, 甚至有用韭菜、...
食材:豬絞肉、美珍菇用手撕碎、江記黃金豆醬、榨菜絲、雲林花生辣醬、薑末、蔭油膏、蒜末、紅甜椒切塊、青椒切塊