🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
剝皮辣椒雞湯
鄭恬電鍋版的剝皮辣椒雞湯,快速又方便,將準備好的材料清洗乾淨放入內鍋中,放入電鍋輕輕一按就搞定,好方便喔 #年菜 #雞肉
食材：雞肉、剝皮辣椒(含湯汁)、蛤蠣、脆花瓜、薑片、香菇、蒜頭
開運食材
85 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運食材」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蝦鬆
鄭恬年節或者宴客時,想要備幾樣大菜,生菜蝦鬆就是不錯的選擇. 現在人講究養生不想吃過多的澱粉,這道菜也能滿足吃飽又吃巧的原則,生菜包著...
食材：蝦仁、荸薺、芹菜、雞粉、白胡椒粉、米酒、廣東A菜
-
-
韓式辣炒年糕(火腿腸)
灶頭鑊尾這次用孩子最愛吃的火腿腸🌭炒年糕，祝您紅紅火火、年年高昇👏 #年菜 #韓國年菜 #年糕 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)...
食材：韓式年糕、溏心蛋、米酒、德式香腸、韓式糖漿、蔥、韓式辣椒醬、熱水、韓式細辣椒粉、熟白芝麻、鰹魚醬油、醬油、砂糖
-
煎年糕
阿怡之前分享了如何製作簡易的紅豆年糕之後，冰冰箱一天之後想說可以把年糕拿來煎一煎，換個新口味給家人嘗試看看！！有興趣的夥伴可以嘗試看看...
食材：中粉、水、蛋、自製紅豆年糕
-
廣式豉油雞
灶頭鑊尾開春要吃全雞，寓意闔第平安、大吉大利。 #年菜 #年夜飯 #雞肉 #豉油雞 🐔相關食譜：「人蔘雞湯」、「何首烏十全雞湯」、「薑...
食材：母雞、鹽、五香滷包、香油、香菜、米酒、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜頭、老抽、冰糖/砂糖、白胡椒粉、黑糖/片糖、熱水
-
簡單烤虱目魚
阿怡南部虱目魚不論怎麼料理都好吃，之前分享過煮湯，今天分享用烤的，簡單調味加入洋蔥襯托出洋蔥的甜，不用加任何醬料，撒上些許鹽巴即可享用...
食材：虱目魚、鹽、洋蔥、小黃瓜
-
-
辣炒雞丁/年菜簡單作/10分鐘
Helen（海倫小姐）雖然說是辣炒雞丁，但是使用的是長條辣椒，不辣的那一種，所以看起來很辣，實際上和雞肉洋蔥搭配炒後那一些些的辣也就沒有了。火紅的顏色，...
食材：得意的一天高油酸葵花油、去骨雞腿肉、洋蔥、花生、蒜、醬油、米酒、鹽
-
蔭冬瓜/苦瓜雞翅排骨湯
潔西卡的家常美味#年菜 #雞肉 過年除了麻油雞之外也能喝喝蔭冬瓜苦瓜雞湯。 蔭冬瓜甘甜，能解苦瓜的苦味。 清爽的雞湯適合搭配年節的大魚大肉。 #年...
食材：苦瓜、蔭冬瓜含湯汁、雞翅10隻、熬高湯排骨、米酒
-
紅豆甜糕 （古早味）
瑞珊王小時候過年都是吃媽媽自己做的年糕.再來就是到傳統市場買年糕.今年女兒說娘親為什麼不自己做年糕.喜歡吃外婆做的年糕發糕 .今年試做了...
食材：糯米粉、砂糖、紅豆餡、水
-
不太黏的鹹年糕/年菜
潔西卡的家常美味黏噠噠的年糕其實我不怎麼喜歡，而且太難消化了。 上次做蘿蔔糕一失手放錯粉，導致我得到一碗糯米粉糊，想想還是來做鹹年糕吧⋯⋯ 加上蘿...
食材：糯米粉、在來米粉、冷水、蘿蔔糕炒料
-
-
長年菜燴干貝
Emma除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...
食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油
-
蘿蔔糕鹹蛋芥菜雜炊/年菜
BKT愛料理過年都要吃個長年菜，蘿蔔糕也不可少，這兩天寒流來，今天用超商買的飯糰，吃剩下的蘿蔔糕，來一鍋鹹蛋芥菜雜炊當早餐。 飯糰裡本來也有些...
食材：超商飯糰、鹹蛋、芥菜葉、薑片、柴魚粉、雞蛋、蘿蔔糕
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運食材」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
烏魚子蘿蔓馬鈴薯沙拉（創意年菜）
太太上班很忙過年家家必有烏魚子,千遍ㄧ律的烤來單吃太膩，改加在美乃滋裡，同時有魚子口感和沙拉醬濃香鮮味， 和蘿蔓馬鈴薯涼拌沙拉搭配清爽解膩喔～...
食材：烏魚子、馬鈴薯、蘿蔓、玉米粒、美乃滋
-
滑蛋蝦仁
戀剛好過年拜拜買了蝦子，直接吃顯得很單調，於是就做了這道滑蛋蝦仁，生的蝦子也ok，只要在煮熟前進行剝殼就可以囉！ #年菜 #蝦
食材：蝦子、蛋、蔥、鹽巴、白胡椒
-
-
蝦仁煎
安綺小姐#年菜 #蝦 從婆家拿回來很多婆婆種的小白菜，這次用個蝦仁煎試試，粉漿多加蔥花，會有個蔥香。
食材：蝦仁、雞蛋、蚵仔煎粉、小白菜、開水、蔥花
-
乾煎金鯧魚
瑞珊王以前煎魚.翻面都慘不忍睹.原來要熱鍋熱油.再將魚下鍋煎.還要等油溫稍微降下來.才能翻面.再將另一面煎香.不論你想直接吃.或者另外調...
食材：金鯧魚、油、鹽
-
年糕
鄭恬農曆新年到了,在家一定要團圓吃甜年糕,Q彈口感,散發出濃郁的糖香,讓大家年年甜甜,幸福快樂一整年~ #年菜 #年糕
食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、水
-
干貝意麵好吃
阿怡煮火鍋的時候加入干貝及意麵就可以變成一碗料豐富的海鮮干貝意麵了！過年的時候煮火鍋是家家必備的料理，加入簡單的食材也可以變成營養滿分...
食材：干貝、芋頭、蛤蜊、娃娃菜、意麵
