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安綺小姐
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清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

描述

#年菜 #魚
我料理魚的方式大多都是用煎的,
但是這無刺的鱸魚似乎更適合用清蒸的方式,
鹹鹹辣辣的很好吃。

153 說讚 1 一起做

食材

醬料

步驟

  • 準備蔥絲、辣椒絲和薑絲,先調好醬汁

    準備絲、辣椒絲和絲,先調好醬汁

  • 淋上一點米酒,兩面均勻沾上

    淋上一點米酒,兩面均勻沾上

  • 淋上調好醬汁,電鍋外鍋半杯水

    淋上調好醬汁,電鍋外鍋半杯水

  • 電鍋跳起後放蔥絲、辣椒絲,悶5分鐘完成。

    電鍋跳起後放絲、辣椒絲,悶5分鐘完成。

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