法式焦糖抹茶杏仁酥餅(佛羅倫斯餅) flora 相傳法式焦糖杏仁酥餅(佛羅倫絲餅)來自十六世紀義大利的佛羅倫斯後來傳到法國,蜂蜜焦糖的香甜、杏仁片的香脆、餅乾底的香酥交織成百年經... 食材:奶油、糖粉、鹽、麥芽糖、全蛋液、蜂蜜、低粉、砂糖、KG 美窈飲、鮮奶油、杏仁片、開心果 330 讚
鮮香芒果戚風(季節限定點心) Gourmet@美食家 芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一點隨性的點綴,豔麗的鮮黃穿插樸實的... 食材:全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、芒果泥、細砂糖、鮮奶、開心果碎、芒果 4 一起做 957 讚 90 分
東販小食堂:焦糖堅果塔 東販小食堂 面對著即將到來的端午節 不僅要立蛋、看龍舟,吃些應景的粽子外 也要來點可以促進腸胃蠕動的堅果類 添加大量堅果吃起來超滿足的塔。 ... 食材:直徑18㎝的塔模、A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-小麥蛋白粉、A-羅漢果代糖、A-鹽、太白芝麻油、蛋黃、B-奶油(無鹽)、B-鮮奶油、B-羅漢果代糖、B-蜂蜜、C-核 桃、C-杏仁、C-腰果、C-山核桃、C-開心果、C-松子、C-香草精 1 一起做 120 讚
橙香無花果【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊 本款麵包外型有如聖誕花圈般美麗,麵包質地柔軟又充滿奶香,搭配上果乾使麵包更具層次感。 快跟著麥典烘焙這充滿聖誕幸福感的麵包吧~^^ 食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、酒漬無花果乾、奶粉、蜜漬橘皮片、蛋黃、珍珠糖、細砂糖、開心果碎、水、卡士達餡 5 一起做 248 讚 180 分
小小草莓塔 House 浩's手作 草莓季如何消耗草莓呢? 做草莓塔就對了嘛!! 這款草莓塔非常好做簡單,有一些草莓塔只有塔皮及卡士達醬,這款草莓塔裡面有加進了杏仁餡... 食材:軟化無鹽奶油、鹽、糖粉(過篩)、糖粉、牛奶、蛋黃(室溫)、全蛋(室溫)、香草莢、可可巴芮脆片、低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(過篩)、砂糖、開心果粉、高筋麵粉、藍莓、蘭姆酒 130 讚 45 分
檸檬菠菜開心果青醬 My chouchoux 與一般的青醬不同,口味清爽適合夏季。含有超豐富維生素A、 K、C、葉酸、甚至omega-3、還帶有清香的檸檬與羅勒味喔~ 食譜: ... 食材:A: 烤過、無鹽的開心果、A: 菠菜、A: 羅勒、A: 蒜頭、A: 檸檬汁、A: 磨碎檸檬皮、A: 帕馬森乳酪、A: 橄欖油、A: 海鹽、黑胡椒、橄欖油 1 一起做 160 讚
自製開心果果醬 Hui-ju Huang 自從在巴黎吃到開心果內餡的馬卡龍後,我就深深愛上開心果果醬了。當然買得到優質的開心果果醬,但自己做過一次才能知道美味的珍貴呀!挑戰開始~ 食材:開心果(不含殼)、砂糖、水 373 讚
★★伯爵紅茶戚風蛋糕(6吋) PLUSONE 悠閒的午後,來杯下午茶吧!☕️ 口感濕潤,完全不會過乾,配上比例剛好的鮮奶油,散發微微的伯爵茶香,讓人一口接一口停不下來。 食材:水、伯爵紅茶包、蛋黃、白砂糖、蛋白、橄欖油、開心果碎、伯爵紅茶液、草莓、伯爵紅茶粉、打發鮮奶油、低筋麵粉 20 一起做 2,228 讚 120 分
東販小食堂:檸檬塔 東販小食堂 發揮檸檬的酸甜滋味製作出清爽的甜塔。 做為夏日開胃或是悠閒時刻的小點心都十分適合 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 h... 食材:直徑16cm基本甜塔用塔皮、搗碎的開心果、檸檬皮、﹝ 檸檬奶霜﹞-蛋、﹝ 檸檬奶霜﹞-細砂糖、﹝ 檸檬奶霜﹞-檸檬汁、﹝ 檸檬奶霜﹞-無鹽奶油 1 一起做 73 讚 45 分
萬用烤甜椒醬 饗瘦美味 甜椒生食清脆甘甜,但也有人不愛它的生味;不過把整顆甜椒拿來烤至軟熟後,剖開來,裡面是豐沛的湯汁,濃縮了整顆甜椒的甘甜味美,非常適合... 食材:紅甜椒、玉女蕃茄、烤熟甜椒、鹽、蕃茄乾、橄欖油、開心果(也可用其它堅果)、帕瑪森起司粉、去皮蒜頭 125 讚
【萬聖節】南瓜餅乾 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 沒有南瓜造型的餅乾壓模也沒關係~利用雙手簡單塑型,就是應景又好吃的南瓜奶酥唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.faceboo... 食材:低筋麵粉、南瓜粉、有鹽奶油、糖粉、南瓜籽&開心果、巧克力 2 一起做 883 讚 30 分
南瓜杯子蛋糕(簡單鬆軟化口版) Gourmet@美食家 說到杯子蛋糕,一般想到的就是賞心悅目的奶油霜與巧克力彩糖,熱量與甜味偏高,卻很吸引人。將營養的南瓜融入杯子蛋糕,一種視覺與味覺的新... 食材:南瓜泥、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片、開心果碎 7 一起做 895 讚 60 分
紅莓開心果全麥蛋糕 艾華斯 如果你喜歡口感紮實的蛋糕,這個應該適合你^^ (改自Rice Bowl Tales的蘋果橘子醬蛋糕) 食材:無鹽牛油、糖、蛋、全麥粉、泡打粉、紅莓乾、開心果、紅莓醬 40 讚 90 分