鑄鐵

啤酒雞飯~鑄鐵版

雖然啤酒雞飯聽起來怪怪的，但一吃就會愛上 不僅味道好吃，而且料理方法以及所需的材料都超簡單 吃起來有啤酒的香氣，但沒有啤酒的苦，不...

食材：白米、無骨雞腿、啤酒

蕃茄蘿蔔湯。鑄鐵鍋版

用鑄鐵鍋燉湯真的好方便 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：白蘿蔔、蕃茄、鹽巴、香菜或芹菜、香油

《鑄鐵鍋料理》疊煮南瓜五花肉

無油無水疊煮料理 過程簡單 可以一次吃到許多蔬菜

食材：高麗菜、南瓜、醬油、蛋豆腐、米酒、五花肉、味霖、香菇、蠔油、糖

荷蘭鬆餅(鑄鐵鍋鬆餅)

本食譜使用直徑8.5迷你鑄鐵鍋 一次約可做2個 焦糖冰淇淋食譜網址:https://icook.tw/recipes/284784...

食材：全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、草莓、焦糖冰淇淋

香菇雞肉燉飯～鑄鐵鍋版

簡單又好吃的鑄鐵鍋料理👏🏼

食材：米、去骨雞腿排、乾香菇、蒜頭、白胡椒、米酒、萬家香鰹魚醬油

鑄鐵鍋版之醬煮秋刀魚

食材：秋刀魚、醬油、醋、味霖、糖、水

鑄鐵鍋牛肉咖哩~一鍋到底

一鍋到底的香噴噴咖哩，方便又輕鬆，沾麵包、配白飯、搭烤花椰菜都很適合!!

食材：牛肉、洋蔥、綜合咖哩粉、馬鈴薯、匈牙利紅椒粉、紅蘿蔔、薑黃粉、咖哩塊、開水

鑄鐵鍋無水料理-絲瓜金針蛤蜊

#無水料理 #鑄鐵鍋料理 不加一滴水，食物原味超級鮮甜 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/...

食材：絲瓜、蛤蜊、金針菇、毓秀麻油薑泥

啤酒燉肉

利用啤酒中的酵素，去除豬肉的腥味，以及讓肉質變得更軟嫩多汁，讓美味更升級！

食材：豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖

鑄鐵鍋。啤酒燉雞肉飯

台啤 去骨雞腿 男人冰箱只有這個 上網找了食譜，加以改良，昂～ 就算冰箱的食材少的可憐，也一定要吃好 。 今天的食材很簡單，卻被男...

食材：臺灣啤酒、無骨雞腿、生米

蔬食| 一鍋到底| 蕃茄洋蔥蔬菜湯

忙了一天突然想到好像一整天都沒有吃到蔬菜，於是強迫症式地把冰箱裡的蔬菜湊成一鍋湯。 這道湯品完全無肉，完全用各種蔬菜熬煮而成，味...

食材：橄欖油、蕃茄、洋蔥、鹽、西洋芹、黑胡椒、鑄鐵鍋、櫛瓜、高麗菜、金針菇、水

西班牙花生醬燉雞

料理中加入花生醬燉煮，醬汁香濃醇厚，滋味甜甜鹹鹹，獨特的風味讓人難忘！

食材：洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖

印度咖哩雞

印度風味咖哩的辛香味較濃郁，結合了多種香料，散發獨特的香氣，很適合搭配印度烤餅一起享用！

食材：雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油

【LODGE鑄鐵鍋】紅燒牛腩

在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 假日滷一鍋，分裝後…要帶便當，或是平日晚餐，都很方便！ 燙個清菜，煮個麵，就是...

食材：牛肋條、薑片、胡蘿蔔、洋蔥、八角、萬用滷包

香菇麻油雞飯(鑄鐵鍋版)

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，加入白米與水，就可煮出粒粒分明，吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，配上Q口彈牙的雞腿肉，簡單幸福的滋味...

食材：土雞腿肉(去骨)1-2支、老薑1小塊、乾香菇(大)、香菜或青蔥(可略)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、醬油膏(醬油露)

鑄鐵鍋高麗菜飯

台灣高麗菜清甜、爽脆，無論是做泡菜、快炒、煮湯都非常好吃，用來煮高麗菜飯更是百吃不厭，這次直接用鑄鐵鍋炒料烹煮，一鍋到底，方便快速...

食材：米、高麗菜、醬油、豬肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇精（可有可無）、紅蔥頭、鹽、乾香菇、蝦米、蔥、水（包含泡香菇的水）

火烤鳳梨雞腿排三明治

天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...

食材：去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、吐司、紅椒粉（可省略）、蜂蜜燒烤醬