金針

<深夜食堂>白菜豬肉一人鍋

天氣變冷了，又到了火鍋的季節，以往我們家吃火鍋都是煮一大鍋，準備配料很耗時，吃不完要收拾也很麻煩，這次做了深夜食堂裡的白菜豬肉一人...

食材：豬五花肉片、大白菜、柑橘醋醬汁、金針菇、昆布柴魚高湯、清酒、鹽

肉片蔬菜烏龍湯麵

食材：讚歧烏龍麵、青江菜、火鍋肉片、鮮香菇、金針菇、白蘿蔔、高湯或滴雞精、雞蛋

絲瓜金針菇

金針菇=增智菇 多吃菇類有益身體健康 但腎功能不好者，不宜多吃 絲瓜富含維生素B、 維生素C，有去斑、美白功效

食材：絲瓜、金針菇、鹽巴

烤牛肉捲

愛吃什麼就捲什麼 不是中秋ㄧ樣可以烤肉

食材：牛五花肉片、蔥、韭菜、金針菇、醬油、米酒、味霖、醬油膏、糖

水波爐版-孜然椒鹽炸雞&菇菇

這次炸物比較費事一點, 可是是省油版。在我把半煎炸好的雞塊放入水波爐後, 水波爐幫我逼出了多餘的油, 讓炸物變得清爽可口。我會選擇...

食材：雞胸肉、雞腿肉、孜然粉、杏鮑菇、七味粉、白胡椒粉、金針菇、糖、洋蔥末、蕃薯粉、醬油、蔥花、米酒、鹽、蒜末、麻油

蛤蜊粉絲煲

香氣撲鼻又鮮甜可口的蛤蜊粉絲煲，還不趕快動手做做看嗎？各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、冬粉、金針菇、蔥切末、辣豆瓣醬、蒜頭切末、醬油、辣椒、糖、清水

清蒸千層豆腐🌿全素

健康蒸煮電鍋料理，以富有優質蛋白的豆腐為主角，搭配豐富的餡料，滑嫩中帶有豆腐乳的香氣，搭上菇類的口感，實在是一道養生、下飯的好料理...

食材：豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 ​、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬

海帶芽金針菇湯

食材：海帶芽、金針菇、柴魚湯包、蔥、水

桂竹筍蛤蜊雞湯

下雨的天氣有點涼，喝點清雞湯，清爽又不油膩！

食材：全雞（小）、桂竹筍、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、金針菇、米酒

經典百搭金菇肥牛卷

金菇肥牛卷是一道很經典的香港小菜，幾乎每間餐廳的晚巿都會有這道小菜，一般都是以沙嗲作調味。而我這個金菇肥牛卷則以燒肉醬來調味。金菇...

食材：肥牛片、金針菇、橄欖油、鹽、黑椒、燒肉醬、水

照燒丸子

苦瓜封的餡料做太多，再加個金針菇末就是另一道菜囉！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、五香粉、金針菇、醬油、蔥、味醂、雞蛋、米酒、鹽巴、薑末、香油、燒肉醬、冷開水

雞肉蘿蔔糕湯／微波料理／Gourlab

在家自己作蘿蔔糕吧～一糕多吃，滿滿成就感！ 詳細步驟： https://youtu.be/d-jE0n7n-Vo

食材：蔥、薑、雞肉、蘿蔔糕、紅蘿蔔、金針菇、蝦米、米酒、蠔油

金針菇炒肉

食材：金針菇、肉片、蔥花、蒜末、醬油、太白粉

「好吃簡單又治愈」日式豆乳火鍋

豆乳火鍋，顧名思義，關鍵的食材之一就是豆漿。 由於肉湯裡有豆漿，味道自然甜滑。 當所有的蔬菜和菌類都浸在肉湯裡，所有的味道薈聚，融...

食材：豬里脊、金針菇、水、海鮮菇蟹味菇、米酒、香菇、糖、娃娃菜、無糖豆漿、茼蒿、白味噌、蔥、芝麻油、北豆腐、鹽、白蘿蔔、胡蘿蔔

焗烤咖哩海鮮燉飯

利用咖哩海鮮燉飯，加入起司，變化成另一道美味料理～

食材：咖哩海鮮燉飯、金針菇、起司（切碎）

醬油炒金針菇

鹹香的金針菇，配飯吃，很下飯喔！

食材：金針菇、薑、蒜、蔥、醬油、辣椒、水

熱壓燒肉菇菇捲~熱壓機簡單食譜

想吃燒肉捲，只要簡單步驟，就能輕鬆完成 使用梅花肉薄片，中間捲上喜歡的蔬菜 熱壓6分鐘，超好吃的燒肉捲美味上桌 熱壓機限時優惠 h...

食材：究好豬梅花薄切肉片、金針菇、韓式烤肉醬、青蔥切小段、玫瑰鹽、美萃熱壓機、生菜、黑楜椒粒、三明治烤盤