野餐點心

「司康作法」，在家也能輕鬆做！

外層酥脆內層鬆軟的口感，搭配上裡面的蔓越莓乾，真叫人欲罷不能！！充滿著蔓越莓香氣的司康，老少咸宜，美味又無負擔~ 濃農本家官方網站...

食材：中筋麵粉、泡打粉、砂糖、全蛋、動物性鮮奶油、濃農蔓越莓乾

【港式美味】公司三明治

小時候到茶餐廳吃下午茶，除了炸雞腿外，就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富，大大件的三明治，再加杯紅豆冰，實在太美味！ 做法簡單，做下...

食材：吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片

自家製漢堡麵包

小朋友上學了大家都準備什麼早餐呢？我覺得起司肉排漢堡是個好選擇，自己做漢堡麵包可以調整成喜愛的口感，裡面的餡料也可以自由選擇，例如...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、奶油、速發酵母

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

野餐還是要有甜點-甜心圓盤吐司

簡單好取得食材，製作出so sweet 甜點，讓你野餐過後，還有ㄧ小胃存放甜甜~甜心吐司!!

食材：全家吐司、雞蛋、砂糖、牛奶、煉乳、奶油、肉桂粉

藍莓小司康Blueberry scone

食材：低筋麵粉、橄欖油、藍莓黑糖塊、核桃、葡萄乾、蜂蜜

芒果優格司康

朋友去東南亞國家帶回來很多芒果乾，做成司康意外的好吃。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（冰的）、泡打粉、砂糖、鹽、柳橙皮屑、原味優格、雞蛋、芒果乾

【影片】咖啡瑪芬 (簡易四步驟)

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只需幾個步驟，不用機器，快捷方便！ 可隨意加入自己喜歡的...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、咖啡、沙拉油、巧克力碎

櫻花生乳奶凍捲

櫻花除了賞心悅目外，做成甜點下肚更是讓人心花怒放。

食材：鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油（加熱至85度C）、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器

法芙娜可可杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

麵糊放在冰箱內熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。 ✔熟成可以讓麵糊中的材料更加的融合在一起。 ...

食材：室溫全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、烘焙杏仁粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、蘭姆酒or香草精（可省略）

星空檸香瑪德蓮🌟🌃

漂亮視覺效果的瑪德蓮 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、蛋白粉、無鋁泡打粉、糖粉、鹽、溫水、無鹽奶油、色膏、檸檬糖（無用現刮檸檬綠皮亦可）、閃亮粉、上白糖、蜂蜜、全蛋、蛋黃、自製香草醬（可改用萊姆酒）

抹茶🌿巧克力杏仁餅乾🎉野餐必備

每次吃喜餅我總是只挑這個來吃！去買了一大包杏仁片立馬回家製作！三種口味一次滿足😍餅乾秘訣「油酥糖脆」此版本酥鬆好吃又簡單根本派對必備🎉

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、杏仁片、蔓越莓核桃

蘋果薄片起酥餅

簡單又好吃，快速🔜完成，下午茶或是宵夜都很適合。

食材：起酥皮、肉桂粉、蘋果、蜂蜜、水

咖啡戚風杯子蛋糕

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：牛奶、即溶咖啡粉、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃

超蓬鬆司康的秘密配方～健康減油優格口味

酷愛麵包，卻懶得揉麵，懶得等發酵？那麼蘇格蘭懶人麵包，只要拌一拌的～司康～絕對適合你。奶油與糖量直接砍半的超低負擔版本，風味卻不減...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、小蘇打粉、橄欖油、含糖優格、細砂糖、蛋、葡萄乾、上色用蛋液

[MAYI] 蔓越莓司康(微電鍋)

蛙兒子的隨身零食司康~ 在家吃的好滿足再帶著司康去旅行~ 快來一起動手做~只要有電鍋就可以完成瞜!

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、豆漿、蔓越莓乾/起司、酵母粉、鹽

蔓越莓司康（scone)

司康算是一種quick bread ，口感扎實，適合抹上奶油或果醬一起食用 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、優格、雞蛋、砂糖、泡打粉、蔓越莓乾、手粉（高筋麵粉）、表面蛋液