里肌肉

烤孜然雞肉串

食材：雞里肌肉、孜然粉、蒜末、沙茶、紅椒粉、醬油、米酒、白芝麻

🍽彩椒豚肉酒醋麵

🍽彩椒豚肉酒醋麵 . 利用自己熬製的黑胡椒醬配上葡萄酒醋來製成醬底，配上彩椒、九層塔與醃製過的豬肉片拌炒，來點不同於以往的料理❤️...

食材：蒜頭、洋蔥、鹽、黑胡椒粒、雙色甜椒、豬里肌肉、九層塔、巴西里、葡萄酒醋、蔬菜高湯、義大利麵

豬肉馬鈴薯炒時蔬

快炒完成的鮮脆料理～ 泡水後的馬鈴薯，和其它時蔬口感一樣爽脆，和鮮嫩多汁的肉絲用稍微重口味的醬汁拌炒，一起夾入口中，滋味真是美妙...

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、鹽、青椒(可選)、醬油、玉米筍(可選)、黑胡椒、米酒、蒜頭、太白粉、蠔油、辣椒(增色用可略)

韭香白菜滷淋麵線煎

古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感，且麵線經過乾煎後，白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上，麵線Q醬汁濃，一口都吃到。

食材：麵線、白菜、（醃肉）醬油、韭菜、（醃肉）鹽、豬里肌肉、（醃肉）糖、中型紅蘿蔔、（醃肉）米酒、乾香菇、（醃肉）白胡椒、蒜頭、（醃肉）麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒

可愛森林系「千層白菜豬肉鍋」❤

用Armada朵拉系列花瓣鑄鐵鍋煮「千層白菜豬肉鍋」，真是顯得可愛又美麗的一道鍋物呀 ❤ 更多美味料理請到~ MissQ My ...

食材：大白菜、豬里肌肉片、菇類、紅蘿蔔、高湯、醬油

照燒蔥肉捲

豬肉跟蔥真的很絕配，趁最近蔥便宜，多做一些蔥料理。這個捲可以用煎的，也可以用烤的～淋上不一樣的醬汁就變化不同口味的蔥肉捲，這次簡單...

食材：豬里肌肉片、蔥、醬油膏、糖、水、白芝麻

糖醋肉

熱炒店必點料理：糖醋肉 在家就可以自己輕鬆做喔！ 粉絲團：https://www.facebook.com/SauceSoul ...

食材：里肌肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、糖、醋、番茄醬、油

川味三色肉片

川味是花椒粒提煉出來的花椒由以及辣椒的味道, 三色是蔬菜 - 小黃瓜, 紅蘿蔔, 竹筍片三種不同顏色再加上一點榨菜提味, 讓整道菜...

食材：小里肌肉、榨菜、鹽、小黃瓜、糖、竹筍、花椒油、紅蘿蔔、蔥、紅辣椒

蘋果燉里肌

這道菜真是出乎我意料的好吃～味道甜鹹甜鹹十分開胃，重點是別把豬肉煮過頭，即可保持軟嫩的口感，和入味的蘋果一起入口，滋味非常鮮美～😋...

食材：豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)

肉絲炒三絲

炒香的肉絲搭配大量的蔬菜，清爽無負擔，熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出，記得要用乾...

食材：豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油（或香油）、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油

日式厚炸豬排 在家裡也可以做到軟嫩又多汁

日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一樣的話，豬肉的品種就非常重要了。專門用來做炸豬排的豬隻，飼養...

食材：豬里肌肉、腰內肉、蘿曼心、蛋、小黃瓜、高麗菜絲、水煮蛋、白米、小番茄、黑胡椒、沙拉醬or日式醋醬、白胡椒、豬排醬、猶太鹽or海鹽

電鍋做午餐-健身飲食-里肌起司卷佐蒸蛋

里肌肉片卷起司超好吃 什麼肉捲起司都好吃啦～😋 豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質...

食材：蛋、史雲生雞湯、里肌肉片、冷凍青花菜、快樂牛低脂起司片、海帶芽

墨西哥起司豬肉口袋餅

偶爾想吃多些澱粉食物的時候，這道簡單完成的口袋餅可以滿足你的口腹之慾。

食材：墨西哥捲餅皮、豬里肌肉、番茄糊、綠花椰菜、綠色蔬菜（可省略）、海鹽、椰子油、起司絲

澄汁肉片

用自然水果的汁液來當醬汁, 裹住炸過的金黃色肉片, 酸甜滋味在嘴裡, 有說不出的好味道. 再加上漂亮牛番茄的擺盤, 誰說不是一道加...

食材：里肌肉、香吉士、鹽、太白粉水、蛋黃粉、白醋、太白粉、糖

輕食鮮蔬螺旋麵

食材：螺旋麵、鴻禧菇、白胡椒鹽、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、鮮雞晶or鮮味炒手、聖女小蕃茄、青江菜、雞里肌肉

泡菜肉片

韓式泡菜當小菜來吃就很棒了, 也可快速和肉片結合, 更是一道美味下飯的熱炒菜!

食材：小里肌肉、韓式泡菜、泡菜汁、蔥、醬油、糖、辣椒、米酒、香油、太白粉

荀絲炒肉

竹荀炒肉片，飄浮著母親的思念... 懷抱的是母親辣辣的，酸酸的，甜甜的小時候的對待...

食材：荀絲、豆干片、鹽、小辣椒片、味精、蔥白、香油、蒜片、高粱酒、里肌肉、太白粉