醬燒

蜜汁照燒雞腿排

照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...

食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)

醬燒吳郭魚【全聯料理王大賽】

醬燒口味，鹹鹹甜甜~ 超下飯的啦！ ###（年年有餘）###

食材：（全聯）吳郭魚、薑片、醬油、蔥段、糖、米酒、水

醬燒蠔油黃瓜油豆腐

用醬燒的方式來烹煮油豆腐與小黃瓜，口感特別，也很下飯哦!

食材：油豆腐、小黃瓜、蠔油、蒜頭、辣豆瓣、蔥、冰糖、胡椒粉

鰻魚炒飯

食材：蒲燒鰻魚、紅蔥頭、沙茶醬、毛豆、鹽、白飯

時蔬廣島燒佐蕃茄紅酒醬【紅酒帕式達】

一包便利的紅酒帕式達麵包裝，即可享受蕃茄與肉醬交合著紅酒的香氣，讓經典的義式風味能很輕鬆的上菜。 用日式的麵糊體搭上義式的醬料，融...

食材：台灣菸酒紅酒帕式達、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、起士粉、鴻喜菇、美乃滋、紅蘿蔔、水、麵粉、蒜末、雞蛋、蕃茄

暖胃壽喜鍋

巧妙的運用手邊食材及醬料，在家也能好好的吃個人小鍋物

食材：洋蔥、高麗菜、壽喜燒醬、五花肉、牛頭牌昆布海鮮高湯、豆腐、水、冬粉、菇類、竹輪

鳳梨醬燒芋橫

這道古早味的家常菜，好吃的重點是一定要放一顆芋頭， 增加綿密滑口的口感，另外，鳳梨豆醬是調味的精華，讓鳳梨、芋頭、芋橫這三種具有濃...

食材：芋橫、芋頭（小）、嫩薑、鳳梨豆醬、塩

塩麴醬燒銀花魚

第一次看到銀花魚，魚販介紹說它的肉質非常細嫩，適合清蒸，但是！沒吃過擔心魚腥味太濃，所以！紅燒是保險的方式！ 部落格： http:...

食材：銀花魚、蒜末、洋蔥末、薑末、塩麴、淡色醬油（和露）、米酒、蔥、水

簡易日式雞排親子丼飯

15分鐘完成的丼飯 今天跟同事買的雞腿排和放山雞的雞蛋，同時到了，宵夜就來個簡易日式雞排親子丼飯吧

食材：雞腿排、雞蛋、壽喜燒醬汁、洋蔥、青蔥、奶油、水

醬燒牛肋條

5分鐘出好菜。牛肋條適合料理初學者，耐煮，怎麼煮怎麼好吃。

食材：老薑、牛肋條、辣椒、米酒、醬油、蠔油

醬燒蘿蔔豬小排（壓力鍋）

利用壓力鍋鎖水特性，不加一滴水且一鍋到底，真的是省時又省力呀！ 原汁原味的醬燒豬小排，軟嫩豬小排與入味蘿蔔，真的可以多吃一碗飯呢！

食材：豬小排、白蘿蔔、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜苗、黑醋、薑、冰糖、油、米酒

烤魚丸串（简单版）

这一次是由我家恐龙做的，我只是帮手进烤箱而已。

食材：各式鱼圆、柴魚片、芝麻、照燒醬、芥末酱、黑胡椒酱、红灯笼椒、蘑菇、蒜头

柚子醬燒雞扒(焗爐焗)

柚子醬燒雞扒~~皮脆肉嫩多汁~~好香好好味~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.c...

食材：無骨雞脾扒、柚子蜜、米酒、芝麻、生抽、糖、麻油、鹽、粟粉

醬燒肉【淬釀真心食堂】

平常吃的清淡，偶而煮個口味重點的下飯解饞。

食材：五花肉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水

醬烤蒲燒鰻魚堡

Procedure: 步驟1.將蒲燒鰻放入烤箱烤熱。 步驟2.漢堡麵包依序放上美生菜、番茄，然後放上起司片跟蒲燒。 步驟3.撒上適...

食材：蒲燒鰻魚、起司片、生菜、番茄片、美奶滋、漢堡麵包、薯條、青蔥絲、芝麻

韓式醬燒馬鈴薯

天氣熱大家的食欲都不是很好，所以煮了超簡單的韓式小菜，甜甜鹹鹹的超下飯的，多做了一些放冰箱冷藏，冰冰涼涼的也很開胃，連平時不愛馬鈴...

食材：馬鈴薯、蒜末、水、醬油、蜂蜜、糖

海鮮豬肉大阪燒

想吃什麼就放什麼，好方便。

食材：全蛋、低筋麵粉、高麗菜丁(約3葉)、鰹魚粉、蝦仁、大阪燒醬、水、透抽、海苔粉、菇、美奶滋、豬肉片、細柴魚片