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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
【涼拌五色紫茄】純素食
淨心環保蔬食秀蒸熟的紫茄顏色紫的迷人，涼拌淋上西式油醋醬或沾中式五味醬皆大歡喜，木鱉果子膜營養豐富，顏色鮮紅風味獨特，加上五顏六色蔬菜，繽紛上菜啦！
食材：油、杏鮑菇、蘿蔓萵苣、醋、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、黃椒、鹽、蕃茄醬、茄子、薑末、木鱉果紅色子膜、番茄醬、香菜、香油
醬油茄子
630 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬油茄子」的零失敗食譜
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吻魚XO醬豆腐茄
嚴媽媽小食記下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...
食材：茄子、板豆腐、吻魚XO醬、蒜、蒜末、醬油
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清炒茄子
QA廚藝學院清炒是很簡單的調理方式，不但可以吃到單純食材的味道，也能輕鬆完成料理。
食材：茄子、蒜頭、鹽、味精、醬油
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番茄燒茄子五花肉
荷馬志酸酸甜甜的番茄，加入健康的茄子原來那麼對味，再將三層肉燴煮進去，下飯又美味！
食材：茄子、小番茄、糖、三層肉、鹽、蒜頭、醬油、薑、蠔油糕、番茄醬、水
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（素）醬燒茄子
Nicy素食食材：茄子、九層塔、醬油
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涼拌塔香茄子-簡易不敗法
小牛的媽媽涼拌塔香茄子-簡易不敗法 說實在的我真的還蠻喜歡吃茄子的，可是每次料理起來總是把紫色美美的茄子煮成黑嚕嚕的茄子，唉〜真是超挫折啊！...
食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油
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蒜香肉絲炒茄子
皇小瑜夢幻紫色的茄子終於被我煮出來了， 我在廚房走踏這麼多年，茄子一直煮不好 這次終於煮出原色紫色茄子啦！！ 茄子料理手續比較繁複 但這...
食材：茄子、肉絲、醬油、蒜末、糖、蔥末
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涼拌蒜香茄子-簡單不失手
小牛的媽媽說起茄子真叫人又愛又恨，愛的是顏色美又好吃，就算牙口不好也很容易入口。但可恨的是〜煮時一不小心就會從美美的茄子變身成黑嚕嚕的茄子！...
食材：茄子、蒜頭、辣椒、糖、烏醋、醬油、香油
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【健康美味】南洋咖哩豬
健康心福廚房喜歡南洋咖哩的濃厚香料味，帶著微微的辣，讓味蕾享受豐富的滋味。一鍋煮咖哩方便又可以同時滿足蛋白質和蔬菜的雙重健康攝取^^
食材：小里肌肉片、馬鈴薯、咖哩粉、紅蘿蔔、醬油、番茄、鹽、洋蔥、米酒、茄子、地瓜粉
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一日三餐之E chef的茄子蓋飯
凱麗小姐平常不太愛吃茄子，做這茄子蓋飯變好喜歡。 沒事有空可以來試試😙 FB http://www.facebook.com/follo...
食材：茄子、豬絞肉、豆瓣醬、蒜頭、蔥、醬油、辣椒醬、太白粉水
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三杯菌菇燒茄子
好菇道天氣漸漸回暖，容易疲累與胃口變差，用下飯的料理與蔬食補充體力與營養最恰當。茄子是餐桌常見的家常蔬菜，富含豐富的維生素E和維生素P，...
食材：好菇道-雪白菇、茄子、食用油、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、蠔油、辣椒、米酒、砂糖、水
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塔香茄子。用水煮法做出漂亮紫茄!
西西烹飪筆記想要煮一盤顏色漂亮的紫茄，其實很簡單，用水煮法先把茄子燙熟，再下鍋炒很容易就成功囉!而且吃起來一點都不油膩! ►影片食譜 http...
食材：茄子、豬絞肉(粗)、蒜頭、醬油、鹽、辣椒、九層塔、橄欖油
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酥炸茄子 簡易快速
Cream kitchen此款食譜 讓原本不敢吃茄子的cream敢嘗試了 超簡易又快速 快來試試吧～
食材：茄子、蛋、地瓜粉、椒鹽粉、醬油
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不過油~魚香茄子
好奇煮婦因為怕胖，所以討厭烹飪過程中過油這個步驟，但又擔心不過油茄子會煮不出色。幾經掙扎最後還是决定不過油，茄子的顏色確實没有過油來的鮮紫...
食材：茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、水、白醋、薑末、糖、蒜頭、鹽、辣椒、油、花椒粉、太白粉水
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萬紫千紅旺旺來
蛋捲的小劇場伙房這道很適合過年當年菜，不僅好看，又好吃，營養滿分。
食材：牛蕃茄、茄子、雞蛋、鳳梨、亨氏番茄醬（原味）、醬油、糖、鹽、蒜末、蔥花、鳳梨汁
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茄子醬燒杏鮑菇
ViviTom的美味關係https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174
食材：杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔
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涼拌茄子
小春麻麻大火滾水後，把茄子切好，排列整理，放入蒸籠蒸15分鐘，淋上醬汁，美味的涼拌茄子，清爽又好吃。
食材：茄子、蒜頭、蔥、醬油、香油、糖、烏醋
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塔香蒜味涼拌茄子
JJ不專葉d煮婦日常筆記茄子含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。 茄子中有百分之九十是水分，富含膳食纖維及皂甘...
食材：茄子、大蒜、醬油膏、辣椒、醬油、九層塔、冰糖、黑醋、香油
