醬油煮

日式料理【牛丼-清冰箱版】

食材：雪花牛肉片、洋蔥、醬油、豆芽菜、味醂、玉米筍、水、雞蛋、米酒、蔥花

叉燒

食材：豬梅花肉、洋蔥、蔥、大蒜、辣椒、醬油、蜂蜜、李錦記叉燒醬

東坡肉

食材：五花肉、薑、八角、桂皮、蔥、醬油、冰糖、鹽、紅露酒、棉繩、青江菜

★打拋豬肉★

「打拋」是一種泰國香草，是為羅勒的一種，打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、...

食材：絞肉、小番茄、醬油、洋蔥、魚露、蒜碎、檸檬汁、玉米粒、米酒、馬鈴薯丁、二砂糖、九層塔、鹽、辣椒

麵疙瘩(家常)

媽媽最常煮的家常麵食，麵疙瘩可以煮湯麵、可以炒麵疙瘩、可以榨醬拌麵疙瘩...等，任何你喜歡的方式，都可以搭配麵疙瘩來吃，因為麵疙瘩...

食材：中筋麵粉、鹽巴、蔥油、雞蛋、鹽、味精或是(調味醬油)、高湯:水、其他食材

清蒸無骨鯛魚片佐酸辣醬油

簡單免顧火，清爽好滋味😋

食材：台灣鯛魚片、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、醬油、醬油膏、白醋、香油

雞肉蘋果蘿蔓沙拉船

蘋果在這道料理中，扮演著最重要的角色。這道料理不僅操作步驟簡單快速，低卡又營養，而且視覺上美觀，味覺上更是美味。

食材：蘿蔓生菜、蘋果、小黃瓜、雞胸肉、原味優格、百香果、植物油、醬油、鹽、黑胡椒粒

涼拌萵筍(五辛素)

酸辣脆爽的家常涼拌青筍。

食材：萵筍(A菜心)、蒜頭、淡色醬油、紅辣椒、芝麻香油、香菜、香辣紅油、砂糖、白醋、味精

超簡單免滷包滷肉

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、啤酒、黑糖、醬油、水

[一鍋到底] 可樂燉翅小腿

用可樂取代糖燉煮，碳酸讓肉質更軟嫩，我加了紅白蘿蔔更清爽多層次，是下飯掃盤的簡單菜餚，用Greenis或是小V或是一般瓦斯爐燉煮都可以

食材：翅小腿、可樂、水、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油

豆油蜂蜜雞腿

豆油蜂蜜雞腿選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、康寶鮮味雞晶、二砂糖、米酒、宏基泰國龍眼（花）蜜、薑片、水、小蕃茄、糖醋小黃瓜

松露野菇炊飯

超愛松露，有松露的東西就會很想點來吃，後來想想自己做想加多少就加多少，而且做法簡單，也能替換自己喜歡的其他食材，是個越來越常出現在...

食材：米、鴻禧菇、小玉米、蒜頭、松露醬、醬油、味霖

芋頭糕

芋頭多、粉少版的芋頭糕😋 簡單材料、調味，但十分美味😋

食材：芋頭、再來米粉、水、蝦米、乾香菇、菜脯（可加可不加）、食用油、鹽、醬油

菇菇鱸魚炊飯-By Vermicular

因為菇類會出水所以水量要少一點，成品會偏向比較濕潤的炊飯，鱸魚放在飯上一起炊煮，清甜鮮味也會直接融入飯中，是一道非常健康的飯食料理。

食材：雪白菇、鱸魚、白米、高湯、醬油

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、大蒜切末、蔥花、醬油露、鹽、水、米酒

辣炒豆乾豬肉

最喜歡這種快速簡單下飯的料理

食材：豆乾、豬肉片、辣椒、蒜頭、蒜苗、醬油、米酒、白胡椒粉

高蛋白櫛瓜肉捲

吃肉不囤油，只養肌！吃健身餐不用只靠水煮雞胸苦撐～櫛瓜清爽脆、豬肉片香嫩多汁，不需要熱量炸彈也能吃得超滿足。

食材：李錦記頭道原釀醬油、櫛瓜、牛肉片、蒜末、白芝麻、辣椒、味霖、米酒、白開水、冰糖