醬油炒

玉米蛋炒飯

食材：玉米粒、黑輪、雞蛋、蔥、橄欖油、鮮味炒手、醬油

麻辣鍋湯底

食材：油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖

蒸蛋

想蒸出漂亮的蒸蛋並不難 拿捏到技巧就可以了 滑嫩的蒸蛋女兒非常喜歡

食材：雞蛋、蒸魚醬油、鹽巴、鮮味炒手、香油

黑輪炒飯

食材：黑輪、蛋、蔥、鮮味炒手、胡椒鹽、醬油、橄欖油

蒜苗炒松阪豬

蒜苗炒松阪豬就是記得白飯煮多一點下飯啊！

食材：松阪豬切片、蒜苗、有機素蠔油、蒜頭末、醬油、洋蔥絲、米酒、辣椒、水、白胡椒粉、鮮味炒手

烏魚子香腸炒飯

母：我們把烏魚子加香腸炒飯炒好了！ 結果一試就愛上！榮登最愛炒飯第一！ 71 IG: https://instagram.c...

食材：烏魚子、香腸、蔥、蛋、米飯、醬油、鮮味炒手

香菇蛋炒飯

食材：白飯、香菇、雞蛋、蔥、沙拉油、鮮味炒手、醬油、胡椒鹽

同一時間變化三種蔥油料理

媽媽很想要我的食譜，我只好寫給他。然後最近蔥好便宜，跟阿婆買一大把才20

食材：很香的蔥、鹽、會讓人打噴嚏的白胡椒、醬油、雞粉（鮮味炒手）、醬油膏（鹹一點的）、蔥花、醬油膏（甜一點的）、米酒、白胡椒、二砂

韓式什錦雜菜

韓式料理中喜歡的一道，在眾多小菜中總是無法割捨。這次沒有分開做，直接ㄧ鍋給他下去，攏吼蕊啦就可以好吃唷！ 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：菠菜、鮮香菇、醃肉米酒、紅椒、醃肉醬油、黃椒、鹽巴、洋蔥、炒料醬油、蛋、韓國麻油、肉絲、白芝麻、韓國冬粉

素食雞肉飯(五辛素)

素食雞肉飯比想像中簡單，味道好香好好吃。這道料理可以跟孩子一起做，將來學會了煮給家人吃💖 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「海南雞飯...

食材：熱白飯、蒸地瓜/炒青菜、杏鮑菇、蔥、鹽、小黃瓜、素食XO醬、清水(外鍋)、薑、砂糖、檸檬汁、紅蔥頭(淨重)、植物油、醬油、昆布香菇醬油、香菇素蠔油、(香菇粉)、五香粉、白胡椒粉、蒸菇高湯

燉肉佐杏鮑菇

食材：豬肉、杏鮑菇、醬油、紹興酒、蒜頭、鮮味炒手（鰹魚口味）

奶油醬油炒菇

想吃啥菇就加下去吧！ 放在白飯也可以一餐！

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、奶油、日式醬油、胡椒

醬香洋蔥五花

食材：五花肉、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、辣豆瓣、鮮味炒手、水、酒、糖

咖喱雞｜日式蒸時蔬｜泰式檸檬魚

本來對複雜機器就有心理障礙的我，畢竟，我己經習慣了傳統的烹調方式，但試用之後，我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單，主要會用...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油

菇菇炒肉絲✨快速料理

木耳辣炒肉絲是一道美味又下飯的家常料理，利用幾個步驟，快速完成美味料理。 ～*快速料理*～

食材：豬肉絲、木耳、醬油、秀針菇、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手

嘉義雞肉飯(二)

美味的雞肉飯第二彈！這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...

食材：溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水

咖哩沙茶炒飯

今天用「牛頭牌咖哩炒醬」來做這道炒飯。平時我都是手切食材，但考慮到備料對新手來說有點辛苦，因此特地用手持式調理棒(搭配切碎器)來備...

食材：豬/牛絞肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭、咖哩粉、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、隔夜冷飯、咖哩炒醬、鹽、白胡椒粉