醋煮

柚香白菜豬肉千層昆布鍋

軟嫩的豬肉片🥩與白菜🥬的爽脆完美結合，湯底使用無添加的 #長崎巧口香菇昆布白醬油 以日本傳統調味料 #長崎巧口柚子醋醬油 作為沾醬...

食材：豬五花、白菜、長崎巧口香菇昆布白醬油、水、長崎巧口柚子醋醬油

玉筍燒肉米漢堡

食材：五花肉、愛知味玉筍、Costco燒肉醬、溫熟飯、鮪魚醬、雞蛋、冰糖糖漿、糯米醋、鹽、味精

夏季涼食- 芭樂海帶拌芽菜

小孩都九歲了…我這可怕的小腹媽媽肚… 澱粉狂的我心虛之餘還是要偶爾吃點合理的午餐 爆熱的夏天吃這道 開心

食材：芭樂、蘋果、海帶芽乾、黃豆芽、梅肉、味增醬、韓式辣醬、芥茉醬、烏醋、胡椒、醬油、亞麻仁油、白芝麻粒

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、辣腐乳、素蠔油、香油、鮮味炒手、鹽巴、細砂糖、黑醋

紅絲絨杯子蛋糕

12連瑪芬模可做12個 170度烘烤20分鐘。 未抹上乳酪霜的可室溫密封盒放二天，抹乳酪霜需放密封盒內冷藏。

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、奶油乳酪、小蘇打粉、糖粉、檸檬汁、細砂糖、香草精、打散雞蛋、白脫牛奶、紅色食用色素粉、白酒醋

四季豆炒肉末

四季豆與絞肉絕對是天生一對，大火爆炒蹦出家常美味！

食材：四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、醬油膏、米酒

泡菜番茄冬粉湯

食材：娃娃菜、綜合菇、高湯包、冬粉、水、牛番茄、醬油、板豆腐、醋、泡菜、白胡椒、豬里肌肉片、蛋

剁椒魚

食材：無刺魚肉、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥花、高粱酒、蒜末薑末、蔥段、薑片、油、豆豉(加等量酒浸漬)、剁椒、烏醋、鹽、糖

電鍋料理-香菇蝦仁蒸肉丸

海陸一次滿足！像是朵朵紅花盛開在池塘裏。 這道料理兼具肉質、香菇的口感和蝦仁的鮮甜，肉丸加上青蔥和薑泥的調味，口感豐富，蒸煮方式維...

食材：絞肉、香菇、蝦仁、青蔥、薑泥、鹽、白胡椒、醬油、烏醋

《巴薩米克醋洋蔥鮮蝦沙拉》懶人沙拉

清爽健康的蝦沙拉 🥗 💛蝦仁富含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，增強免疫力、抗疲勞。低脂肪且易於吸收，具有補腎壯陽、健胃。 ...

食材：冷凍蝦仁、洋蔥、生菜、小番茄、胡椒、橄欖油、巴薩米克醋、大蒜鹽

川湘燒椒皮蛋

今天來做湘菜經典擂燒辣椒皮蛋，香辣開胃，巨香巨好吃！ 🥗相關食譜：「擂辣椒皮蛋」、「川味尖椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：皮蛋、大辣椒、醬油、香菜、烏醋、蒜頭、花椒油、砂糖、味精

藍紋起司(roquefort)煮鮮海菜

燙過鮮海菜夠香也帶點海澀感. 配藍紋起司(roquefort),蠔油及雪莉酒醋,多溫和但不會蓋住食材原味. 像海藻沙拉,鮮香多層次...

食材：燙過鮮海菜、紅蔥頭絲、藍紋起司(roquefort)、蠔油、黑胡椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、雪莉酒醋

炒豆皮

清淡、爽口

食材：豆皮、黑木耳、烏醋、紅蘿蔔、鹽巴、味琳

醋煎魚排+泡菜燉百頁+栗子蓮藕湯

假期總是過的特快@@ 天氣一樣冷颼颼~煮碗港式煲湯，豐富的營養來溫暖身體！ 煲湯通常燉很久，但我覺得食物有軟吃的動就好，所以我只煮...

食材：如下

烤虱目魚肚

烤虱目魚肚不用味增醃漬，使用米酒、醬油、味醂和檸檬醋。口感鮮美，帶有一點米酒香氣和淡淡的酸味，非常開胃。

食材：虱目魚肚、米酒、醬油、味醂、檸檬醋

果醋泡菜

高麗菜盛產季節真的好便宜，消耗高麗菜最好的方法，就是來做開胃的泡菜吧！

食材：紅蘿蔔、蒜頭、糖、高麗菜、蘋果醋、鹽巴

冰脆苦瓜

【冰脆苦瓜】 冰鎮的苦瓜不苦又很脆口耶，準備一些冰著，當成飯後水果😄 影音食譜：https://youtube.com/shor...

食材：苦瓜、水果醋、白芝麻、柴魚片