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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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花枝爽脆彈牙,搭配濃郁羹湯與清爽配料,口感豐富層次分明。簡單的家常做法,輕鬆端出美味一碗
食材:紅蘿蔔片、沙拉筍、花枝、水、大辣椒、鹽、烏醋、洋蔥、味素、地瓜粉、蒜蓉、乾香菇、糖、蔥段、雞粉、冬菜、白胡椒粉、芹菜末
秋葵正在盛產便宜又好吃,加上番茄涼拌淋上減醣胡麻醬好吃又補鈣喔!夏天天氣熱不想炒菜,快跟著May姐一起來做涼拌菜,讓家人吃的健康又...
食材:秋葵、大番茄、芝麻醬、熟芝麻、花生醬、米醋、水、蒜末、醬油、羅漢果糖、香油
今天用微波爐做一個下班快速料理,高纖增肌又減脂的高麗菜微波雞胸肉片!這道菜很適合忙碌的上班族,回家把高麗菜、雞胸肉切一切放微波爐7...
食材:雞胸肉、250g、醬油、香油、米酒、米醋、胡椒粉、羅漢果糖、鹽、蒜泥、水
酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜,如果覺得分量太多,可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖,醬汁不用煮的配方
食材:高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加,不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)
今天來換換口味吧! 這個全素糖醋味噌櫛瓜配方加入了三杯料理醋+豐富的味噌醬料,酸鹹甜的口感加上煎爆過的多汁櫛瓜,讓這道料理的風味獨...
食材:櫛瓜、日式三杯料理醋、味噌調味醬、日本紫蘇醃梅香鬆、開水
煮完還沒拍到盛盤的照片,竟然就把它吃完了。 這是一道颱風天也做的出來的料理,用料是冷凍的雞里肌,耐放的馬鈴薯與紅蘿蔔。
食材:雞柳、馬鈴薯、太白粉、紅蘿蔔絲、烹大師、白醋、油、烹大師鰹魚粉、水、烏醋、鹽巴、蒜末
賣龍鬚菜的老闆和我說,摘除龍鬚菜的鬚莖是這道菜鮮嫩好吃的秘訣。龍鬚菜川燙後冰鎮再加上May姐自製的控糖胡麻醬,不僅鮮嫩可口,還非常...
食材:龍鬚菜、柴魚片、芝麻醬、芝麻粒、花生醬、橄欖油、米醋、小蘇打粉、水、蒜末、羅漢果糖、香油
食材:雞腳、香油、蔥花、蔥段、蒜末、薑片、辣椒末、蒜頭、白糖、冰糖、醬油膏、醬油、烏醋、滷包、白胡椒粉、米酒、水
沒有刺的虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白,用果醋做糖醋醬好吃。
食材:虱目魚皮、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、彩椒、蜂蜜、洋蔥、素蠔油、酪梨油、飲用冷開水
今天教大家調個酸辣汁子、做個泡蘿蔔小菜,西芹獨特的香氣與脆爽口感,做成泡菜真是太好吃嘞! 吃剩下的泡菜湯湯可別倒了,可以拿來泡黃...
食材:白蘿蔔(淨重)、高麗菜、糯米醋、西洋芹(淨重)、貳砂糖、朝天椒、味醂、蒜頭、米酒、老薑(去皮)、食鹽、青花椒、冷開水、乾辣椒、八角
食材:白飯、日式美乃滋、玉米粒罐頭 汁水、水果醋、冷凍毛豆、鹽、胡蘿蔔、素火腿、白胡椒粉、素茶鵝、紅辣椒粉 (可不加)、蛋 (可不加)、小黃瓜、罐頭玉米粒
復活節快到了囉 !每年這時候教會的朋友總是忙著煮彩蛋分送親朋好友,帶來復活節的喜悅與盼望!May 姐今年教大家用已經剝殼的鵪鶉蛋浸...
食材:鵪鶉蛋、水 250g、薑黃、蝶豆花、醋、甜菜根
這道簡直就是素烤肉風味呀! 彩椒和鮑菇卷成一道美味的全素料理。 富含維生素和纖維,口感鮮美多汁。 搭配寶吉祥的日式醬料香菇調味露和...
食材:紅黃甜椒、杏鮑菇、味噌調味醬、地瓜粉、香菇調味露、白芝麻粒、三杯料理醋、小黃瓜、開水、玄米油
去河內必吃的烤肉米線,鹹香帶點微甜的烤肉炭香味超級迷人!搭配米線還有特調的魚露醬汁,醬汁裡面放著脆口的紅蘿蔔和青木瓜片,當然也少不...
食材:豬三層肉、豬絞肉、魚露、香茅、糖、紅蘿蔔(小)、蔥、水、青木瓜、喜歡的生菜、鮮味炒手、小黃瓜(可省略)、喜歡的香菜類、黑胡椒粉、烤肉醬、醋、蜂蜜、蒜粉、越南米線
今天分享這道「禹英禑飯捲」,劇中女主角的勇敢令人折服,這也要歸功於父親所給予滿滿的愛,將對家人的愛通通包進這一道樸實無華的飯捲中,...
食材:紫菜(海苔)、素火腿或熱狗、牛蒡絲、醃黃蘿蔔、醋水(浸泡用)、胡蘿蔔絲、雞蛋液、醬油、鹽巴、小黃瓜、白芝麻、砂糖、水、白飯、芝麻油、米酒、清水、米醋
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吳老師重現總鋪師的辦桌炸雞給大家, 不藏私的分享炸雞醃料及粉漿配方, 懷念古早味辦桌的炸雞料理嗎?...
食材:去骨雞腿、蔥、薑、中筋麵粉、蒜頭、水、辣椒、太白粉、香菜、醬油、烏醋、米酒、香油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽
五蔬果難齊全,用冷凍莓果幫成全,綜合莓果汁可以依沒果甜酸特性調製自己的喜歡。
食材:冷凍藍莓、冷凍黑莓、冷凍黑櫻桃、冷凍黑醋栗、冷凍蔓越莓、冷開水
食材:油麵、葱花、熟白芝麻、胡蘿蔔絲、不倒翁芝麻油、蒜頭、醬油、鎮江烏醋、二砂、冷開水