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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單輕鬆吃的料理,這道麻婆豆腐很適合當作清理剩餘醬料的料理,好吃又簡單,隨性煮~~ ⭐我煮的辣度偏小辣,怕辣可減少辣椒用量🌶 ⭐醬...
食材:豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、花椒或花椒粉、辣椒(小條)、黑醋、黑胡椒粒、太白粉、蔥花、烤肉醬(可不加)、白胡椒粉、水、洋蔥(配菜,可不加)、米酒(熗鍋去腥用,可不加)、油、水(斟酌添加)
九層塔,新豬肉,番茄🍅+茄子🍆! 這是我的作法,不一定正確,歡迎討論,味道很下飯
食材:番茄、茄子、醋水(泡茄子用)、九層塔、油、糖、辣豆腐乳、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒(看個人)、烏醋
蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的,不僅可以直接稀釋飲用 還能將果醋加入料理中來增添食材的風味 把自家種的小蕃茄,加入果醋後醃漬一天 獨特的酸甜...
食材:自家種的小蕃茄、百家珍蜂蜜蘋果醋、保鮮盒、冷開水、甘甜梅
食材:豬五花肉、檸檬、蒜、醬油膏、食用水、烏醋
夏日涼菜蒜泥白肉,清爽黃瓜捲上用辛香料高湯涮過的肉片,蒜泥醬汁爽口又夠味,美味低卡夏日大推薦。
食材:豬五花肉片、黃瓜(大尺寸)、燙肉高湯、花椒、薑片、蔥(切段)、米酒、蒜泥醬汁、醬油、醬油膏、蒜泥、糖、烏醋、開水、香油
爆漿餛飩輕鬆做,煮湯乾拌都好吃,一次做好放冷凍,想到就吃沒煩惱!!
食材:豬絞肉、餛飩皮、蔥、蔥花、薑、醬油、蝦仁、水、鹽巴、小白菜、糖、壽司醋、胡椒粉、雞粉、紅油、麻油、蔥末
配方取自 孫榮KAI SON粉絲團
食材:白蘿蔔、水、糖、醋、鹽
週末準備給一家人的備餐法,滷一鍋鹹香的綜合滷味,喜歡吃什麼就要加什麼,食材都可以跟著每個人的喜好搭配,吃不完的還可以當作冷滷味吃😂
食材:茭白筍、洋蔥、醬油(依個人口味調整)、紅蘿蔔、二砂糖、生豆包、蠔油、菇類 (隨自己喜好)、開水、排骨、烏醋、米酒
食材:蛤蜊、九層塔、醬油、水、糖、蒜頭、辣椒、烏醋
10分鐘內完成的簡單素食拌麵
食材:關廟麵、小白菜、芝麻醬、醬油膏、烏醋、辣油、白胡椒粉、煮麵水
🥘烤箱:肋排醃好用鋁箔紙封起來,低火慢烤1小時,再刷上醬汁烤至上色 👉自製台式BBQ醬:辣椒醬、番茄醬、醬油、金桔、黑糖、白醋 ...
食材:豬肋排、蒜頭、市售烤肉醬、黑胡椒粉、開水、紅椒粉、紅酒醋、洋蔥、黑糖、肉桂粉、鹽
因為家裡沒絞肉了 想說沒絞肉也沒差!但味道也不錯吃!
食材:茄子、九層塔 Thai Basil、醬油、大蒜、鹽巴、水、醋
加入滿滿鮮蔬兼具色香味俱全的糖醋料里,最適合再熱鬧滾滾的年節登場。略帶酸甜口感,會不自覺開胃而多吃好幾碗飯。
食材:三機植物絞肉、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜末、番茄醬、糖、醋、開水
食材:排骨、蒜頭、酒、醋、糖、醬油、水
以煎魚代替炸魚的方式,依然能做出糖醋魚,酸酸甜甜下飯最好吃,非常適合小家庭或不常下廚的人料理。
食材:魚、青椒、洋蔥、番茄醬、烏醋、太白粉或玉米粉、鹽、糖、水
食材:冬粉(細粉)、自製萬用肉燥、韓式泡菜(切小段)、油菜(切小段)、香菇素蠔油、味霖、胡椒鹽、開水、烏醋
大口蔬菜就是爽👍
食材:乾香菇、包心白菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、木耳、烏醋、香菇、白醋、綠竹筍、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、香菜、太白粉、金針菇、水
#好料日記 鑄鐵鍋,放入燙煮好的章魚,調味料,慢慢燉煮20分鐘,即可完成喔
食材:中小型章魚、小番茄切半、西芹切段、洋蔥碎、蒜末、紅酒醋、百里香、糖、橄欖油、水