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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買來一大塊甲仙芋粿,用煎的吃吃到膩了,最後剩四~五片乏人問津,煮婦決定用新買的辣油來賦予它新生命,結果還不錯,順利吃光光~ - F...
食材:芋粿、豆芽菜、辣油(含料)、青蔥、醬油、油蔥酥、烏醋、糖、水
粉絲在日本有個美麗的名字叫春雨,我用麻婆的方式來烹調,鹹香絞肉與滑膩粉絲在口中咀嚼出香辣滋味,單吃很棒,搭配白飯也是有滋有味毫不違...
食材:粉絲2個、絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、薑末、米酒、水、糖、椰子油、白胡椒粉、花椒粉、辣油
約60顆。
食材:豬絞肉、四季豆、鹽、蔥、糖、薑末、醬油、辣油、香油、水餃皮(大)、胡椒粉、蔥花、蛋
涼拌菜-使用大白菜做醃製,配上豆干跟花生,拌上醬料,不太需要料理太久的菜色,對最近炎熱的天氣來說真的很適合
食材:大白菜、鹽(殺青大白菜用)、豆干(切絲)、花生(炒熟的)、醬油、辣椒(切片)、糖、麻油或香油、醋、辣油
芝麻醬不能太多.多了會油膩.芝麻的香味加了辣油有點微辣.滿口的芝麻香一口接一口.簡單的料理在家也可輕鬆做
食材:油麵、小黃瓜絲、芝麻醬、紅蘿蔔絲、醬油、蛋、辣油、綠花椰菜
冬天是吃火鍋的季節, 當然也少不了沾醬囉! 除了傳統的沙茶沾醬, 還有口味偏向日式的味噌芝麻沾醬, 不同的醬料更能帶出火鍋食材的美...
食材:沙茶醬、醬油、白味噌、白醋、白芝麻醬、楓糖、麻油/香油、烏醋、白開水、青蔥 (切成蔥花)、熱開水、花生粉 (也可不加)、辣油、白芝麻粒 (也可不加)
炎炎夏日,讓人沒有食慾。 來一道顏色繽紛又健康滿點的涼拌菜幫全家人開開胃,放在冰箱裡隨時都能拿來當搭配啤酒的健康小菜
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油膏、小黃瓜、白醋、木耳、烏醋、紅甜椒、香油(喜辣可用辣油)、紅蘿蔔、白胡椒粉、大蒜
餛飩吃法有很多,很經典的乾吃方式,就是紅油炒手,自己調製醬料,可以酌量加入自己喜歡的辣味醬料,微辣帶著微香當配菜也很棒喔! 菜肉餛...
食材:菜肉餛飩、辣油、醬油膏、甜辣醬、花椒油、蔥花、白芝麻
炸醬麵是我們的日常麵食 來試試看專屬自己口味的炸醬麵吧 美味度、豐富度都更加升級哦
食材:絞肉、小豆干、辣油、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、味霖、手工拉麵、米酒、洋蔥、雞粉、蒜、白胡椒、蘑菇、豆瓣醬
剛剛在大型賣場有3入禮盒裝的多用調味料,先入手。 簡單拌ㄧ拌超爽口涼麵
食材:好勁道、森產業香菇醬油湯露、日本富貴食研純手工黃金芝麻醬、山田胡麻辣油、冰塊、涼水
結頭菜通常一顆煮湯好像太多,但切開不用完又難保存,所以可以把一半拿來做涼拌,這樣就多了一道前菜料理喔!
食材:結頭菜、鹽、糖、醋、蒜頭、朝天椒、香菜、辣油或香油
用大蝦仁搭配鮮干貝和蟹肉棒來做這道海鮮粉絲煲, 烹飪方法十分簡單, 成品既漂亮又美味, 是年節宴客時有面子又有裡子的省時料理! ...
食材:大蝦仁、鮮干貝、醬油、蟹肉棒 (對半切)、蠔油、粉絲、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (切成末)、楓糖、薑 (切成末)、白胡椒粉、蝦高湯 (約2杯)、麻油/香油、辣油 (也可不加)
看古錐師涼拌秋葵還不錯的樣子,也來涼拌秋葵不同吃法看看。 【參考影音】 詹姆士紅燒秋葵https://www.youtube.co...
食材:中小型秋葵、冰水、薑末、辣椒末、辣油、醬油、香油、白糖、飲用水
五月份開始,家中老爺說要減肥, 今天就端上有菜有肉的清爽低卡料理,所以最近目標就是開發好吃減肥餐了! 小黃瓜與雞胸都是低卡食材,清...
食材:小黃瓜、雞胸肉(已用鹽水泡過)、薑泥、青蔥、醬油、辣油(可略)、白胡椒粉、太白粉
清爽口感、做法簡單的涼拌黃瓜,總是隨時能上餐桌,最好的常備菜! 《女子食我》粉絲頁 https://www.facebook.c...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、辣油或香油、白醋或黑醋
當天氣開始轉熱,這樣的開味菜最適合了。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油
有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜
食材:皮蛋、香菜末、蠔油、熟花生粉、醬油膏、辣油、白醋、糖、香油
免裹粉, 只要將雞蛋豆腐切塊, 吸乾表面水份, 放入熱鍋大火炸至表面金黃定型, 淋上特製醬汁, 撒上蔥花就完成~外酥內軟嫩, 誘發...
食材:雞蛋豆腐、蔥末、醬油、味醂、黑醋、辣油、清水、太白粉