椒麻鮭魚 / 創意料理 Amy's Kitchen 用純釀果醋替代砂糖跟魚露,調製的椒麻醬汁超級百搭,今天來跟鮭魚搭配,超好吃。 食材:鮭魚、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒 16 讚 15 分
蝦仁豆腐羹 ijustcookit 口感鮮美又有著滿滿蛋白質的蝦仁豆腐羹拿來配飯超級合適,各位快來嘗試看看😆 食材:油豆腐切塊、蝦仁、蒜頭切末、花椰菜、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、蠔油、醬油、太白粉、烏醋、清水、糖 16 讚 30 分
香麻韭黃炒牛肉🥢 Helen 整道菜超級無敵香(๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到,又可以吃得到,雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋... 食材:韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油 3 讚 10 分
蒜蓉辣椒醬(海鮮味) 灶頭鑊尾 香辣過癮、鮮香濃郁的辣椒醬,比外面賣的還好吃! 🌶️相關食譜:「蒜蓉辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「小魚豆豉辣椒... 食材:大紅辣椒、蒜頭、蔭豆豉、小魚乾、蝦皮、米酒、醬油、砂糖、食鹽、雞粉、香油、純芥花油 2 一起做 28 讚 30 分
黃瓜豬肉水餃 灶頭鑊尾 夏天就要吃清爽不膩口的小黃瓜水餃!本食譜共可做35顆。 🥟相關食譜:「韭菜水餃」、「高麗菜水餃」、「玉米豬肉水餃」、「白菜豬肉水... 食材:水餃皮、豬絞肉、蜜漬生薑、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、蔥、鹽、冷水、辣椒油、香油、醬油、米酒、雞粉、白胡椒粉 7 讚 60 分
涼拌皮蛋豆腐 低配版小當家 以皮蛋和豆腐為主料,搭配醬汁,簡單美味又清爽可口。是夏日消暑的佳品,趕快來一口吧!😁 食材:皮蛋、豆腐、蔥花、香菜(非必要)、蒜末、花生碎(非必要)、醬油、糖、醋、辣椒(非必要)、辣椒油(非必要) 43 讚
甜豆炒甜不辣 / 家常菜 Amy's Kitchen 基隆甜不辣軟Q用來炒菜很好吃,甜豆有很優的人類必需胺基酸,簡單蒜炒就是好吃的家常菜。 食材:基隆甜不辣、甜豆、蒜瓣、辣椒配色用可省略、鹽、黑胡椒粒、油 76 讚 10 分
蒜蓉辣椒醬(五辛素) 灶頭鑊尾 自製蒜蓉醬,便宜又大罐。鹹度辣度均可調整,吃著也安心😉 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「蒜蓉... 食材:蒜頭、紅辣椒、朝天椒、蔭豆豉、醬油、素蠔油、砂糖、鹽、香菇粉、香油、芥花油 54 讚 30 分