辣椒醬做法

法國豆腐-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：法國豆腐、沙拉油、蒜末、辣椒醬、香油、蔥花、昆布醬油

剝皮辣椒肉丸

食材：豬絞肉、青蔥、糖、剝皮辣椒、醬油、豆腐、水、米酒、白胡椒粉、味醂

剝皮辣椒豆腐雞湯

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、板豆腐、乾香菇、金針菇、薑片、水

馬來西亞一口蝦餅

馬來西亞版的月亮蝦餅. 馬來文叫Cucur Udang, 亦稱jemput-jemput udang. 英文稱Prawn frit...

食材：中筋麵粉/萬用麵粉、水、辣椒醬、洋蔥(切細丁)、紅辣椒(切1吋寬條)、甜玉米(煮熟)、蝦仁、鹽、韭菜(切1吋寬條)

醬燒豬肉青江菜

食材：豬胛心炒肉片、青江菜、醬油膏、蒜頭、醬油、米酒、辣椒醬、鹽、水

辣炒小魚乾

很下飯的料理

食材：蒜頭、蔥、辣椒醬、橄欖油、鹽、糖、小魚乾、水

辣炒筍絲*萍姊

香辣帶勁，扒飯殺手！

食材：粗筍、辣椒、糖、薑、沙茶醬、油、辣椒醬、鹽、素蠔油

唰嘴涼拌雞胗

夏天就是要涼拌

食材：川燙材料、雞胗、薑片、米酒、鹽、調味料、薑泥、蒜末、蔥花、醬油、蠔油、香油、白醋or烏醋、糖、五香粉、無鹹辣椒醬(可省略)

愛與恨奶香包之剝皮辣椒起司口味

食材：高筋麵粉、細砂糖、起司片、鹽巴、乳酪絲、奶粉、剝皮辣椒、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋

泰式酸辣火鍋*萍姊

泰式料理的獨特風味，廣受世界歡迎，泰式餐廳也在台灣百花齊放，天冷省錢在家吃，就來一鍋泰式酸辣火鍋！

食材：泰式酸辣醬、辣椒醬、南瓜、地瓜、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、香菇、凍豆腐、青江菜、金針菇、丸子、素蝦子、鳳梨醬、木耳

牛肉麵 （萬用鍋）

每到寒流來都會想天天吃牛肉麵！吃完都溫暖起來了！

食材：牛腱（全聯）、蔥（全聯）、醬油、紅蘿蔔、辣椒醬、洋蔥、米酒、番茄、薑、大辣椒、水、小磨坊萬用滷包

自制辣椒醬

辣辣的醬，沾什麼都適合唷！

食材：朝天椒、大辣椒、醬油、豆鼓、糖、蒜頭

（韓式）辣椒醬炒小魚干　고추장멸치볶음

剛好上次的核桃小魚干吃完了，冰箱有一整箱的小魚干，如果只是這樣炒，我想應該會吃膩吧！今天換一種甜甜辣辣的口感，作法及材料也非常簡單...

食材：小魚干、辣椒醬、糖、糖漿、水、蛋黃醬、黑芝麻粒、白芝麻粒

中式素食 鍋巴豆酥雞

酥脆的鍋巴搭配上炒至香辣的豆酥，讓有如雞肉的猴頭菇風味及口感變得十分豐富。

食材：調理猴頭菇、豆酥、地瓜粉、鍋巴、沙拉油、乾辣椒、辣椒醬、糖

麻辣西洋芹豬（韓國辣醬）

吃膩了醬油白胡椒炒西洋芹豬肉，來個創意料理試試，沒想到還不錯吃，小辣不會很辣還有芝麻香 麻是芝麻醬的麻，辣是韓國辣醬的辣

食材：五花肉、西洋芹菜、韓國辣醬、油、芝麻醬、鹽、醬油、米酒

辣椒小魚乾

香辣甜可口的小魚乾辣椒

食材：葡萄籽油、蒜頭、花椒、辣椒、醬油、蝦皮、小魚乾、糖、米酒

類韓式辣炒雞胸

食材：好市多雞胸肉、冬天產季高麗菜、其實不會很貴的韓國辣椒醬、每次都容易剩的洋蔥、吃的比較心安理得薄鹽醬油、切好放冷凍的蔥、鹽、朋友找我團購的泡菜、岡山的驕傲蜂蜜、胡椒、一時鬼迷心竅買的韓國辣椒粉