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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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懶人料理 這道麻婆舞菇皮蛋豆腐其味道香辣可口,豆腐鮮嫩,皮蛋綿軟,舞菇口感Q彈,能提供豐富的蛋白質和纖維素,同時也是素食者的不錯選擇。
食材:好菇道舞菇、豆腐、紅蘿蔔絲、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒油、花椒油、蒜頭、醬油膏、二砂糖、水、太白粉水
冬至再也不怕湯圓吃不完啦!除了可以煮碗暖心的甜湯圓外,也可以煮成暖胃的鹹湯圓來享用唷!YUMMY😋😋😋
食材:湯圓、乾香菇、素火腿、乾薑、鹽、黑胡椒粒、辣椒油(可不加)、水 (含泡香菇的水)、茼蒿
食材:牛勒條、鴨血、蔥末、秋葵、薑未、辣豆瓣醬、蒜末、寧記麻辣鍋醬、白胡椒粉、老幹媽雞油辣椒、醬油、蔥白末、蠔油、油膏、薑末、米酒、蒜片、玉米粉、春菜末、香油、水
颱風天外送員不送餐,只好來自己弄個簡單的清冰箱料理了~ 把冰箱的菇類、青菜、冬粉,川燙炒熟後,拌上 lévera樂榛 #奧勒岡榛...
食材:韓式冬粉、彩色甜椒、榛果油、菠菜、香油、雞絲、蒜末、美白菇、綠色辣椒青陽辣椒、鴻禧菇、清醬油、紅蘿蔔、油膏、洋蔥、鹽巴、柴魚粉
食材:菠菜、紅蘿蔔、日式醬油、木耳、烏醋、香菜、蠔油、砂糖、辣椒粉、花椒粉、芝麻油、新鮮辣椒、蒜末、酪梨油、白芝麻
綠色的青龍辣椒,與煸的焦香的五花肉及蓮藕、木耳一起拌炒,搭配潮式紅油辣子與舊庄特級蠔油調味,鹹香帶辣,相當開胃,非常下飯
食材:豬五花肉、青龍辣椒、李錦記潮式紅油辣子、蓮藕、李錦記舊庄特級蠔油、木耳、蒜頭
食材:芽菜、蒜末、蔥、辣椒油、烏醋、醬油、花椒粉
青椒炒牛肉是家裡大人小孩都愛的菜色,軟嫩入味的牛肉加上脆口的青椒,真的好吃又下飯。 加上李錦記舊庄特級蠔油來調味,整道菜餚味道更鮮美。
食材:牛肉片、青椒、太白粉、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、油
不加火鍋底料的麻辣燙湯底,吃的就是連湯底都能喝的那種、純純的東北老式麻辣燙!懶人作法連油潑辣子都不用,麻辣味恰到好處,還有淡淡的中...
食材:色拉油、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油/素蠔油、王守義十三香、熟白芝麻、雞粉/松茸鮮、青麻粉/花椒麵、芝麻香油、米酒/米酒水、白胡椒粉、粗辣椒片、烏醋、薑母粉、細紅辣椒粉、砂糖、孜然粉、麻椒(青花椒)、食鹽、肉荳蔻粉、味精
食材:爆皮(肉皮)、冰開水、油潑辣子、青蔥,斜切、蠔油、辣椒(可略),斜切、烏醋、砂糖、鹽、蒜頭,切碎或磨泥
用炸完蒜頭的蒜油來炒蝦,剛剛好的美味~
食材:蝦、蒜頭、蔥、辣椒、油、米酒、醬油、鹽
做烘焙時留下來許多蛋白,當然不能浪費,把它蒸熟,跟茄子一起用李錦記舊庄特級蠔油滷煮,做成一道中式風味的燉菜。 這道菜富含蛋白質,維...
食材:蛋白、茄子、蔥花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、油、紅辣椒
食材:乾干貝、高粱酒(干貝去腥提香)、東港櫻花蝦、新鮮長辣椒、玄米油、自製油蔥酥、白胡椒粉、蠔油、高粱酒
以往豆乾我都是用滷或炒的,最近從友人的媽媽那學到可以先用炸的方式,有一種老皮嫩肉的口感,越咬越香,這麼好吃的美食怎麼能不配上我愛的花椒呢
食材:大豆乾、劉姥姥乾香麻辣子、劉姥姥麻辣花椒油、辣椒、蒜頭、蔥段、糖、醬油、醬油膏、蔥花、白芝麻
農曆新年芥菜最多,吃不完就來玩一下不加鹽醃製客家無鹽酸菜,口感酸爽開胃,是搭配米飯或粥的好選擇,同時也富含纖維素、維生素C等營養素。
食材:芥菜、金門高粱醋、蔬菜油、蒜頭、乾辣椒、鹽、醬油、米酒
天氣熱酸辣滋味開胃,Q彈土雞腿去骨用十三香胡椒鹽略醃入味再煎香,淋上醇釀果醋自調醬汁,做法簡單餐廳美味輕鬆端上桌。
食材:土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、蠔油或素蠔油、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒、香菜
講到湯麵大家可能會覺得:熬湯頭是不是很難? 其實只要把食材的香氣炒出來,再用蔭油提香調味,其實味道就很夠了! ・完整版影音食譜:...
食材:石斑魚片、陽春麵、青江菜、黑木耳、鮮香菇、辣椒、蔥、雞蛋、太白粉、蒜末、蔭油、樹子醬、鹽巴、白胡椒、香油、米酒、糖
今天做印尼家常菜 Sop Oyong Bihun Wortel,蔬食料理超清爽,微酸微辣超開胃,真的太好吃了!
食材:絲瓜、米粉、油蔥酥、胡蘿蔔、鹽、小番茄、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、砂糖、九層塔、熱水