起司湯

韓式拌麵&起司蒸蛋【意想不到酒香料理】

韓式拌麵散發迷人酒香, 濃郁醬汁混合蔬菜, 搭配軟呼呼的蒸蛋, 午後的獨身時光, 真是太享受了啦~^^ . 喜歡我的料理,請按【...

食材：紅酒帕式達 (麵體)、紅酒帕式達 (調理包)、紅酒帕式達 (湯包)、紅酒帕式達 (紅酒包)、雞蛋、糯米椒、清水、豆芽菜、起司片、新鮮香菇、蔥花、紅蘿蔔、黑木耳、韓國麻油 (香油)、鹽

肉丸子番茄義大利麵

孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材：豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg

紫地瓜燉飯🍠

紫地瓜含豐富多種礦物元素跟花青素 纖維素含量高對腸道很好又補血 拿來做料理營養又香甜是很好的食物～ 簡單的步驟就能完成營養的燉飯 ...

食材：紫地瓜、米、菇類、洋蔥、蒜末、培根、奶油、起司片、高湯or開水

米蘭義大利燉飯

省略了白酒的部份，住在米蘭的義大利朋友都說好吃！少少幾樣食材，味蕾大大滿足😋 愛吃肉的朋友也可以在上面加上培根丁，或另外煎塊牛排雞...

食材：橄欖油、洋蔥丁、Risotto專用米、番紅花、高湯粉、水、奶油、帕瑪森起士粉

一鍋到底～白醬起司德腸通心粉

適合夏天的懶人料理，縮短了待在廚房的悶熱時間。可自由添加自己喜愛的材料，快速解決一餐！

食材：通心粉、洋蔥、大蒜、新鮮香菇（或蘑菇）、德式香腸、白醬、起司、高湯（或水）、鹽、義式香料粉

\\基礎燉飯-雙菇雞肉燉飯//

這版本基礎燉飯重點是靠高湯與起司賦予燉飯風味，其他食材與調味則看各人喜好，是包容性很大的版本。 燉飯在餐廳吃價格不低，找個周末有空...

食材：米、乾香菇、高湯、杏鮑菇、奶油、洋蔥、橄欖油、雞胸肉、起司絲、蒜頭、鹽、黑胡椒、松子、松露(可略)、帕馬森起司

上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房

對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換了帝皇蟹而已。 味道如何？Yum...

食材：急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎

野菇雞肉燉飯

好好吃又美味可口的義式燉飯！

食材：各式菇類、雞胸肉、培根、洋蔥、大蒜、義大利米、雞高湯、白酒、奶油、帕瑪善乾酪

檸檬奶油烤雞套餐

食材：雞腿、鹽、花椰菜、黑胡椒、紅蘿蔔、無鹽奶油、橄欖油、水、低筋麵粉、米、檸檬皮、雞腿粉、煮配菜剩的高湯、洋蔥、培根、檸檬汁、西洋芹、乳酪絲-燉飯用、番茄罐頭、乳酪絲-薄餅用、雞湯粉

義式番茄雪白菇燉飯

燉飯是一個很自由的料理，可以加入任何自己喜歡的食材，並隨個人喜好調整米心的硬度。 這道料理非常適合作為下班回家的晚餐，可以快速完成...

食材：米、番茄、橄欖油、洋蔥、奶油、大蒜、義大利香料、雪白菇、帕瑪森起司、高湯

低卡白醬鮮蔬佐白飯

食材：紅彩椒、黃彩椒、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、橄欖油、低脂牛奶、高湯、低脂起司片、肉燥、白飯

白松露牛肝蕈燉飯

高雅風味、簡單調理，只要照著步驟做就不會失敗的燉飯料理，請一定要試試看！

食材：卡納羅里燉飯米、乾燥牛肝蕈菇、雞高湯、不甜白酒、紅蔥頭、無鹽奶油、初榨橄欖油、帕瑪森乾酪、海鹽、樂奇雅白松露醬

青醬海鮮燉飯

簡單做高級青醬燉飯 快煮鍋也可以做

食材：半熟飯、古斯古斯米、鹽、青醬、起司粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、意大利香料、扇貝（干貝）、初榨橄欖油、蝦、任意高湯

海鮮燉飯

食材：燉飯米、雞高湯、洋蔥、橄欖油、白葡萄酒、香腸、大蝦、淡菜、番紅花、乾酪

《下課時光》· 壹- 部隊鍋！🥘🥘

食材：蔥、肉片、火腿,香腸、韓式辣椒粉、Gochujang 韓式辣椒醬、泡菜！、任何冰箱裡有的青菜、泡麵、起司、額外： 昆布鰹魚高湯粉

義大利肉醬麵

經典中的經典~美味的美大利肉醬麵，相信會是妳最想收藏的食譜之一 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：義大利肉醬、義大利麵、雞骨高湯或開水、小蕃茄對半切、起士粉、義大利香芹碎

義式雞肉野菇燉飯- Rissoto

超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...

食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉