起司泥

檸檬草莓雙色巴斯克乳酪蛋糕

記一段青澀卻甜美的年代 巴斯克乳酪蛋糕(Basque Cheesecake)據傳是一名西班牙廚師的意外之作，樸實無華透著焦香氣息...

食材：奶油乳酪、法式酸奶油、鮮奶油、糖、蛋、新鮮草莓、玉米粉、檸檬乾薄片、檸檬、草莓泥、草莓乾

芋頭巴斯克乳酪蛋糕【9巷5弄】

第一次分享用到芋頭的甜點，芋頭控們最無法抗拒的就是芋頭濃郁的香味和綿密的口感，這次結合簡單好做的巴斯克蛋糕，讓妳/你享受芋頭和乳酪...

食材：芋泥、奶油、奶油起司、砂糖、馬斯卡彭、蛋黃、雞蛋、鮮奶油、玉米粉

南瓜奶油雞丁義大利管麵

食材：南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒

煉乳芒果優格乳酪餅～冰冰的吃超美味！

炎炎夏日，來點不一樣的冰品小點心 自製煉乳芒果優格乳酪內饀，搭配奧利奧餅乾 冷凍後冰冰的超好吃～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理...

食材：玉文芒果泥、奶油乳酪、紙模、自製優格、擠花袋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、白砂糖、鮮奶油、吉利丁約 4 片、奧利奧餅乾

瑪格麗特披薩

食材：高筋麵粉、乾酵母、番茄泥、溫水、橄欖油、新鮮羅勒、糖、蒜泥、番茄、鹽、起司絲、帕瑪森起司、胡椒粉、新鮮迷迭香

免烤箱！草莓優格生乳酪蛋糕

這款草莓優格生乳酪蛋糕是我用手邊有的材料製作出來，比例可以自行調整。用優格取代一半的鮮奶油，口感更輕盈，身體負擔也減少。微酸微甜真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、水、鮮奶油、草莓果泥、吉利丁片、無糖原味優格

普羅旺斯燉菜+炒牛肉+烤土司

星期日 省力餐 昨天星期日晚餐我們吃這個，但吃完後發現拍的照片不好看，所以今天星期一我就再煮一次~ 再配上炒牛肉，更好吃了~😋 ...

食材：蒜、洋蔥、南瓜、茄子、櫛瓜、無調味蕃茄泥、蛋、起司粉、胡椒粉、義式香料粉、牛肉火鍋片、蜂蜜、薑、蠔油、吐司、四季豆

台11線藍色太平洋：地瓜生乳酪蛋糕

貓家居住在距離海洋大約10分鐘車程的東北角地區，海洋的意象如同生根般深深刻劃在腦海中，炙熱難耐的氣候最適合夏日限定的海洋蛋糕。蛋糕...

食材：法國鮮奶油、地瓜泥、消化餅乾、奶油乳酪、奶油、蝶豆花粉、細砂糖、溫糖水、白巧克力、吉利丁片、杏仁角（可省）、鮮奶

培根蘑菇起士馬鈴薯濃湯

食材：熟馬鈴薯泥、培根、低粉、洋蔥切丁、水、蘑菇切片、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、起士片

蛋糕 mango mousse cake

不用進烤箱的好吃蛋糕，香甜可口的美食饗宴，分享夏天盛產芒果🥭的另一種吃法

食材：消化餅乾、奶油、芒果泥、芒果切大塊、奶油乳酪、牛奶、細砂糖、吉利丁片

家樂福馬鈴薯泥改造~午餐~少油料理

**無膽吃貨**6 有沒有人跟我一樣，在疫情期間手滑網路,看到那心心唸唸的商品名稱就給它下手買買買~ 當開心東西到手時才發現Orz...

食材：家樂福馬鈴薯泥、早餐用起司片、厚培根、迷你無鹽奶油、雞蛋、冷燻鮭魚、綠花椰菜

［芋泥巴斯克乳酪蛋糕🍰］

來自西班牙的美味Basque Cheesecake，口感綿密～簡單零失敗率的美味妳/你一定要試試，妳/你一定會愛上😋 此配方使用...

食材：奶油乳酪（室溫）、糖、芋泥、鮮奶油、蛋（室溫）、低粉

芋頭巴斯克乳酪蛋糕 《5吋》

喜歡吃芋頭蛋糕綿密口感～ 又愛乳酪這組合超適合的❤️ （家裡的乳酪絲，多到可以拿來做蛋糕。）

食材：蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、乳酪絲、糖、鮮奶、芋頭泥

草莓生乳酪蛋糕

春天這個季節不能缺少的草莓蛋糕，低糖健康的配方，希臘優格特別選蛋白質高的品牌，用牛奶取代鮮奶油。

食材：六吋蛋糕膜、奶油(本食譜沒有加）、奶油餅乾、奶油乳酪、草莓果泥、吉利丁片、上白糖、無糖希臘優格、牛奶、草莓

古早味芋泥起司蛋餅

現做的蛋餅皮 Q 彈有嚼勁

食材：中筋麵粉、樹薯粉、芋頭、太白粉、奶油、起司、牛奶、蔥、糖、蛋

荔枝芒果乳酪慕斯蛋糕

又到了盛產芒果的季節 芒果加上荔枝 酸酸甜甜小孩瘋狂搶食 是一個好吃 好做 又華麗的夏日甜點

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、鮮奶、砂糖、芒果丁、吉利丁、荔枝泥

夏天懶人芒果甜點！免烤箱-芒果生乳酪蛋糕

炎炎夏日，要蹲在高溫的烤箱做甜點，真的不是一件容易的事情，所以～這款超適合新手與懶人的芒果生乳酪蛋糕，就是夏天必吃的美味甜點囉～ ...

食材：參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、芒果果泥、無糖優格、芒果果肉(切成小塊丁狀)、檸檬汁、芒果果肉(切成塊裝)、砂糖(可依個人喜好加或不加)、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)