かにの自製黃金蜆精 かに小玉の幸福食堂 本草綱目記載:蜆精具備非常好的開胃、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃等等的功效,蜆精不僅含有豐富的鈣、鐵等礦物質,同時還富含維... 食材:黃金蜆、蒜頭、薑絲 1 一起做 243 讚 20 分
青醬蛤礪 Wu Anita 營養又健康的青醬搭配蛤礪,堪稱是絕配!! 在國外是羅勒、松子為主要材料,在台灣可以用九層塔、核果等替代。 食材:九層塔、松子(或核果)、橄欖油、羅勒、海鹽 40 讚 20 分
塔香鮮蜆@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 老爺偶爾會吵著想吃某些菜色,比方說蔥燒豆腐、蕃茄炒蛋、以及炒蜆仔,雖然都稱不上什麼大菜,不過卻擄獲了老爺的心。這樣的炒法簡單,沒有... 食材:蜆、蒜、薑、辣椒、九層塔、鹽、烏醋、香油 91 讚
牛蒡蛤蠣雞湯 佳雯的愛妻便當 秋天到了早晚涼涼的天氣.中午又特別熱.不能吃太補的湯品.就用砂鍋燉一鍋補氣的牛蒡蛤蠣雞湯.搭配溫補的中藥材.小孩也很愛喝喔!! 食材:中藥材、牛蒡.黨蔘.當歸、川芎.黃耆.枸杞.黑棗、土雞腿、蛤蜊、米酒 427 讚 45 分
蛤蠣蔬菜清湯 小年 這是一道清湯。算是一道家常菜。以文蛤湯加蔬菜的組合。我想是很搭的。這一道湯很營養,配料豐富,健康又好喝。 食材:文蛤、紅蘿蔔、青椒、玉米醬、芹菜、薑、水、鹽、油、九層塔 45 讚 20 分
絲瓜炒蛤蜊 鮮甜又開胃 Jin Jin 絲瓜性味甘涼,清炒一盤絲瓜,就很消暑清熱了。絲瓜水分多口感清甜,與海鮮類一起烹調,就是夏日鮮美的清涼食。今日,教大家做一道絲瓜炒蛤... 食材:絲瓜炒蛤蜊、絲瓜、蛤蜊、薑片(絲)、大蒜片、鹽 311 讚 10 分
香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味 ivy 天氣熱 想吃些鮮味的料理 又不想煮的太麻煩 那這一道香蒜干貝絲瓜麵線真的很適合我這種懶人了 ~ 詳盡內容請click入我的blo... 食材:絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線 1 一起做 181 讚 30 分
牛蒡蛤蠣雞湯 忘憂草 牛蒡有個特殊味道許多人不能接受~ 加入蛤蠣湯頭更鮮甜,味道更棒! 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕... 食材:大雞腿、牛蒡、蛤蠣、老薑片、米酒、鹽、烹大師 515 讚