當歸豬肉湯 Wonda溫答|外宿簡單煮 突然想起立冬要進補,於是去樓下中藥行抓了50元藥材(跟老闆說要煮當歸湯他就會自動配給你),加上冰箱內有什麼加什麼,就是一碗美味的湯🤤 食材:當歸湯藥材、雞胸骨、豬肉片、蔬菜、鹽巴 21 讚 60 分
上班族便當#50 - 薑燒豬肉 腦波弱的上班族黑白煮 薑燒豬肉對我來說有點像洋蔥炒豬肉的延伸,加入磨好的薑末、一點味霖、醬油與米酒,就可以讓洋蔥豬變成另一個料理。 配菜配上高麗菜絲,... 食材:梅花豬肉片、洋蔥、老薑、醬油、米酒、味霖、鹽巴 1 一起做 36 讚 20 分
鮮蝦燒賣。自製肉餡不費力 18食堂♥︎ 挑選一塊喜愛的梅花豬肉塊,用BRUNO調理機,現切現做最新鮮的肉餡。自製的鮮蝦燒賣,有著滿滿的鮮甜味,非常好吃♪ FB歡迎來聊聊... 食材:餛飩皮、梅花豬肉塊、鹽巴、白蝦仁、白砂糖、香油、白胡椒粉、太白粉、紅蘿蔔泥 1 一起做 24 讚 15 分
電鍋「舞菇麻油松阪豬肉飯」暖心又暖身。 Popo小日子 冬天吃麻油料理最對味!! 用電鍋就能不費力的完成「舞菇麻油松阪豬肉飯」 MissQ My Little Kitchen~ htt... 食材:白米、水、舞菇及松阪豬、麻油及米酒、枸杞、鹽 34 讚 30 分
(金蘭無添加) 西魯肉~~經典辦桌手路菜 Justina 賈斯汀娜 有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而... 食材:(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水 6 讚 30 分
豆皮炒肉絲芹菜 Charlotte 豆皮一直是我的最愛,常常燙一燙灑把鹽,對我來說就很好吃了。 心血來潮,加了肉絲及芹菜。 口感非常的豐富,有軟的、有韌性的、有脆的,... 食材:豬肉絲、豆腐皮、芹菜、蒜頭 1 一起做 87 讚 20 分
雙椒起司鑲肉 愛料理の仟仟 先炒再烤的料理方式,讓這道顏值與營養雙滿分。 清甜多汁的雙椒,青椒的維生素,黃椒的膳食纖維,經典一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,... 食材:豬肉末、李錦記舊庒特級蠔油、橄欖油、雞蛋、蒜末、青椒、黑胡椒、洋蔥(切丁)、黃椒、太白粉、鮮香菇(切丁)、乳酪絲 4 讚 45 分
【雞蛋料理】塔香豬肉烘蛋 R.L. 料理研究室 這次的食譜構想有點像是大阪燒 用豬肉片鋪底 在倒入蛋液 等雞蛋凝固後翻面煎一下就完成了 唯一需要技巧的部分大概就是翻面了吧 R-Lin 食材:雞蛋、豬肉片、鹽、九層塔、鰹魚粉、黑胡椒粉、味醂 22 讚 15 分
透抽豆腐鑲肉-減醣料理 烹大師 愛玩味 1. 低熱量高蛋白質的透抽,內餡以豆腐與絞肉降低碳水化合物比例。 2. 富含花青素與膳食纖維的黑米取代白米,增添色澤且具飽足感。 食材:透抽、蛋、「烹大師」干貝風味、板豆腐、香油、豬肉末、醬油、黑米、紅蘿蔔、蒜末、蔥花 6 讚 30 分
豬肝炒麵 (豬肝料理整理) Amy's Kitchen 國家生日快樂 🍎豬肝炒麵好吃訣竅: 粉肝泡熱水鎖水保鮮嫩 炒麵秘訣要蓋鍋悶入味 麵館家常炒麵簡單完成 食材:粉肝、關廟麵條、醬油或素蠔油、洋蔥、白胡椒粉、米酒、小白菜、油、太白粉或玉米粉、蒜頭、辣椒(不吃辣可省)、水、青蔥 34 讚 15 分
豬茄馬鈴薯酥皮派 悶莎 簡單酥皮料理 好外層酥皮酥酥脆脆帶奶油香味,內餡馬鈴薯茄子豬肉的軟嫩口感,加上起司鹹味,不夠鹹可以先加鹽,但我這次沒加,還是很好吃😋。 食材:馬鈴薯、茄子、豬肉、酥皮、起司絲、油、羅勒葉粉 7 讚 45 分
打拋豬肉丸 廚房女漢子Rita's 打拋料理ㄧ直以來都是超下飯的,做了點小變化,把煎過的豬肉丸,與打拋醬汁ㄧ起煮,果然好吃又下飯,辣辣甜甜的醬汁與口感豐富的豬肉丸,加... 食材:蒜頭、紅蔥頭、豬絞肉(3肥7瘦)、辣椒、荸薺、九層塔或打拋葉、紅蘿蔔、辣椒醬、洋蔥、醬油膏、蔥、魚露、鹽、檸檬汁、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔥花、香油、玉米粉或太白粉 75 讚 60 分
煙燻豬肉漢堡 cooking瑪瑪 之前在Las Vegas吃了Gordon Ramsay的餐廳,這次想試著做做看廚神的招牌漢堡:『醃燻豬肉漢堡』 做之前先去了趟超市... 食材:中筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、砂糖、火雞肉培根、洋蔥、奶油、紅蔥頭、蒜頭、生菜、鮮奶、煙燻紅辣椒粉、鹽、蘑菇、黑胡椒、起司、番茄醬、醋 49 讚 180 分
咖哩豬肉蒟蒻飯(20分鐘料理) 啊舉的十分鐘幸福料理 最近在減脂,但單吃蒟蒻飯, 那味道真的沒辦法!!所以想辦法讓蒟蒻飯變好吃~是最近的興趣!❤️ 這次的咖喱是兩餐份, 所以直接一次做兩人份 食材:一盒咖喱、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻飯、火鍋豬肉片、雞蛋 5 讚 20 分
蔥爆豬肝/家常菜/下酒菜 Amy's Kitchen 飽口鮮嫩不柴的蔥爆豬肝是熱炒店白飯殺手,豬肝也是補血的好食材 媽媽會煮麻油豬肝幫食補,我也傳承手勤自己煮乾淨好吃又滿足。 🍎... 食材:粉肝、青蔥、米酒、老薑片、醬油或素蠔油、蒜頭、香油、辣椒、油、太白粉或玉米粉 1 一起做 87 讚 10 分
咖哩豬排 真妮4(Jennifer) 咖哩豬排,我不是用沾粉下鍋炸的方式自然吃不到多餘的熱量,同時也讓沒有油脂的里肌肉吃起來有滑順的軟嫩口感 食材:里肌豬肉片、印度咖哩香料粉、孜然粉、薄鹽醬油、米酒、蜂蜜1匙、低脂優格、薑黃粉 4 讚