端午節包粽之豬肉鹹蛋黃北部粽 千千開飯La~ 諮詢阿嬤的做法,在家也能包出好吃的肉粽! 北部粽米飯事先煮熟,最後用蒸的,米粒香Q~南部粽生米用水煮,口感黏糯,看個人喜好啦😂 包... 食材:粽葉、乾栗子、鵝油/豬油、鹹蛋黃、油蔥酥、長糯米、大乾香菇、乾蝦米、白胡椒粉1、鹽、五花肉、白胡椒粉2、五香粉、醬油、老抽(上色用) 24 讚
木耳炒豬肉+檸檬醃蘿蔔+薑燒味增菇 Lori 午後。食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ... 食材:木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇 10 讚
泰式辣炒豬肉四季豆(簡易/快速/便當菜) 熊主婦料理手帳 夏日開味泰式菜,簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。 食材:豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁(可省略)、米酒(炒肉用) 1 一起做 55 讚 10 分
南洋風味咖哩豬 林玫伶 喜歡香料咖哩粉最原始的味道,用精準的調味調出自己喜歡的味道,初學者也能上手,步驟一點也不難,是個很下飯的料理 食材:豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片、雞高湯、椰奶、椰子油、印度咖哩粉、糖、鹽、魚露、橄欖油 8 讚 45 分
韓式豬肉燴飯 我不是歐爸 看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐,自己也來試做看看,用了自己的比例,味道辣辣甜甜的,在夏天時還挺開味的,食材均可在「全聯」... 食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉 22 讚 15 分
苦瓜炒肉片 浦維老師的料理廚房 白玉苦瓜外型圓圓胖胖、肉質較厚、顏色雪白 富含維生素C、蛋白質,微苦中帶點甘甜味夏天多吃,甘甜消暑 影音食譜:https://yo... 食材:苦瓜、豬肉炒片、蒜片或蒜末、辣椒、豆豉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油 26 讚
培根起司豬肉蛋漢堡 戒空-火候熬出珍味 營養美味可口豬肉排,以培根提升鮮甜肉汁香氣,加上大量蔬果,營養均衡滿足挑剔味蕾。 食材:豬肉排、培根、胡椒鹽、雞蛋、黑胡椒粉、美生菜切絲、牛番茄片、漢堡皮、美乃滋 24 讚 15 分
台式炒米粉 Even's Kitchen 最經典的台式炒米粉,這次我還加了些蝦子,滑嫩彈牙的口感,給予食客意外的小驚喜!😉 從小到大,我最愛吃炒米粉了!😍 這也是我們家族... 食材:米粉、高麗菜、料酒、葱段、蠔油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、塩、猪肉絲、芡粉、蝦仁、蒜末、油、水(含香菇水)、醬油 4 一起做 231 讚 60 分
豬肉蔬菜咖哩/好侍爪哇咖哩 潔西卡的家常美味 把豬胛心肉煎得香香的再與蔬菜一起下鍋燉煮咖哩,簡單的作法,卻能吃的又香又飽。 食材:豬胛心肉、紅蘿蔔一條、馬鈴薯2個、洋蔥1/2個、好侍爪哇咖哩塊3人份、水 17 讚 30 分
薑汁燒肉 男人廚房1+1 薑汁燒肉可以算是經典的日本家庭料理,有濃郁的醬汁裹著豬肉,入口後微辣和清爽的薑汁香味使它成為大家都喜歡的料理之一; 這次我特別使用... 食材:梅花豬肉片、洋蔥、薑泥、高麗菜絲、醬油、味醂、米酒、砂糖 3 一起做 167 讚 10 分
豬肉咖哩(電鍋料理) 小套房愛的幸福料理-小錡 涼涼的天! 總是懶懶的! 煮鍋咖哩正合適! 只要電鍋就可以搞定! 不用顧火超方便! 食材:豬胛心肉(全聯買)、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯、黑巧克力(可加可不加)、洋蔥(大顆)、毛豆(可加可不加)、玉米筍(可加可不加) 4 一起做 131 讚 30 分
薑燒豬肉 麻麻和加穂子的日常 想大口吃肉肉小酌一番,享受屬於自己的時光嗎?下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材,花少少的時間就能完成!醃得軟嫩入味的豬梅花... 食材:豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍(絲)、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油 1 一起做 67 讚 10 分
炒麵超人 德德 夏天到了來點柚子醬加入料理是很開胃的一件事,於是我就來製作一道用S&B 柚子青辣椒醬炒麵的料理。為了提起家人食慾,我加入胡... 食材:乾麵、S&B 柚子青辣椒醬、豬肉片、胡蘿蔔、青菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、蓮藕粉 5 讚 20 分