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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上週六在茶六喝到這鍋湯, 還想再喝😊就自己來煮
食材:豆腐、鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、味噌
看到菱角,很難克制不買。 中秋節到了,又有月餅,所以澱粉類得控制。 想了好方法,煮了豆腐、魚、ha-ma,順便煮八顆剝好的菱角,當...
食材:龍虎石斑、傳統豆腐、Ha-ma、菱角、老薑、嫩薑
用新鮮魚塊、嫩豆腐與洋蔥來煮味噌湯,醇厚溫潤很暖胃,再加入「烹大師」鰹魚風味,獨特又豐富的清雅香氣,能使味噌湯滋味更有層次,不用花...
食材:鱸魚排、嫩豆腐、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、味噌、蔥、水
不愛喝湯的女兒,唯一指定的湯品🥰
食材:鮭魚丁、洋蔥、豆腐、味噌、蛋白、柴魚花、蔥花
食材:板豆腐、青蔥、鰹魚醬油、蝦仁、太白粉、蒜瓣切丁、冷開水、橄欖油
清淡好喝,食材新鮮就會鮮美了!
食材:鱸魚、蔥、薑、米酒、嫩豆腐、鹽
這道簡單美味的家常菜居然是我在土耳其二十多年第一次做🤭,一點兒也沒誇張。主要原因就是材料不全,不是沒豆腐,就是缺白菜,還有最重要的...
食材:當季大白菜、泡發香菇、扁魚、蝦米、豆皮、蒜末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、鵝油、鹽,胡椒粉
食材:鯛魚片、板豆腐、醬油、蒜頭、米酒、薑、醋、蔥、辣味豆瓣醬、水
平凡的豆腐煎,淋上鹹甜的醬汁,風味大提升。
食材:盒裝板豆腐、麵粉、宏基蜂蜜、柴魚醬油、水
又變冷了,來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐,動植物蛋白質一次補充起來。
食材:白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味
冬天煮火鍋真的很方便,突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋,零技巧會擺盤煮熟就好,但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理,以味...
食材:高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐
簡單的魚皮香,配上滑嫩豆腐,清爽的夏日湯品
食材:虱目魚皮、薑片或薑絲、嫩豆腐、蔥花、鹽巴、米酒
食材:鯛魚片、金針菇、板豆腐、醬油、米酒、白胡椒粉、水
炸豆腐是一道很簡單越南家常菜,蘸上魚露或是蝦醬享用。這道香茅炒豆腐也一樣簡單,不過鹹鹹甜甜的更下飯,魚露加熱後那股特有的味道會減弱...
食材:水豆腐、香茅、魚露、辣椒(會辣的)、糖、越南辣椒醬、溫熱水、黑胡椒粉
小時候偶爾會去湖南味小館,總會有道「剁椒魚頭」,看著大人爽快的喀著,但是吃「魚頭」畢竟要技術,加上現代人工作繁忙,所以改良了作法,...
食材:紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油
生病的孩子,需要少量清淡的食物 又需要營養,用布丁杯,作2個,分次吃完 孩子吃完,說超好吃😋
食材:鯛魚片、雞蛋、雞蛋豆腐、白飯、蔬菜、鰹魚粉
簡單又快速的一道料理,味噌湯不是只有豆腐,只要喜歡~甚麼配料都好搭配,尤其是帶有鮮味的韓國魷魚蔬菜煎餅和鮭魚,經過烹煮,意外的讓湯...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高湯、豆腐、鮭魚、蔥花、味噌
冬天適合喝湯的時節,冷冷的天吃飯有熱湯好幸福。
食材:豬龍骨、虱目魚丸、家常豆腐、白胡椒粉、鹽