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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香草油、香料油用途相當廣,煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜,都能對料理美味提升給予大大的幫助! 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材,配上...
食材:迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油
用蜂蜜跟黑糖煮出來的焦糖有蜂蜜的味道,嗅覺帶有淡淡蜂蜜香氣,吃起來像蜂蜜蛋糕卻又帶著淡淡的咖啡味,搭配上堅果,增添了口感,也更健康...
食材:黑糖、蜂蜜、蛋黃、鮮奶油、焦糖、蛋白、牛奶、植物油、細砂糖、及溶無糖咖啡粉、罐裝無糖咖啡、檸檬汁、低筋麵粉、堅果碎
咖啡廳常在賣義式脆餅, 硬硬有口感的餅乾配著咖啡或茶最剛好,但是每次看到價錢就買不下去。在家做不但可以調整餅乾厚度、軟硬,還能做自...
食材:中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、熟香蕉, 壓成泥、植物油、香草精、蛋
運用當季食材,輕鬆做出美味可口的柳丁馬芬蛋糕。有果肉的柳丁馬芬蛋糕,不會太甜很適合給老人、小朋友當甜點哦。 ※歡迎你來我的粉絲頁坐...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、雞蛋、牛奶、柳丁
酸酸甜甜的芒果塔,是期待熱情夏天來臨的滋味 將芒果替代成其他酸甜的水果,也能激盪更多香甜好滋味唷!
食材:奶油、糖粉、椰奶、低筋麵粉、椰糖 (或一般糖亦可)、愛文芒果、蛋 (A)、鮮奶油、鏡面果膠、蛋 (B)、吉利丁、鹽
蛋糕中加了大量蜂蜜與黑芝麻~ 一口吃下唇齒留香,濃得化不開~ 完全無油配方 好吃無負擔喔
食材:雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、無鋁泡打粉、黑芝麻粉
香濃巧克力搭上杏仁粉作成的塔皮,濃郁的巧克力入口即化,配上奶酥頂飾加上開心果的脆融合在一起,配杯黑咖啡放鬆一下。喜歡巧克力的人可以...
食材:冰的無鹽奶油、鹽、苦甜巧克力、糖粉、動物性鮮奶油、蛋黃、低筋麵粉、純杏仁粉、肉桂粉(不喜可不加)、開心果或其他堅果
好吃,簡單,不易失敗的馬芬蛋糕, 這次多加了燕麥來增加蛋糕的口感 意想不到的超合口味
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、泡打粉、鹽巴、牛奶、藍梅乾、燕麥
也是超級簡單的泡菜 可以做一大堆冰冰箱 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Mo...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青辣椒、月桂葉、西式醃漬香料、水、醋、糖
酸甜的檸檬重乳酪蛋糕,搭配新鮮水果,吃起來清爽又不膩,此食譜可做6吋一個
食材:奶油乳酪、糖、蛋黃、牛奶、蛋白、檸檬、餅乾、奶油
這次的發想為好想用之前買的擠花嘴, 所以決定把藍莓醬藏於底部 再擠上藍莓卡士達鮮奶油。成品好美好吃, 自製藍莓醬的酸加上卡士達的甜...
食材:好事多冷凍藍莓、檸檬汁、高筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、杏仁粉、全麥粉、玉米粉、奶油、牛奶、香草精、海鹽、鮮奶油、水
這道點心營養又好吃..肚子餓的時候會有飽足感
食材:杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、安佳無鹽奶油、大燕麥片、蛋液、鹽、熟核桃
採用派皮的作法,讓餅乾在減油的情況下,還能保有酥脆的口感.
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、海鹽、冷藏奶油、冰水、杏仁果
藍莓果肉與重乳酪在口中交織的細膩感,讓人不禁一口接著一口。
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、蛋、可可粉、細砂糖、新鮮藍莓、藍莓果醬
麵包抹醬通常使用奶油當基底,再加以調味,可以變成各種不同用途的抹醬,這裡分享一款加了羅勒、檸檬的蒜味醬。 相信很多人無法抗拒大蒜麵...
食材:有鹽奶油、羅勒、檸檬、黑胡椒、蒜頭(大)、麵包
中秋節大家都鐘意BBQ,但食咁多肉,搞到個個都便秘,唔通個個都想便秘咩!咁一定要食返個多菜既沙律清下腸胃~今次呢個芝士西腿沙律拌果...
食材:大師菠蘿酒、紅酒醋、香草油、西班牙風腿、西式沙律菜、車厘茄、鹽、黑胡椒
甜滋滋的焦糖蘋果配上酸酸的檸檬蛋糕,酸酸甜點讓人想一口接一口吃。
食材:蘋果、白砂糖、a全蛋、檸檬汁、a白砂糖、b奶油、b糖漬檸檬條、b鮮奶油、c低筋麵粉
帶著紅茶清香的戚風蛋糕 最適合來杯茶搭配了 就太完美了
食材:紅茶葉、水、蛋黃、砂糖1、沙拉油、紅茶液、紅茶粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖2