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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:小黃瓜、香菇、雞粉、紅蘿蔔片、蠔油
你知道嗎? 白菜滷原本不是一道正式的宴客菜,而是台灣早期農村婦女的智慧結晶。過去家裡辦桌或過節後,常常會剩下許多食材:白菜、豆皮、...
食材:蝦皮、香菇、蛋酥、白菜、蠔油、鹽、香菇水、紅蘿蔔、蒜頭
食材:紅蘿蔔、米血、蠔油、蔥、雞粉、糖
「麻香皮蛋豆腐」是炎熱夏天的必備料理之一,將皮蛋剁碎,並加入大量花椒油,使其風味更加均勻融合。
食材:皮蛋、豆腐、香菜、辣椒、紅花椒油、白芝麻、糖、蒜頭、醬油、蠔油
食材:雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油
食材:青椒(大顆)、皮蛋、醬油、蒜末、蠔油、辣椒、陳醋
香味四溢。
食材:土雞、香菇素蠔油、蔥、薑、蒜頭、胡椒粉、香油、砂糖
食材:茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒
食材:魚、蠔油、醬油、米酒、糖(二砂)、白胡椒粉、香油、青蔥絲、薑絲
配飯的好料理
食材:冬瓜、薑絲、醬油、香菇素蠔油、鹽巴、二砂糖、水
酸酸的番茄燉肉,夏天開胃神器😀
食材:帶筋豬肉或牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、香菇素蠔油、番茄糊
便當店幾乎都有賣的台式豬排飯,在家用中里肌肉厚切氣炸,免油炸省心上桌。
食材:豬中里肌肉、地瓜粉、蠔油、米酒、五香粉、白胡椒粉、蒜瓣
快手下飯菜 每次做這道菜,白飯都不夠吃
食材:豬絞肉、大茂黑瓜(鐵罐)、香菇、醬油、香菇素蠔油、蒜頭
這道魚香茄子是好朋友分享的料理, 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯,阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子,酸甜鹹香、茄子軟...
食材:茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴
食材:黃瓜、火腿丁、鹽、雞蛋、蠔油、白飯、醬油、蔥末(分蔥白、蔥綠)
鹹香肉燥、滑嫩皮蛋,加上一點麻辣醬提味,拌起來香氣撲鼻、超級下飯! 這碗乾麵結合了傳統與創新,不只吃得過癮,還能輕鬆在家做出麵攤級...
食材:絞肉、皮蛋、蔥、蒜、醬油、素蠔油、白胡椒、喜愛的麻辣醬、麵條
食材:臘腸、米、蠔油、水、醬油、米酒、蒜苗、糖
帶便當的好朋友
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油