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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅干扣肉是經典的客家料理,下飯好吃做法沒想像的困難,梅干香氣濃郁搭配油Q彈五花肉,白飯殺手絕對。 #梅干扣肉 #電鍋料理 #宴客料理
食材:五花肉、梅干菜、蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、五香粉、油、醬油、米酒、喀極辣豆瓣醬
此道料理加入多種蔬菜與優良蛋白質-鮭魚,簡單的調味,可保留蘿蔔清甜的味道,再加入「烹大師」干貝風味,取代了鹽,多了海鮮的味道,讓此...
食材:「烹大師」干貝風味、白蘿蔔塊、鮭魚丁、洋蔥末、鴻禧菇末、紅蘿蔔末、娃娃菜末、蔥綠末、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、白胡椒粉、素蠔油
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...
食材:埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)
簡單又好吃,而且又方便煮,飯煮好的時候,臘腸的香味也會隨之起舞,這道完全不輸”食神”的料理快來看看怎麼煮架吧~
食材:白米、臘腸或肝腸、醬油、青江菜、蠔油、蒜、香油、蛋、水
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 食品級製造,瞬間吸水吸油,真是廚房料理好幫手~ 香菇梗不浪費,切下來切丁,與紅蘿蔔丁一起加入肉丸子...
食材:「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、香菇、豬絞肉、香菇梗(丁)、醬油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、糖、青花菜、香油、紅蘿蔔花、白胡椒粉、素蠔油、太白粉、米酒
【電鍋版蠔油芥蘭牛肉】 小廚娘邱韻文的著作 「太感謝了!有電鍋就會煮」 教你用電鍋,不只是將菜復熱,或者只能燉湯教你用電鍋完成中式...
食材:牛肉炒片、格蘭菜、醬油、蒜片、米酒、辣椒、黑胡椒、玉米粉、蠔油
食材:絞肉、梅干菜、醬油、蔥花、清水、蒜頭、薑片、蠔油、米酒、胡椒粉、香油、糖
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 冬天當季食材-蘿蔔 不只新鮮又便宜,還能多樣化料理 佳佳拿手菜!從麵團到內餡手把手教學 輕鬆做出餅皮...
食材:中筋麵粉、水、白蘿蔔(去皮)、酵母粉、鹽、白胡椒粉、豬油、黑胡椒粒、冬菜、蠔油、辣椒(末)、香油、蔥(末)、太白粉
咖哩海鮮粉絲煲是一道融合了海鮮、蔬菜、粉絲和咖哩粉的菜餚。湯頭帶有海鮮跟洋蔥的甜味,調味料之一的咖哩粉含有多種香料,夏天食用可增進食慾。
食材:小卷、蛤蠣、蠔油、蝦子、醬油、龍口粉絲、咖哩粉、洋蔥絲、沙茶醬、娃娃菜、糖、水、芹菜末
環保是我喜歡也在意的,在家簡餐通通擺在一盤用餐的人優雅,也少了很多碗盤要善後,省水省電也省事,吃肉搭配莓果果醋飲均衡也解膩。
食材:胖胖翅、米酒、素蠔油、洋蔥(中型)、蜂蜜、紅蘿蔔(中型)、天時冷凍覆盆莓、黑胡椒粒、鮮菇(中型)、天時野櫻莓醋、白胡椒粉、青花菜、五香粉、油、鹽
食材:牛肉、波菜、紅蘿蔔、蒜末(醃料)、蠔油(醃料)、醬油(醃料)、香油(醃料)、糖(醃料)、胡椒粉(醃料)、太白粉(醃料)、蠔油、水、薑末、油、米酒
這是一道非常下飯的青菜~鮮脆的青江菜燴上豆皮和菇,鮮香滑嫩,大家一定要試試看!
食材:青江菜、鴻禧菇、豆皮、蒜碎、太白粉、蠔油、魚露、鹽巴
過年前後也是大頭菜好吃的季節,因為母親的身體狀況不佳的關係,所以會想辦法變化多一點,一起吃飯的人也不多,僅僅有4位,一個大頭菜有2...
食材:大頭菜、葫蘿蔔、香油、鹽、細冰糖、素蠔油、蒜末
食材:一口牛、洋蔥、甘筍、芽菜、蠔油
今天做一大盆紅燒牛肉麵,香辣過癮,酸爽開胃!做法真的很簡單,你也趕緊試試吧! 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水
「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」,超強吸水,安心接觸生、熟食~ 過年年菜當然少不了《紅燒獅子頭》這道菜餚,它象徵富貴、豐盛、吉祥,還有美...
食材:「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、紅蘿蔔花、素蠔油、大白菜、醬油、豬絞肉、青花菜、糖、黑蠔菇末、香油、水、洋蔥末、太白粉水、紅蘿蔔末、薑末、蔥花、鹽、白胡椒粉
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代謝、降低血...
食材:好菇道舞菇、雞蛋、蠔油、雞高湯、味醂、蝦仁、水、乾香菇、香油、青花菜、蔥花、辣椒圈、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
今晚吃什麼?就來點中式混合西式調味的蠔油炒雞肉吧 ! 肉類的料理很適合在料理時加點烏斯特醬,烏斯特醬酸味帶點微辣果香,可以讓肉料...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、胡椒粉、水、太白粉、料理酒、蠔油、食用油、醬油、烏斯特醬、麻油、蒜末