蝦鹽

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-白蝦奶油燉飯

和小朋友一起動手做料理~~ 讓小朋友一起參與料理的過程~ 提升他對做料理的興趣之餘, 還可以讓他感受到做料理的過程, 讓他更加不挑...

食材：大白蝦、蘆筍、高湯、水果小黃瓜、熱水、生米、義式香料、蒜末、鹽、檸檬、黑胡椒、起司粉、鮮奶油、芥花油

蒜蓉粉丝蒸虾

1. 粉丝预先浸泡至软。 2. 虾洗净去壳 (中段) ，背部剪开去肠子。 3. 用料酒 盐 汤 胡椒粉 腌制片刻。 4. 蒜米下油...

食材：中虾、粉丝、蒜米、盐、白糖、黑胡椒、食用油、葱花、酱油、蚝油、料酒

鍋粑蝦仁

一道簡單料理, 要吃到鍋粑的脆度, 將蝦仁和鍋粑分開放, 要吃時再淋上, 才可吃到兩樣食材結合的完美口感. 也可用鍋粑沾著蝦仁醬汁...

食材：白刺蝦、軟絲、酒、洋蔥、糖、紅椒、蕃茄醬、青豆仁、胡椒粉、蔥花、鍋粑、雞蛋、太白粉水、鹽、香油

氣炸泰國胡椒蝦

鮮嫩Q彈。蒜香胡椒。超級入味允指👍

食材：泰國蝦、蒜末、胡椒粉、米酒、玫瑰鹽

港式蘿蔔糕（電鍋版）

隨著年節到來， 很多年都是自己炊蘿蔔糕， 刁鑽的小兒子不愛有料的， 所以把香菇、開陽、紅蔥酥炒香後， 再和白蘿蔔直接打成泥， 這一...

食材：白蘿蔔、在來米粉、香菇、水、開陽（金鉤蝦）、鹽、紅蔥酥、胡椒粉

蔥爆胡椒蝦

蔥蒜和胡椒的香氣加上蝦子的鮮甜真的好好吃，也是一道簡單又快速的一道料理喔！

食材：蝦子、蒜頭、蔥、米酒、胡椒鹽（市售）

小蘋果之乾燒蝦～南京旗萬用鍋

食材：蝦子、蔥、醬油、鹽

蒜蓉蝦

舅父我之前出左一個火焰蝦🔥但是萬一你不喜歡桂花🌸或者太複雜🤯又或者不是溝女🤣😂怎麼辦呢？所以舅父我就準備另一個好簡單的 - 蒜蓉蝦...

食材：蝦、蒜頭、生粉、鹽、糖

蝦皮炒高麗菜

食材：高麗菜、大蒜、蝦皮、鹽

芋頭五穀米鹹飯

食材：芋頭、乾香菇、紅蘿蔔、絞肉、蝦皮、白米、五穀米、水或高湯、鹽、鮮雞粉、胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、米酒

忘憂草手作宴客菜 ♥️蒜茸蒸蝦♥️

這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味，更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後，滋味都無比鮮美。

食材：白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽

Taco 墨西哥酪梨鮮蝦塔可餅🌮

天氣越來越熱，料理最好越快、越簡單、越美味可口最吸引人！

食材：全麥塔可餅、希臘優格、生菜、水煮蛋、鮮蝦（熟）、酪梨、塩、黑胡椒、檸檬汁

蔥蒜蒸蝦🦐

蝦的鮮甜再點綴上蔥綠，稍加擺盤過後，看起來絕對讓人家覺得很厲害的啦～

食材：蝦子、蔥、蒜、醬油、胡椒粉、鹽、米酒

簡易香煎胡椒蝦

食材：蝦、鹽、黑胡椒、花椒

蘿蔔糕

小時候只有年節才吃得到蘿蔔糕，現代人有了Philips 智慧萬用電子鍋來當幫手，隨時都可以做蘿蔔糕了。買了條蘿蔔一直找不到機會用掉...

食材：蘿蔔、在來米、鮮味炒手、蝦皮、鹽、水、白胡椒粉

熱炒糯米椒五香豆干～

新鮮大支的糯米椒非常嫩的，且不會辣，快炒蒜頭，豆干加一點豆鼓是非常搭的，可以隨自己喜好加入少許小魚乾提鮮味。這一回作者用了目前正是...

食材：糯米椒（大支）、五香豆干、火燒蝦乾、蒜頭、川伯豆鼓、鹽、黑胡椒粉、炒菜油

日式壽司捲

1杯米的份量,可以捲出3捲酸酸甜甜清爽的壽司飯捲,當早餐,或午餐中的一道主食都適合.這次共有鮮蝦和鮪魚2種口味,後來又做了鮭魚和鮮...

食材：米、工研壽司醋、海苔片、鹽、小黃瓜、糖、雞蛋、紅蘿蔔、蝦、罐頭鮪魚 (愛之味鮪魚片)、沙拉醬