蝦皮炒高麗菜

Name: 蝦皮炒高麗菜 by 卡蜜拉的實驗廚房
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 高麗菜 適量; 大蒜 適量; 蝦皮 適量; 鹽 適量

24 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

高麗菜

適量
大蒜

適量
蝦皮

適量
鹽

適量

步驟

高麗菜切條、蒜頭切片，備用。
起鍋，熱油，放入蒜片、蝦皮爆炒一下。．蒜頭的功效不用多說，做菜用些，對寶貝們的健康自然有益；炒熟些，就不太有辛嗆味，寶貝們自然就吃囉～
放入高麗菜，大火稍微翻炒一下，蓋上鍋蓋。
轉中小火悶煮，高麗菜本身的甜汁會跑出來，待高麗菜煮到有點軟時加入適量的鹽拌勻，即可。

小撇步

一位在職．無後援的雙寶麻咪，孩子漸長時才拿起鍋鏟的不專業廚娘。我的餐桌上沒有澎派的佳餚，只是盡力在下班後親下廚，祈願給孩子健康的飲食；在此分享可快速上桌且簡易的樸素料理予努力生活的妳！
　　相信只要當娘的有心，簡單的家常菜就是世上最美味的佳餚～歡迎至FB與我交流分享心情，讓我們一塊加油！
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2019/05/26 發表