蜂蜜牛奶

瑞典傳統燕麥餅乾

經過1年的麵包烘焙學習我戒除了麵包癮，現在我要挑戰餅乾來戒斷零食的慾望。 大多的奶油餅乾麵粉和奶油比例都快1：1，看到食譜非常抖...

食材：燕麥片、全麥麵粉、可可粉、赤藻糖、奶油、雞蛋、牛奶、蜂蜜、泡打粉

［防疫料理］香蕉蜂蜜鮮奶油鬆餅

簡單又好吃的美味鬆餅♥️ 食材：全聯福利中心 鍋子：Le Creuset 鑄鐵鍋

食材：鬆餅粉、水/牛奶、香蕉、雞蛋、蜂蜜、鮮奶油、細砂糖、燕麥片

「香濃養生」黑芝麻千層司康|酥鬆綿潤

濃郁的堅果和奶油香味，看起來很漂亮，具有中式古典美。 入口層次豐富，酥鬆綿潤，香醇而不膩。 用來配咖啡或者杏仁奶，美極了。 而且過...

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋液、全脂牛奶、鹽、泡打粉、黑芝麻蜂蜜醬

水蒸蜂蜜蛋糕

用電鍋蒸出來的蛋糕實在太軟綿入口😋

食材：雞蛋、蜂蜜、細砂糖、純鮮奶、低筋麵粉、玉米油

蜂蜜戚風蛋糕（減糖配方）

這款蜂蜜戚風蛋糕質地鬆軟綿密，有淡淡的蜂蜜香氣，不同於傳統長崎蜂蜜蛋糕的濕潤口感，加上減糖的配方，不用擔心攝取過多糖分，微甜、淡淡...

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、牛奶、糖、植物油、低筋麵粉、玉米粉

焦糖杏仁船

喜餅禮盒內的餅乾

食材：杏仁片、牛奶、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、糯米船

香蕉橙奶

潤腸通便加預防心血管疾病

食材：香蕉、鮮奶、柳橙汁、檸檬汁、鳳梨汁、蜂蜜

草莓煉乳鬆餅

草莓季是幸福的季節！光是聞到草莓的甜氣，就覺得擁有淡淡的幸福感！真的好難抗拒這莓好時光！ 假日的早晨，幫家人做一份草莓鬆餅，就可以...

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、蜂蜜、煉乳

檸檬糖霜瑪德蓮 & 醇濃黑糖瑪德蓮

首次嘗試瑪德蓮就想驚艷全場？👩‍🍳 今天要帶你一個步驟一次做出兩種口味💥「檸檬糖霜＋醇濃黑糖」 . 此份量可以做出兩款各六顆 約一...

食材：12入烤模*單入2"x2.8"、擠花袋、過篩的低筋麵粉、鹽、泡打粉、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、常溫雞蛋、檸檬皮碎、黑糖、砂糖/蜂蜜、砂糖、牛奶、蜂蜜、裝飾用糖粉

玫瑰蘋果肉桂蛋糕

好吃又漂亮的點心， 玫瑰蘋果有點浪漫🌹 安食小品的肉桂粉好香， 和清甜的蘋果很搭配～ 愜意的午後，烤上一個蛋糕， 搭配茶或咖啡...

食材：蛋、低筋麵粉、蘋果、糖、奶油、肉桂粉、砂糖、橄欖油、檸檬、牛奶、蜂蜜

超香蜂蜜香蕉蛋糕

家裡熟透的香蕉怎麼辦？🍌🍌 拿來做蛋糕剛剛好！🍰🍰 香蕉氣味十足，搭配淡淡的蜂蜜，色香味俱全！

食材：香蕉、蛋（蛋白蛋黃分開）、低筋麵粉、糖、蜂蜜、植物油、牛奶

法式吐司

食材：厚片吐司（3公分）、蛋、牛奶、鮮奶油、糖、肉桂粉、蜂蜜

新手易上手 ✿蜂蜜 ✿戚風蛋糕

簡單步驟輕易上手

食材：低筋麵粉（先過篩）、橄欖油（食用油即可）、蛋白、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、玉米粉、牛奶

蜂蜜芝麻歐式麵包

第一次做歐式小麵包 蜂蜜芝麻香剛剛好呢～ 這版本適合喜歡硬口感的人😃😃 喜歡麵包柔軟一點的話，可以不要把麵團分塊！

食材：高筋麵粉、水（牛奶）、糖、橄欖油、黑芝麻、蜂蜜、酵母、鹽（可省）

紅豆毛綫球麵包【70%中種法】

第一次嘗試中種法！ 不論是揉麵過程、内部組織 出爐之後的香氣還有放到隔天依然柔軟 都好神奇！！！！！ 之後一定會很常使用中種法來製...

食材：高筋麵粉、蜂蜜、速發酵母、上白糖、常溫開水、奶粉、鹽巴、牛奶、無鹽奶油

不知如何決定就吃國王派

此食譜可以做兩個六吋的國王派，這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事，(網路上歷史典故很多)， 我通常會在派對時，把國...

食材：高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒

蜂蜜酪梨鮮奶（不用果汁機）

不用果汁機，也能做出濃純香的酪梨鮮奶，夏天來一杯最消暑了~

食材：酪梨、蜂蜜、鮮奶、冰塊