蛋馬鈴薯

(蛋素)辣炒馬鈴薯便當

馬鈴薯用炒的，脆脆帶點微鬆的口感非常特別! 搭配九層塔豆皮煎蛋及清炒綠花椰，就是色彩繽紛又營養的一餐!

食材：馬鈴薯大顆、胡蘿蔔(配色用)、木耳(乾燥小朵，或是生的半朵)、乾香菇、辣椒、蛋、生豆包、九層塔、花椰菜、鹽，醬油，黑胡椒，糖，

薯泥鮪魚蛋沙拉

食材：蛋、水煮鮪魚罐、馬鈴薯、沙拉醬

[蒸爐料理] 橄欖油馬鈴薯蛋沙拉

夏日炎炎! 用橄欖油取代沙拉醬的馬鈴薯蛋沙拉， 爽口健康，又可取代主食~ 是一道老少咸宜的簡單料理哦! 使用蒸爐做菜，可以不避滿...

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米粒、橄欖油(或其他植物油、堅果油)、鹽、胡椒、糖

馬鈴薯煎餅

寶寶厭食時可以吃的煎餅，好吃又營養，大人小孩都愛😍

食材：馬鈴薯、洋蔥、皎白筍、蛋、鹽巴、胡椒粉、蒜味粉、蔥花、肉末

馬鈴薯蛋沙拉

做法非常簡單！！ 不添加傳統美乃滋食材的馬鈴薯蛋沙拉，減少油脂的攝取，一樣的美味可口。還可以當作三明治的夾饀...

食材：馬鈴薯（中型）、胡蘿蔔、蛋、無塩奶油、塩、粗黑胡椒粒

清爽版馬鈴薯蛋沙拉

自製清爽沙拉醬~做成的馬鈴薯涼拌沙拉~加上少許的堅果~超讚滴~怎麼搭配都好吃~

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、綜合堅果、鹽、糖、無糖豆漿、橄欖油、檸檬汁

咖哩可樂餅

大人小朋友都愛吃的咖哩可樂餅

食材：中型馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、牛奶、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

西班牙馬鈴薯烘蛋

西班牙馬鈴薯烘蛋，在西班牙是家家戶戶的一道家常菜，香氣四溢，簡單而美味。

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、蛋、鹽、白胡椒

菠菜馬鈴薯泥烘蛋

雞蛋做料理是一道很家常的菜譜，幾乎三餐都少不了雞蛋這個重要的食材。今天的晚餐再次把烘蛋端上桌！烘蛋料理可說是百變美味，小小一顆蛋可...

食材：雞蛋、菠菜（切小段）、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、干香菜片、新鮮豆奶

家常馬鈴薯蛋沙拉

這道是我小時候媽媽夏天常做的沙拉，很簡單且夾在吐司麵包裡很好吃。因為應邀到朋友家烤肉，所以做了這道家常沙拉。清爽的沙拉剛好解了烤肉...

食材：馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、美乃滋

馬鈴薯雞蛋沙拉 Potato Salad

很適合做成三明治的馬鈴薯沙拉! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/S5S7V-lW2Kw

食材：馬鈴薯 Potato、紅蘿蔔 Carrot、小黃瓜 Cucumber、火腿 Ham、鹽 Salt、蛋 Egg、醋 Vinegar、美乃滋 Mayo

馬鈴薯烘蛋

悠閒的假日下午，在家動手做份香酥可口的「馬鈴薯烘蛋」當下午茶；不添加額外的調料，煎的酥脆的香甜馬鈴薯搭上蛋香，保證讓家裡的大人小孩...

食材：黃金馬鈴薯、蛋、鹽

電鍋馬鈴薯沙拉（無沙拉醬版）

只用了電鍋，然後不加沙拉醬😀

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉既好吃又簡單 無論是夾土司或是當早餐配菜吃都很棒！ 簡單的步驟 讓妳一學就會！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、黃瓜、蛋、沙拉

免炸甜甜圈（加馬玲薯泥）

想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～烤好後趁熱撒上糖粉或略放涼後沾淋些...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力粒、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、全蛋、無糖抹茶粉、櫻桃或草莓果醬、馬玲薯泥、無糖可可粉、即溶酵母、糖粉、糖、鹽

愛柴-蚵仔煎

夜市小吃自己做 放蚵仔放蝦仁 放海鮮 都馬可以 就是這麼簡單

食材：樹薯粉、冰水、馬鈴薯澱粉、鹽、蚵仔 蝦仁、蛋、醬汁食材

起司火腿可樂餅

有人覺得炸可樂餅很麻煩嗎? 軟軟的很難煎炸 而且會黏鍋子 說實在我從未遇過 只要跟著我的步驟 保證可以炸到香酥脆的可樂餅哦~ 詳...

食材：小顆馬鈴薯、火腿片、起司絲、低筋麵粉、蛋、麵包粉