蛋素食

菜豆炒蛋豆腐

食材：菜豆、蛋、鹹蛋、豆腐、鹽、黑胡椒、紅蘿蔔

番茄蛋花湯

番茄蛋花湯很簡單，但一點點小步驟味道就會不太一樣。家常菜就是這種魅力，用最基本的食材跟調味料就可輕鬆做出令人滿足的一頓

食材：番茄、蛋、蔥

馬鈴薯起司烘蛋

食材：馬鈴薯、毛豆仁、鹽巴、蛋、黑胡椒粉、蕃茄醬

奶油醬燒杏鮑菇

杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了！ 這次我想做成可愛的干貝風，色香味俱全的料理簡單就能完成。 === 詳細食譜在這裡↓ ht...

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油

豆皮小白菜

食材：小白菜、火鍋豆皮、木耳、紅蘿蔔、蒜、鹽

西班牙烘蛋

傳統的西班牙烘蛋材料很簡單，只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥，用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟，不過我們今天做添加蔬菜的少油版本。 影片連結：h...

食材：雞蛋、馬鈴薯、洋蔥、櫛瓜、蘑菇、小番茄、橄欖油、鹽與黑胡椒

♡甜豆炒蘑菇♡

甜豆頭尾都要撕，蘑菇去蒂去片，蒜頭切片，辣椒斜切 蘑菇+蒜片+辣椒爆香 下甜豆炒一下即可

食材：甜豆、蘑菇、蒜頭、辣椒、無鹽奶油

溏心蛋

好幾年沒做溏心蛋， 第一次吃到是在小吃店， 因為好奇就問了老闆這是什麼， 老闆說最特別的地方在蛋黃， 咬下後半膏狀的蛋黃液流出， ...

食材：雞蛋、醬油、開水、.二砂糖1/2量米杯、八角

皮蛋炒地瓜葉

地瓜葉好吃又超營養，重點是還灰熊便宜 烹飪方式也超多變，今天來分享帶點古早味欸蕃薯葉炒皮蛋，金好呷 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓...

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜末、鹽、素蠔油

蛋沙拉三明治

美乃滋作法↓ https://tasty-note.com/mayonetu/ 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-no...

食材：水煮蛋、巴西里粉、美乃滋、吐司

清炒高麗菜

高麗菜簡單拌炒 營養好吃

食材：高麗菜、蒜頭、水、鹽

鬆弛熊紅豆一口酥

還記得上一次我做的扁掉鳳梨酥嗎? 那次真的沒有很成功XD 這次我來做做看紅豆酥 要做得比較喜氣洋洋一點 哈哈 會把鬆弛熊跟達摩跟小...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋液、紅豆蓉、色素(紅,黃,啡,橙,黑)

炒金針菇

簡單料理.美味不流失.只要用蒜頭當作爆香材料.炒出來的金針菇就會變得清甜.爽脆可口又好吃.

食材：金針菇、青椒<切細絲>、鹽、紅蘿蔔<切絲>、香油、蒜仁<切片>、水

皮蛋炒水蓮

前幾天到附近生鮮超市買東西，剛好看到水蓮和皮蛋在特價，於是沒有抵抗力的煮婦又將它們一起帶回家😅。 晚餐想炒水蓮，又不想放肉絲或蛋，...

食材：水蓮、皮蛋、鹽巴、蒜頭、味精、麵粉

舞菇菇炒蛋【好菇道好食光】

舞菇有獨特香氣，不需要有高人的手藝，加上雞蛋炒一炒，成了一道鮮香可口的配飯菜餚～ 對減重或便秘的人更是佳音，因為舞菇的纖維是牛蒡的...

食材：舞菇、鴻喜菇、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、醬油、魚露

地瓜葉翡翠

寶寶1歲1個月，自做翡翠加入粥裡面，更健康美味，寶寶也很能接受菜味。

食材：地瓜葉、蛋、油

電鍋版紅茶風味溏心蛋

溏心蛋真是另人又愛又恨的一道料理，蛋的熟度沒拿捏好就會很落漆😭用電鍋實驗了幾次終於找出適當的煮法，分享給大家 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：蛋、醬油、味醂、水、薑片、紅茶包、蔥段