蛋糕烘培

熔岩巧克力蛋糕

參考YouTube:食不相瞞的食譜，真的一次就成功😍 但因為沒有使用食物秤，所以就是肉眼初估😅

食材：70%苦甜巧克力、蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖

千層蛋糕

淡淡的甜味 適合下午茶吃的點心

食材：低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、鮮奶油

千层蛋糕

不死甜 很適合當作早餐

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、沙拉油、水、夾餡（奶酥）

免烤箱✨ 草莓毛巾卷蛋糕🍓

一直以來都很想嘗試這個不用烤箱の毛巾卷甜點，一直說沒有烤箱的各位～這個只要平底鍋就可以完成的甜點唷😍 口味上可以做很多改變，巧克...

食材：奶油、雞蛋、淡奶油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、草莓、糖粉、草莓粉（紅麴粉）

草莓生乳酪蛋糕（7吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、無糖優格、鮮奶油、吉利丁片、草莓果泥、檸檬汁、草苺

戚風蛋糕

簡單又好做

食材：蛋、低筋麵粉、油、牛奶、糖

芒果千層蛋糕

夏天到了，親戚家由於種了很多芒果樹，每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果，常常都吃不完打成冰沙來喝呢！ 現在大家都是防疫假大家都...

食材：鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖

海綿蛋糕/鬆軟好吃

這是一種簡單又美味的基本海綿蛋糕食譜，鬆軟好吃，成分非常簡單。

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿

怪誕派對籃 (關廟麵)

「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...

食材：原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模

巴斯克乳酪蛋糕

食材：Cream cheese、蛋黃、全蛋、二砂糖、低筋麵粉、無糖豆漿

藍莓巴斯克乳酪蛋糕

終於來試試看這個傳說中很簡單的乳酪蛋糕 真的還蠻簡單的 很適合料理新手做 做完很有成就感耶 我的烤模是5吋 直徑約13公分 做出...

食材：Cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、糖、雞蛋、新鮮藍莓

低糖提拉米蘇

提拉米蘇是經典的甜點，這個食譜減糖 90g，每份熱量減少 13% 每份熱量約 240大卡，醣類 10g，脂肪 20g，蛋白質 6g...

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、檸檬榨汁、赤藻糖醇、濃縮咖啡、咖啡酒 (可以不用)、蘭姆酒、可可粉

熔岩巧克力蛋糕 簡單做讓您幸福感湧上心頭

美味爆漿的熔岩巧克力蛋糕，是一道材料簡單又快速，喇一喇送進氣炸鍋半小時就搞定一道零廚藝甜點！

食材：苦甜巧克力、雞蛋、中筋麵粉、糖、無鹽奶油、香草精

抹茶蛋糕吐司

用麵包機攪拌代替手揉，鮮奶油吐司搭配淡淡的抹茶蛋糕，一次吃得到二種口味。

食材：高筋麵粉、鮮奶油、抹茶粉、細砂糖、植物油、蛋白、蛋、牛奶、酵母、低筋麵粉、鹽、蛋黃

作法簡單 古早味海绵小蛋糕

小時候很常在傳統麵包店買海绵小蛋糕來吃，又綿又軟，非常滿足！ 不加泡打粉，自己在家做也很簡單喔!

食材：雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖

紅豆流心蛋糕

蛋糕一切，奶醬傾瀉而下，有著滿滿的驚喜。 綿柔的棉花蛋糕，搭配奶香味十足的紅豆鮮奶油，叫人一口接一口，停不下來啊!

食材：葡萄籽油、牛奶、法國鮮奶油、低筋麵粉、紅豆泥、蛋黃、蜜紅豆、蛋白、細砂糖、白醋

OREO生乳酪蛋糕

集所有好吃食材於一盤的甜點

食材：OREO(餅乾底)、OREO(裝飾用，不含夾心重)、牛奶、鮮奶油、糖、無糖優格、冷水（吉利丁用）、奶油乳酪、無鹽奶油、吉利丁粉