蛋白

杏仁瓦片

送禮自吃兩相宜，薄脆香的古早味～

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋白、杏仁薄片

🇺🇸好吃貝果的食譜🥯

既然上次都介紹過了吃膩貝果🥯可以選擇的🇩🇪德國蝴蝶結食譜。今天就來和大家介紹真的貝果的食譜。 今天介紹的食譜是需要比較長時間的做...

食材：速發酵母、高筋麵粉、黑糖、麥芽糖漿（或蜂蜜）、小蘇打粉、蛋白、鹽巴、粗鹽.起司絲.調味粉

味噌煉奶雞肉飯糰

很喜歡吃超商裡的御飯糰，但飯量和裡面包的餡料總是吃不過癮，分享一道用低脂雞胸肉做成的味噌煉奶三角飯糰，Q彈米飯中，包入拌著味噌鹹香...

食材：米飯、雞胸肉、味噌、蛋白、雀巢鷹牌煉奶、鹽、日式美乃滋、海苔、芥末籽醬

蜜汁雞丁

甜甜鹹鹹又帶點蜂蜜香味的雞胸肉料理，不管是要帶便當或是餐桌上的主菜都相當合適，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞胸肉切丁、番茄醬、糖、白胡椒粉、清水、鹽巴、蜂蜜、蛋白

鳳梨蝦球

酸酸甜甜的鳳梨蝦球是家中小朋友的最愛

食材：草蝦仁、鳳梨罐、蛋白、美奶滋、米酒、鳳梨汁、鹽巴、蕃薯粉、白胡椒粉、巧克力米、玉米粉

蛋白炒蝦仁

最近蛋黃酥做多了，剩下一些蛋白，不想再做甜食....索性今晚拿來炒蝦仁！加些青豆、紅蘿蔔一起炒！還真是很好吃耶！！ 也歡迎到女漢子...

食材：蝦仁、蛋白、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、青豆仁、烹飪用鮮奶油、紅蘿蔔丁、鹽（醃蝦仁）、巴西里葉或蔥花、黑胡椒粉（醃蝦仁）、米酒（醃蝦仁）

彩繪圖案造型蛋糕捲

圖案是家裡的毛孩Q版照片，想來紀念ㄧ下在天堂的她，成功畫出她的樣子真的很開心😃，但吃的時候就有點捨不得了😂（是條有洋蔥的蛋糕捲😂！...

食材：蛋黃（不冰）、蛋白（不冰）、糖粉、植物油、蛋白、自製巧克力卡士達鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、糖(蛋黃糊）、無鹽奶油、糖（蛋白霜）、色素油膏、檸檬汁

千張蔥肉捲🫔

豆皮千張應用料理 減醣飲食不無聊🥳 跟千張餛飩道理相同 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煎是很快的

食材：千張紙（薄豆皮）、絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白

白玫瑰檸檬塔

用一朵純潔的白玫瑰，換一段與你共享的青春歲月。 以法式甜塔皮為基底，填入清新卻香濃的檸檬奶油內餡，搭配白色玫瑰造型的義式蛋白霜，...

食材：法式圓形塔圈(7*1.5cm)、無鹽奶油(室溫)、鹽、檸檬汁、糖粉、百香果汁、水、杏仁粉、糖、玉米粉、蛋黃、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、吉利丁

大人小孩都喜歡👍台式馬卡龍

某天我超級無敵想吃牛粒 可是都了附近的麵包店都沒有販售 所以....這份食譜就出來了~~~ 大概可以做22組喲

食材：蛋白、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉

巧克力蛋糕吐司

食材：高筋麵粉、白砂糖、蛋黃、鹽、植物油、酵母、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、蛋白

椒鹽蝦球

看到這道就是要默默拿出啤酒來了，各位快來嘗試看看吧😆

食材：蝦仁、蔥切末、蒜頭切末、蛋白、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、花椒粉

【低蛋白】舞茸低蛋白炊飯

♪:*:･･:*:･♪好吃到你翩翩起舞 熱量：233大卡 蛋白質：1.7克 調味料鈉含量：333毫克 調味料鉀含量：16毫克

食材：真粒米（0.24）、紅蘿蔔（0.2）、舞菇（0.7)、橘生安心醬油(0.3)、和風調味素(0.2)

抹茶馬林糖

有了小朋友後什麼節日都要變出東西來 1:2成功率高 試試看吧！ 抹茶壓低了甜度，大人也會喜歡吃😋

食材：冰蛋白、糖粉、口糧棒、抹茶粉

舒芙蕾│雲朵鬆餅│平底鍋

🌹獻給喜歡吃舒芙蕾鬆餅、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #舒芙蕾 #鬆餅 ✅只需 7樣 廚房必備材料 ✅備料...

食材：蛋黃、奶粉、蛋白、植物油、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉

豹紋戚風蛋糕-飛利浦氣炸鍋

食材：無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、植物油

百香蘋果蛋糕捲

當季時節 家裡有一大袋的百香果 為了快速消耗 只好做成蛋糕儲存在肚子裡😋 用濾出的百香果肉和籽自製了百香蘋果醬搭配 酸甜酸甜的~ ...

食材：蛋黃、百香果汁(去籽)、蛋白、植物油、糖、百香果肉(瀝乾汁液)、檸檬汁、蘋果(去皮切小丁)、低筋麵粉、蜂蜜、冰糖、吉利丁(可加可不加)