斷手斷腳薑餅人 Tommy's 烘焙 不小心考壞的薑餅人偶爾做成這種變化 也是一種創意呢~ https://www.youtube.com/watch?v=_B2cFr... 食材:Tommy's軟質餅乾粉、無水奶油、雞蛋、蛋白霜粉、飲用水、紅色色素、紫色色素、糖粉 13 讚 45 分
🫐藍莓塔🫐 🍬Candy🍬 超喜歡藍莓🫐,吃下午茶時必點藍莓塔或草莓塔😋~ 熱愛手作甜點的我,就自己來玩看看這道美味料理吧~🥰 (參考承食譜) 食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、香草莢、低筋麵粉、全蛋、杏仁粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、玉米粉、香草精、糖 13 讚 120 分
酥脆杏仁瓦片 Allie ♥ 愉兒家灶咖 烘焙剩餘的蛋白就拿來做杏仁瓦片吧✨✨ 超簡單的作法 也很適合新手來操作唷!! 酥酥脆脆的口感 是個大人小孩都喜歡的點心❤️ 食材:蛋白4顆、砂糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、杏仁片 3 一起做 522 讚 90 分
新手不失敗酥薄脆杏仁瓦片 Mona 酥薄脆滿滿杏仁 蛋白一顆 糖粉20克 低筋麵粉20克 鹽一丁點 奶油12克 杏仁片35~50隨意 做法 一。粉類過篩後和蛋白拌... 食材:蛋白、糖分、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、杏仁片 26 讚 15 分
復刻版長崎蜂蜜蛋糕 烘培狠療癒 我一直以來都很喜歡吃一X鄉的蜂蜜蛋糕,自從自己會做烘培之後,就很想試著做看看,這次我查了很多的食譜,包含日本師傅的食譜,終於做出了... 食材:冰蛋白、細砂糖、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、龍眼蜂蜜、熱開水、高筋麵粉、黃砂糖 107 讚 60 分
巧克力燕麥軟餅乾 阿庠小天地 高蛋白軟餅乾,柔軟口感、熔岩內餡🤩 整形部分比較困難要有耐心 喜歡軟餅乾的一定要試試,份量不會太大很容易就吃完,所以可能會後悔做... 食材:乳清蛋白、花生醬、巧克力塊、燕麥粉、羅漢果代糖、無糖可可粉、希臘優格 52 讚 15 分
金沙蝦球 煮吃是七陶 鹹蛋黃遇熱炒開,呈現黃澄澄細沙狀稱為「金沙」,一起跟蝦仁拌炒後,沙沙的鹹香味以及蝦仁的Q彈,變成美妙的味道~~~ 食材:白蝦(約半斤)、鹹蛋黃、米酒、蔥、鹽巴、地瓜粉、蒜頭、蛋白、紅辣椒、太白粉 109 讚 15 分
(特別版) ❤型|焦糖|布丁燒|食譜 港式甜品研究所 (線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/DNbIWqslCXc ... 食材:步驟1焦糖10g/杯、白砂糖、雞蛋4隻、飲用水、車打芝士片、熱滾水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉 16 讚 180 分
三種材料「구름빵雲麵包」輕飄飄口感~ Popo小日子 三種材料就能完成韓國流行的「구름빵雲麵包」 輕飄飄的療癒口感、甜甜的滋味很像棉花糖♪ MissQ My Little Kitch... 食材:蛋白、砂糖、玉米粉、草莓粉 1 一起做 78 讚 30 分
【副食品】寶寶蘋果戚風蛋糕-6寸 寶太太的小廚房 寶寶蘋果戚風蛋糕,是為了一歲以下的寶寶(鮮奶❌)而做,因為有蛋白,建議試過蛋白的寶寶再品嚐 食材:麵粉(低筋/中筋都可)、玉米粉、蛋白、鹽、砂糖、紅蘋果、蛋黃、橄欖油、配方奶、冷水 4 一起做 59 讚 60 分
地瓜馬芬 烘培狠療癒 秋天邁入冬天的時節,就是地瓜非常鬆綿好吃的季節,這款奶油磅蛋糕我已經做很多次了,非常受到家人跟朋友的喜歡,今天把它由長條蛋糕改做成... 食材:地瓜、無鹽奶油、蛋黃、鹽巴、低筋麵粉、冰蛋白、細砂糖 1 一起做 30 讚 90 分
蝦仁蟹肉燒賣~章魚燒烤盤食譜 幸福彤話 包水餃後剩下的水餃皮或餛飩皮 用來製作蝦仁蟹肉燒賣也不錯喲! 金黃酥脆的水餃皮,搭配自製豬肉內餡 每一口真材實料,真的好好吃喲~ ... 食材:水餃皮或餛飩皮、蝦仁切小塊、豬絞肉、蟹肉棒切小塊、紅蘿蔔 切片、蛋白、洋蔥、豬油<可用植物油代替、美萃夾心爐章魚燒烤盤、蔥花、米酒、波浪烤盤、蒜頭、鹽、五香粉、胡椒粉、白砂糖、太白粉 17 讚 60 分