誇張柱侯炆牛楠 小丸子開爐 老公買回一大塊誇張大牛楠,還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做 食材:慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖 2 讚 180 分
蕃茄炒蛋 Charlotte 蕃茄炒蛋應該是每一個人從小吃到老最家常的一道食物。 冰箱內剩一小塊自己做的菜頭粿,一人吃差不多,二人吃又不夠,於是放入蕃茄炒蛋中。... 食材:蕃茄、蛋、蔥、Cheese、菜頭粿 39 讚 20 分
蘿蔔糕 珮玲 今天午餐想吃蘿蔔糕的時候,爸爸說他要來煎 所以是四片蘿蔔糕,兩人吃 爸爸煎的蘿蔔糕加了醬,好鹹,有點油,我不喜歡 下次用電鍋... 食材:蘿蔔糕、香菜、炒菜鍋子、油、炒菜把子、壽喜燒醬汁、炒菜鍋蓋 3 讚 30 分
湯蘿蔔糕 火柴媽 每回都是把蘿蔔糕煎到恰恰恰,偶爾換個湯口味的試試。而湯底的炒料其實就是「清冰箱」,冰箱裡有什麼全部炒進去煮湯就對了。如果有海鮮,湯... 食材:蘿蔔糕、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、高麗菜、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、鹽、醬油、油蔥酥、蔥花、水 21 讚 20 分
橙香鯖魚燒 貓兒食堂 鯖魚以醬油、清酒、味醂和柳橙片醃漬煎至金黃酥香,佐以蘿蔔泥享用,品嚐料理的同時,我選擇品飲以傳統清酒釀造方式,結合山櫻花酵母及國產... 食材:鯖魚、柳橙(切片)、醬油、白蘿蔔泥、清酒、花自慢清酒、味醂、檸檬汁(可省) 26 讚
沙茶排骨鍋 浦維老師的料理廚房 【沙茶排骨鍋】 最近的大白菜、白蘿蔔都盛產,做道沙茶風味的排骨鍋,加點火鍋配料,也是圍爐的不錯選擇 影音食譜:https://y... 食材:排骨、薑片、沙茶醬、蠔油、米酒、胡椒粉、大白菜、紅白蘿蔔 26 讚
番茄紅燒牛肉麵 / 家常麵 Amy's Kitchen 豆瓣醬料理,紅燒牛肉麵不能缺席,喜歡牛肉麵絕不能錯過,牛嘴邊肉(牛頰肉)牛肉麵,絕對會愛上。 牛頰肉脂肪含量極低卻有著豐富的膠原... 食材:紐西蘭牛頰肉、台灣洋蔥(小)、牛番茄或小番茄、台灣紅蘿蔔、台灣白蘿蔔、萬用滷包、老薑片、明德風味手釀辣豆瓣醬、素蠔油或醬油、白胡椒粉、青蔥、水 69 讚 45 分
紫蘇拌蘿蔔 sumi 醃漬日式梅干(umeboshi)時,將紫蘇一起醃漬.次紫蘇酸鹹可當作調味料. 配蘿蔔好搭.顏色亮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ... 食材:蘿蔔、鹽、與梅干鹽的紫蘇(切末)、薑絲、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯 11 讚 20 分
香噴噴古早味香菇肉羹麵🍜 步步愛的小廚房❤️ 煮好香噴噴香菇肉羹麵 等辛苦加班的阿娜答回家吃😋 加入白蘿蔔絲的湯頭特別清爽不油膩 食材:市場肉羹、白蘿蔔絲、埔里香菇切絲、關廟麵、蒜頭🧄、油、醬油、糊椒鹽、米酒、醋、柴魚片、蛋花、太白粉水、蔥花、鮮味炒手、沙茶 1 一起做 16 讚 45 分
香菇肉羹麵 【天使姊姊Angel廚房】 厚實肉條與香菇滿滿的配料,軟嫩卻不失獨有的風味,湯頭是用柴與熬煮,湯頭是以柴魚高湯打底,還滿夠味。 如果不想加麵條,也可以添一碗白... 食材:梅花肉、白蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、五香粉、乾香菇、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、地瓜粉、太白粉水、沙茶醬、黑醋、海鹽、豆芽、油麵 6 讚
清燉牛肉麵-By Greenis 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃,鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇,小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越... 食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水(高湯) 11 讚 30 分
百香蘿蔔---$100 Yun-chieh Yang 韓式炸雞旁的蘿蔔搭著吃很解膩的最佳配角,這次再添風味~ 夏日清爽的涼拌(良伴)醃好可以放很久的小菜~隨時拿一些出來當配菜,方便又美... 食材:白蘿蔔、百香果、鹽、糖 29 讚