嘉義雞肉飯 灶頭鑊尾 雞肉飯由白切雞、清湯、滷汁組成;看似平淡,但要做出軟嫩雞絲、鹹香滷汁和清爽高湯,其實很考驗料理功夫。 🍗相關食譜:「暖心麻油雞飯... 食材:帶骨雞胸肉、冷水、蔥、薑、白蘿蔔、八角、薑黃粉、雞皮、鹽、紅蔥頭、白飯、雞絲、滷汁、米酒、糖、葵花油、蔥花、油蔥酥、白胡椒、檸檬汁、醬油、醃蘿蔔、涼拌素雞、白胡椒粉、烏醋、黑糖、雞湯 31 讚
親子料理DIY|簡易蘿蔔糕做法食譜 北極熊x迷你竹的大世界 今年的農曆年因為武漢疫情的爆發有些不平靜,實在不太敢帶著熊寶和雷寶四處亂跑,但長長七天假小孩實在很容易覺得無聊(就會開始搗蛋…),... 食材:白蘿蔔、在來米粉、小磨坊蔥風味油、鹽、白胡椒粉、水 78 讚 60 分
韓式辣螃蟹湯。꽃게당 DaDa ❁ 休日台所 現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢! 食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗) 1 一起做 113 讚 30 分
家常紅燒牛肉麵 / 牛腱心 Amy's Kitchen 牛肉麵家常不過 用新鮮食材熬煮 全部丟電鍋、快煮鍋簡單搞定 防疫不能外食 滷一次可以配麵、飯、粉絲、水餃…都搭。是不是很棒 食材:牛腱肉(腱子心)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、青蔥、滷包、白胡椒粉、素蠔油、辣豆瓣醬 245 讚 60 分
紅燒牛腩 nikki 適合週末的料理 紅燒牛腩超級下飯,一次煮大鍋一點,隔天的湯底和配料還可以加入麵條,直接變成紅燒牛肉麵上桌喔 食材:牛腩、洋蔥、滷包、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、薑片、豆瓣醬、蔥、冰糖、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、花椒 5 一起做 204 讚 180 分
五花肉滷蘿蔔 Emma 燜煮軟嫩入味的五花肉每口吃起來都不油膩,白蘿蔔和紅蘿蔔也都燒入味,這是ㄧ道下飯的好料理,吃著吃著就會多吃ㄧ碗飯~~ 食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒 1 一起做 378 讚 90 分
5分鐘上菜─老皮嫩豆腐 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 豆腐原本就是熟食中可以立馬開封就能吃的食材... 食材:傳統水豆腐、鹽巴、樹薯粉、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-鮮磨黑胡椒、食用油、柴魚醬油、白蘿蔔 4 讚 5 分
蘿蔔絲餡餅 csafarm 食譜中的蘿蔔來自臺南鄰菜的「洄稻佳里」,採用無農藥、無施加化學肥料及人工除草的方式種植,讓土地回歸自然,好吃又健康! 歡迎追蹤臺... 食材:蘿蔔、蘿蔔葉、豆干、香菇、粉絲、麵粉、鹽、糖、油 24 讚 120 分
自製香菇貢丸 灶頭鑊尾 香菇貢丸自己做,雖然沒有外面賣的那麼脆口,但十分Q彈,新鮮又美味。 ※本食譜約可做36顆丸子,約6人份 🍡相關食譜:「越式扎肉... 食材:豬絞肉、香菇、清水、油蔥酥、米酒、鹽、薑、白胡椒粉、蔥、雞粉、芹菜、砂糖、白蘿蔔、太白粉、食用小蘇打、冰水、冰塊 31 讚 60 分
肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備! Patty派蒂廚房 紅燒肉真的是家常菜必備,裡面我有偷偷放白蘿蔔,一起燉煮超入味! 食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖 27 讚 45 分
紅燒牛腩 胖騰葛格 今天來做一道超好吃又多變化的紅燒牛腩 煮一鍋起來勾點芡配飯或直接用成牛肉麵都超方便!趕快煮一鍋來吃看看! 實際操作影片:https... 食材:牛腩、牛蕃茄(1分5)、滷包、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣醬、薑(切片)、蕃茄醬、辣椒、醬油、白蘿蔔(切塊)、米酒、紅蘿蔔(切塊)、糖、洋蔥(切塊) 33 讚 120 分
奶油玉米濃湯 娜娜煮食誌 發現孩子因為開始長牙,非常不舒服,食慾也明顯較低,為了保持健康飲食原則,就一起來製作大人和小孩都愛的奶油玉米濃湯。 小孩部分我增加... 食材:玉米、小洋蔥、黑胡椒、奶油、鹽巴、吐司、鮮奶、蘿蔔絲 10 讚 20 分