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蘿蔔蒜辣椒醬

蘿蔔蒜辣椒醬
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步驟

  • 將蒜頭辣椒洗淨。
蒜頭去膜。
辣椒去頭。
晾乾
蘿蔔乾清洗泡水後撈出吹風。

    辣椒洗淨。 頭去膜。 辣椒去頭。 晾乾 蘿蔔乾清洗泡水後撈出吹風。

  • 用調理機打碎蒜頭辣椒。
蘿蔔乾切約0.5小丁。

    用調理機打碎辣椒蘿蔔乾切約0.5小丁。

  • 鍋中倒入油
油熱後將辣椒及蒜頭放入,中小火翻炒3-5分

    鍋中倒入油 油熱後將辣椒頭放入,中小火翻炒3-5分

  • 將蘿蔔乾倒入翻炒3分
最後將鹽,糖,米酒加入翻炒2分

    蘿蔔乾倒入翻炒3分 最後將鹽,糖,米酒加入翻炒2分

  • 裝入乾淨玻璃容器中

    裝入乾淨玻璃容器中

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